Sīpols ir neaizstājams dārzenis katras saimnieces virtuvē. To ne tikai pievieno dažādiem ēdieniem, ēd tāpat kā ar maizi, bet arī lieto gandrīz visu saaukstēšanās slimību ārstēšanā. Sīpolus cilvēki sāka lietot vairāk nekā pirms 5 tūkstošiem gadu. Vidusāzija tiek uzskatīta par dārzeņa dzimteni. Mūsdienās ne viena vien pasaules virtuve nevar iztikt bez šī vitamīniem bagātā produkta. Un, pateicoties agronomiem, parādās arvien vairāk šķirņu, kas ir piemērotas audzēšanai dažādos apstākļos.
Pusass un izturīgs sīpols Halcedons
Šīs sīpolu šķirnes vērtība slēpjas vairākās īpašībās vienlaikus. Tam ir lieliska nogatavināšana - kad pienāks ražas laiks, labi augļi veido vismaz 92% no kopējā stādījuma. Halcedons ir izturīgs pret mehāniskiem bojājumiem, kā arī to var uzglabāt ilgu laiku. Jebkurā gadījumā ar novākto ražu pietiks jaunai, tā saka visi, kas audzēja šo šķirni. Sīpoli aug apmēram vienādi, nedaudziegarenas, lielākas par vidējo. Vissvarīgākais, lai nodrošinātu stādītos sīpolus, ir laba augsnes drenāža. Vēl viena ievērojama šīs šķirnes īpašība ir tās priekšlaicīgums. Halcedona augšanas sezona ir tikai 90 dienas. Sīpols Halcedons ir sala izturīgs - tā sēklas var dīgt pat +3 grādu temperatūrā, kas parastai šķirnei būs vienkārši liktenīga.
Augšana
Tradicionālā sīpolu audzēšanas shēma izskatās šādi: diedzētas sēklas, mazi sīpoli, pilnvērtīga raža. Viss par visu aizņēma divus gadus. Halcedona sīpolu sēklas uzreiz dīgst pilnvērtīgos augļos - augs ir viengadīgs.
Speciālisti iesaka vispirms diedzēt stādus, tāpat kā gurķus un tomātus, un tikai pēc tam stādīt atklātā zemē. Pārstādīšanas laikā jāuzmanās, lai asni nenolauztu, kā arī nesabojātu sakņu sistēmu. Vislabāk ir sākotnēji sēklas iesēt plastmasas traukā, piemēram, no salātu apakšas. Jāsēj biezi, un tad noteikti jāpārklāj ar plēvi un jāskatās, kad parādās pirmie dzinumi. Protams, nedrīkst aizmirst arī par laistīšanu – jo tā būs bagātīgāka, jo sulīgāki būs sīpoli (tomēr nevajag arī pārpildīt – tas var novest pie sēklu puves).
Vietas sagatavošana sējai
Daudzi dārznieki uzskata, ka nav svarīgi, kad sagatavot augsni sējai – rudenī vai pavasarī, īsi pirms sējas. Tomēr halcedona sīpoliem ir nepieciešama zināma sagatavošana. Audzēšanas un darba rezultāti šajā gadījumā būs tieši atkarīgi no augsnes. Tāpēc viņaapstrāde jāveic rudenī. Zeme rūpīgi jāizrok, cītīgi no tās novācot nezāles. Var atstāt lielus zemes gabalus, tos nesalaužot – tad augsnē ieplūdīs vairāk gaisa. Bet pavasarī, atkal rokot, augsne ir jāirdina līdz “pūkainai”. Apstrādes laikā vissvarīgākais ir saglabāt augsnes kapilaritāti un struktūru. Sējiet sēklas pēc iespējas agrāk.
Sēklu sēšana
Halcedona sīpoliem patīk kārtīga sēšana. Audzēšana no sēklām ir tikai pirmais posms, pēc kura seko tikpat svarīgs posms: pārstādīšana atklātā zemē. Starp citu, lai sēklas ātrāk sadīgstu, tās iepriekš iemērc siltā ūdenī un atstāj uz dienu. Pēc tam seko obligāta dezinfekcija - vidēja piesātinājuma kālija permanganāta šķīdums. Pēc tam sēklas atkal mazgā ar tīru ūdeni. Jāpatur prātā, ka ar agrīnu sēšanu pastāv iespēja, ka asni var apsaldēt līdz pēdējām salnām. Tāpēc stādus pārklāj ar plēvi. Iepriekš vajadzētu uzkrāt zemu kūdru, kas pilda ļoti svarīgu funkciju. Dobes tiek kaisītas uz tām, lai uz tām neveidotos garoza, un arī kūdra ir lielisks sildītājs. Ja transplantācija bija veiksmīga, tad pēc 7-10 dienām būs iespējams novērot stiprākus stādus.
