Kad zeme nedaudz sasils, visur mežā un birzī parādīsies pirmie pavasara ziedi - trausli, mazi, bet ļoti draudzīgi un koši. To kāti uz izbalējuša sniegota pakaišu un lapu lupatu fona tikai daļēji paspilgtina nesakopto izskatu, un pārziemojošo zaļumu dēļ nav viegli ieraudzīt pirmdzimto floru: nepieciešams ciešs, vērīgs skatiens. Bet tiem, kam izdevās satikt violetos, zilos un dzeltenos ziedus, tie paliks atmiņā un iemīļoti. Starp šādām tiešraides ziņām meklējiet zosu zāli vai dzeltenos zoss sīpolus. Mēs šodien par viņu runāsim.
Zosu sīpola apraksts
Šis ir līdz 30 centimetriem augsts sīpolveida daudzgadīgs augs, kas pieder liliju dzimtai. Atšķiras ar maziem dzelteniem tulpei līdzīgiem ziediem, kas savākti vienā lietussarga ziedkopā, plaši lineārām pamatlapām ar asu galotni un maziem sīpoliem. Parasti lapu garums ir garāks par ziedu garumu.
Augu ziedēšanas laiks iekrīt vidūpavasaris. Augļi ir kastīte. Zoss sīpols intensīvi vairojas ar apputeksnēšanu, kā arī ar meitas sīpoliņu palīdzību, kas veidojas lapu padusēs un sīpola apakšā.
Vārds
Reiz, kad gandrīz neviens nelasīja ziedus, zosu sīpoli, kuru fotogrāfija ir parādīta šajā rakstā, bagātīgi auga klajumos un pļavās, kur katru pavasari lidoja savvaļas zosu bari, lai grauztos. šīs zāles dzinumus un nedaudz atpūsties pēc ilga lidojuma. Tādējādi parādījās šī agrīnā auga nosaukums.
Atrašanās vietas un sugas
Zosu sīpoli ir plaši izplatīti Ziemeļāfrikā, turklāt Eirāzijas mērenajos reģionos. Iepriekš aprakstītajās zemēs aug apmēram simts sugu, no kurām četras var atrast Krievijas teritorijā:
- zoss sīpols dzeltens;
- mazs;
- sarkanīgs;
- spuldzes gultnis.
Sarakstā minētās sugas galvenokārt aug Krievijas Eiropas daļā, turklāt Rietumsibīrijā. Viņi izvēlas trūdvielu svaigas augsnes, aluviālās pļavas, lapu koku mežus, mežmalas, ganības, birzis, dažu upju un strautu krastus.
Dārza izmantošana
Iepriekš minētās sugas ir plaši izplatīti vietējie augi, kas ir lieliski piemēroti neregulāru puķu dobju izdaiļošanai ar priecīgu ziedēšanu un svaigiem agrīniem zaļumiem. Tie izskatās lieliski ainavu parkos, savvaļas dārzos un arī zālienos.
Aprūpe
Augs aug zem koku lapotnes un tālāksaulainos apgabalos. Nav nepieciešama īpaša kopšana, bet īpaši labi jūtas auglīgā augsnē.
Ārstnieciskās īpašības
Zoss sīpols, kas aprakstīts šajā rakstā, ir lielisks papildinājums smalkiem pavasara salātiem. Tas palīdzēs atbrīvoties no beriberi. Smaržīgās svaigās lapas ir nenovērtējams dārgums, kurā ir koncentrēts liels daudzums mikroelementu un vitamīnu, kas tik nepieciešami novājinātam un nogurušam organismam.
Tajā pašā laikā zosu sīpoli ir interesanti ne tikai ar šīm īpašībām, bet arī ar to ārstnieciskajām īpašībām. Sīpoli un zāle kopš seniem laikiem ir lietoti epilepsijas, bronhiālās astmas, hepatīta un tūskas, pilienu ārstēšanai, kā arī iepriekš sasmalcinātus sīpolus - kā brūču dzīšanas, raušanas un antiseptisku līdzekli, jo visas auga daļas ir bagātas ar ķiploku ēteriskajām eļļām., kas ietver sēru.
Medicīnas lietošanai
Tradicionālajā medicīnā medicīniskiem nolūkiem izmanto svaigus šī auga sīpolus. Kā jau minēts, tie satur ēterisko eļļu, kas ietver sēru. Sagatavoto sīpolpuķu novārījumu dzer pret hepatītu (dzelti), pilienu un astmu. Smalki sasmalcinātus sīpolus maigi uzklāj uz brūcēm, kā rezultātā notiek ātra sadzīšana.
