Jūras graudzāles ir augi, kas ir pielāgojušies dzīvei jūras ūdenī. Iepriekš šie augi auga uz zemes, bet pamazām migrēja uz zemūdens biotopu. Visām jūras zālēm, atšķirībā no aļģēm, ir sakneņi, stublāji, lapas, ziedkopas un augļi. Tie aug visur, kur nav ļoti dziļi (līdz 50 m dziļumā). Viņu biezokņi atgādina skaistas sulīgas pļavas. Aicinām iepazīties ar galvenajiem okeāna stiebrzāļu veidiem, to aprakstu, īpašībām, salīdzinājumu ar aļģēm. Nu, dodamies uz burvju dziļjūras pasauli.
Galvenās okeāna stiebrzāļu sugas vai ģimenes
Zaļumus jūrā var iedalīt četrās ģimenēs:
- Zušu augi. Viņiem ir garas plānas lapas, kas tiek turētas uz gariem, horizontāliem, gandrīz taisniem sakneņiem. Sakņu sistēma pieķeras jūras dibenam ar mazu dzinumu sakņu palīdzību. Šāda veida zālei ir ļoti mazi un neuzkrītoši ziedi un augļi, tāpēcļoti viegli pazūd starp aļģēm.
- Akvareļu saime. Ietver 120 veidu zāles, kas aug visur. Tās līkumotie sakneņi un stublāji atrodas ūdenī, un lapas un ziedi peld pa virsmu. Vodokrasovy ir nepieciešams zema sāļuma ūdens, bet daži izdzīvo augsta sāļuma vidē. Ir zināmas saldūdens ūdens sugas.
- Pozidonija garšaugi. Viņiem ir daudz līdzību ar zutis, taču tām ir lielāki augļi un atšķirīga pavairošanas metode. Tos var veidot divu veidu dzinumi - vertikālie un horizontālie. No horizontālajiem sakneņiem iegūst, dodot jaunus pilnvērtīgus augus. Pēc atdalīšanas no auga pozidonija augu augļi peld pa viļņiem diezgan lielus attālumus.
- Timodokeju ģimene. To uzskata par divmāju augu, kas aug silto tropu ūdeņos. Tam ir šauras un garas lapas un viss līkumotu sakneņu tīkls, kas tos notur jūras gultnē. Atšķiras ar veģetatīvo pavairošanu un retu ziedēšanu.
Ocean Grass funkcijas
Jūras zāles un aļģes aug plašās zemūdens "pļavās". Seklie ūdeņi vienkārši ir pilni ar tiem. Šo augu nav tikai Antarktikā, Arktikā, Atlantijas okeāna austrumu daļā, Dienvidamerikā un Jaunzēlandē. Vairākām sugām ir plašs izplatības diapazons.
Dūņās, smiltīs un irdenā augsnē jūras zaļumus nostiprina sakneņi. Visvairāk viņiem patīk dūņainas smiltis. Dažām sugām patīk akmeņainas virsmas. Bet Phyllospadix pārstāvji var pretoties sērfošanai unspēcīga strāva. Sausums jūras pļavas neapdraud, ja vien nav spēcīgs bēgums.
Augu ziedu ziedputekšņus pārnēsā ūdens, tāpēc to apputeksnēšanas metodi sauc par "hidrofiliju". Putni barojas ar jūraszāļu sēklām.
Fizikālās un ķīmiskās īpašības
Pētniecības institūti detalizēti pēta jūras zaļumu ķīmiskās īpašības. Žāvētā veidā to ir viegli izžāvēt, lai sasmalcinātu līdz mazākajām daļiņām. Okeāna zāle ir bagāta ar ekstrakcijas vielām, minerālelementiem, slāpekli saturošiem elementiem, ogļhidrātiem, lignīnu. Tajā ir ļoti maz ēterī šķīstošu daļiņu.
Visiem jūras augiem ir augsts pelnu saturs un tie labi uzkrāj minerālvielas. Zālē ir labs makro un mikroelementu līdzsvars. Šeit ir B vitamīnu, karotīna, askorbīnskābes un citu vielu krājkase.
Izmantošana rūpniecībā un lauksaimniecībā
Jūras zaļumi ir barības piedeva aitām, cūkām, liellopiem. Izslaukums govīm, kuru diēta ir jūras zāle, dienā palielinās par 15-20%, bet tauku saturs - par 0,35%. Šajā gadījumā pienā netiek konstatētas papildu smakas. Ar šiem augiem baroti mājputni ražo vairāk olu ar cietu čaumalu. Jūras zāles izmantošana dzīvnieku barības ražošanā bagātina to sastāvu ar vitamīniem par 40%.
Dažas konditorejas asociācijas izmanto jūras zaļo pektīnu kā citrusaugļu ekstrakta aizstājēju (zefīriem un marmelādei). Arī zāle no jūras ļauj izgatavot augstas kvalitātespapīrs. Jāatzīmē, ka šāds papīrs gandrīz nedeg.
Jūraszāles
Zāles jūraszāles attiecas uz brūnajām aļģēm. Ķīnā to sauc par "dzīvības zāli". Un brūnaļģes tiek uzskatītas par jaunības eliksīru. Tās galvenā bagātība ir jods. Tas palīdz uzlabot vielmaiņu, izvadīt no organisma smago metālu sāļus.
Lamināriju žāvē, konservē, taisa salātus. Noderīgākie jūras kāposti no Barenca un B altās jūras. Ir svarīgi atzīmēt, ka jūraszāles atšķiras no parastajām jūraszālēm. Viņai ir savdabīgas lapu plāksnes, ko sauc par talli. Un uz galda šie tali krīt jau smalki sagriezti. Plāksnes jūrā aug gadu, tad sabrūk, un to vietā aug jaunas.
Lamināriju novāc divos veidos: 5 m dziļumā vai vētras izmet krastā. Tradicionālā medicīna plaši izmanto augu talusu. Tas ir īpaši noderīgi vairogdziedzera darbības traucējumu gadījumā.
Zoster Sea Grass
Daudzgadīgi jūras apstādījumi ar zarainu sakņu sistēmu un augsti augiem ir Zostera maritime. To sauc arī par zuti vai damasku. Visa Melnās jūras piekraste ir aizaugusi ar šo augu. Tas ir sastopams arī Azovas, Kaspijas, B altajā un Tālo Austrumu jūrās.
Vzmornik pildspilveni, matrači, uz kuriem gulēšana noder pie elpceļu saslimšanām un nervu sistēmas traucējumiem.
Zostera vētras bagātīgi izmet krastā. Tad viņi to savāc. Šim nolūkam viņi daraspeciālie tīkli. Pēc tam to žāvē un sasmalcina. Izejvielu apstrāde var atšķirties.
Posidonia Sea Grass
Īsti "jūras meži" var veidot Posidonia okeāna. Tas aug 30-50 m dziļumā. Dažreiz to sauc par aļģēm, bet šim augam ir sava sakņu sistēma, saknes, lapas, krāsas, augļi un sēklas. Posidonijas lapu garums var būt līdz 50 cm, dziļumā šim lakstaugam lapas ir garākas. Augs ir apputeksnēts ūdenī, tam ir ziedputekšņu graudi. Gatavās sēklas nokrīt apakšā, uzdīgst un iesakņojas.
Visa zemūdens pasaule gūst lielu labumu no Posidonijas. Tas ir skābekļa avots, tāpēc daudzas jūras zivis un jūraszirdziņi tajā atrod savas mājas.
Ziemeļāfrikas iedzīvotāji ir pieraduši noklāt savu māju jumtus ar sausu zāli. Posidoniju kolonijas ir svarīga Vidusjūras ekosistēmas daļa. Diemžēl dabiskās situācijas pasliktināšanās negatīvi ietekmē šī jūras auga attīstību.
Okeāna zāles izmantošana mēbeļu izgatavošanai
Jūras sausās zāles gaisma tiek izmantota kā mīksto mēbeļu pildviela. Šī ir lieliska alternatīva putām. Tas ir elastīgs, higiēnisks, izturīgs pret mitrumu, labi vēdināms un smaržo. No zāles tiek izgatavoti atzveltnes krēsli, dīvāni, krēsli. Tas ir piemērots vecu antīku mēbeļu atjaunošanai. Bet visbiežāk jūras zāli mēbelēm izmanto kā pildvielu ortopēdiskajiem matračiem.
Patērētāju atsauksmes
Daudzipircēji pēc mēbeļu iegādes ar jūraszāles pildvielu atstāj pateicīgas atsauksmes. Cilvēki atzīmē, ka šim augam ir dziedinošs un antibakteriāls efekts, jo tas atbrīvo jodu. Gulēšana uz ortopēdiskajiem damasta matračiem sniedz enerģiju visai dienai. Šis ir sava veida dabīgais latekss, ko iegūst, impregnējot un savienojot okeāna zāli. No šī materiāla izgatavotajiem matračiem ir viegla masāža un nomierinoša iedarbība, regulē guļošā mitruma un temperatūras līdzsvaru.