Vērts atzīmēt, ka zosu sīpoli ir pilnībā ēdami: jaunos sīpolus un lapas pievieno dārzeņu zupām un pavasara salātiem, ēd arī vārītus un ceptus sīpolus. Sīpoli, kas iepriekš ir žāvētim alta, pievieno miltiem, cepot maizi.
Devu formas
Visbiežāk ārstniecības nolūkos tiek izmantota šī auga saknes daļa (sīpols). Tas lielākā mērā koncentrē vairākas dažādas derīgas vielas: cukurus, šķiedrvielas, kalciju, fosforu, saponīnus, milzīgu mikroelementu un vitamīnu kompleksu, organiskās skābes. Visbiežāk lapas izmanto visu veidu salātu, zupu un citu pikantu ēdienu pagatavošanai.
Sīpoli tiek novākti agrā pavasarī, pat pirms auga sāk ziedēt, vai vēlā rudenī. Savākšana pārtikas vajadzībām tiek veikta vasaras sākumā. Iekšķīgai lietošanai izmanto universālu sīpolu novārījumu, ar sulu apstrādā dažādus kukaiņu kodumus, slikti dzīstošām čūlām un iekaisuma perēkļiem uzklāj rīvētus vai sasmalcinātus sīpolus.
Novārījuma recepte
Lai pagatavotu šo daudzpusīgo novārījumu, jāņem viena karote svaigu, smalki sagrieztu sīpolu, aplej tos ar 100 g karsta ūdens un vāra uz lēnas uguns apmēram 3-5 minūtes. Pēc tam ļaujiet atdzist un izkāš saturu. Dziedinošo uzlējumu ieteicams lietot pa vienai karotei 5 reizes dienā. Gatavais produkts jāuzglabā ledusskapī ne ilgāk kā 36 stundas.
Lai pagatavotu novārījumu pret epilepsijas lēkmēm, jāuzvāra pusglāze vidēja tauku satura piena, jāpievieno daži sīpoli un pēc tam visu jāpagatavo 5 minūtes. Pēc tam izkāš, atdzesē un ņem divas tējkarotes trīs reizes dienā. Līdzekļus pieņem kursos (2uzņemšanas nedēļas jāmaina ar ikmēneša pārtraukumu, tas ir atkarīgs no slimības smaguma pakāpes).
Kosmētiska lietošana
Zosu sīpolu izmanto kosmetoloģijā. To lieto matu augšanas uzlabošanai, kam var sagatavot masku. Šajā gadījumā jums vajadzēs 4 ēdamkarotes sīpolu biezputras, kas jāsajauc ar 30 mg šķidra medus. Pēc tam iegūto masu rūpīgi iemasē galvas ādas saknēs un atstāj uz apmēram 30 minūtēm, pēc tam to nomazgā ar šampūnu.
Zoss sīpols noder arī sejas maskas pagatavošanai. Ja jums ir āda ar paplašinātām porām, jums palīdzēs šī recepte. Smalki sagriezti sīpoli jāsajauc ar medu, pēc tam iegūtā biezputra jāuzklāj uz ādas apmēram 10 minūtes, vienlaikus izvairoties no acu zonas. Pēc tam to vajadzētu labi nomazgāt ar vēsu tekošu ūdeni. Ir vērts atzīmēt, ka bišu produkta vietā pret pinnēm varat pievienot olas dzeltenumu.
Zosu sīpolu sulu lieto, ja uz ādas ir vecuma plankumi. Lai to izdarītu, to trīs reizes dienā uzklāj skartajai zonai, piemēram, vasaras raibumiem. Turklāt nav ieteicams vairākas stundas iziet atklātā saulē.
Kontrindikācijas
Zoss sīpolam nav kontrindikāciju lietošanai, turklāt tā lietošanai nav blakusparādību. Dažreiz individuālas nepanesības dēļ var attīstīties alerģija pret dažām sastāvdaļām.
Secinājums
VairākKopumā šo loku izmēģināja daudzi. Tas absolūti nav rūgts, ir patīkams aromāts un garša. To bieži audzē dārzos kā dekoratīvu kultūru, kā arī izmanto kulinārijā. Varat to izmantot kā neatkarīgu produktu, kā arī pievienot zosu sīpolus dārzeņu salātiem. Sanktpēterburgas un Ļeņingradas apgabala Sarkanajā grāmatā tas ir iekļauts apdraudēto augu sarakstā.