Pārāk blīvas vietas ieteicams nekavējoties izretināt - šim nolūkam augu nevis vienkārši izrauj no zemes, bet nogrābj uz sāniem un izņem kopā ar saknēm - Halcedonam ir ļoti spēcīga un izturīga sakne sistēma. Starp augiemievērot 6–8 centimetru distanci.
Aprūpe
Pēc dobju retināšanas (un to labāk darīt, kad sīpols nedaudz paaugas, un to var izmantot salātiem), sīpoli būs jāpieskata. Pēc pirmajām lietavām zem siltajiem saules stariem dobes ātri noklās nezāles. Ir absolūti neiespējami ļaut tiem dīgt un augt. Tāpēc būt slinkam šādā jautājumā ir pilnīgi nepiemēroti. Sīpolu šķirne halcedons ļoti mīl laistīšanu sausā laikā, kā arī aug labāk, ja to periodiski baro.
Barošanu var veikt kopā ar laistīšanu. Augu jāsāk barot no brīža, kad sākas šīs lapas 3.-5.fāze, kā arī no brīža, kad sāk veidoties pats auglis. Virsējo barošanu veic ar pilnu minerālmēslu ar mikroelementiem šķidrā veidā. Noplicinātās augsnēs humusu var uzklāt ar ātrumu 7 kilogrami uz kvadrātmetru. Pēc pavasara augsnes apstrādes obligāti jāievada minerālvielas - kālijs un fosfors, kas jāsadala 20 grami uz kvadrātmetru.
Ar ko atšķiras sīpoli, kas izaudzēti no sēklām?
Halcedona sīpoli, kas izaudzēti no sēklām, atšķiras no sīpoliem, kas audzēti komplektos. Sākotnēji atšķirība ir tāda, ka nav jātērē laiks paša komplekta dīgšanai, kā arī tā saglabāšanai līdz stādīšanas sezonai. Sīpoli, kas audzēti tieši no stādiem, nedodas pie bultiņas, bet saglabā savas īpašības līdz jaunās ražas sezonas sākumam.
Salīdzinājumam: daudzas sīpolu šķirnes uzglabāšanas laikā sāk bojāties no ziemas vidus, līdz pavasara sezonai labākajā gadījumā paliek puse no iegūtās ražas. Pārējais loks pūt un pūt. Arī no stādiem izaudzētais halcedons kļūst par īstu milzi - sīpoli vidēji sver līdz 120 gramiem, un no vienas standarta dobes var savākt līdz 5 kilogramiem šī zelta brīnuma, starp citu, ko audzē Moldovas dārzeņu audzētāji.
Lauksaimniecības tehnoloģiju iezīmes
Joprojām ir jāņem vērā daži faktori. No tā būs tieši atkarīgs ražas daudzums, bet, protams, arī tās kvalitāte.
Teritorijai, kurā tiks stādīti halcedona sīpoli, jāatrodas saulainā vietā - sīpoli ātrāk saplos, īpaši ar labu laistīšanu. Tāpat dārzā noteikti ir jābūt vieglām smilšmāla vai smilšmāla augsnēm ar paaugstinātu auglību. Ja augsni nosaka pēc skābuma, tad tai jābūt nedaudz sārmainai. Mēģiniet regulāri mēslot augsni ar tādām pārbaudītām tautas metodēm kā pelni, dolomīta milti un pūkains kaļķis. Rudenī zemi vēlams dāsni apbērt ar sapuvušiem kūtsmēsliem - pēc savām īpašībām šī būs vislabākā virskārta. Un tomēr - augsnei, kurā tiks stādīts halcedons, vajadzētu būt četru gadu atpūtā no pēdējās sīpolu stādīšanas. Zirņi un ķirbji, kas iestādīti zem sīpoliem iepriekšējā dienā, būs ideāli piemēroti augsnes sagatavošanai.
Kas vēl jums jāzina?
Ir saraksts ar dažām slimībām, pret kurām ir uzņēmīgi halcedona sīpoli. To aprakstu atradīsit zemāk. Saraksts izskatās šādi: sīpolu kode un muša, stublāju nematode, kakla puve, peronosporoze. Kožu tauriņš nav tik bīstams kā kāpuri - tie ir tie, kas aprij augu. Ir nepieciešams iznīcināt kodes kāpurķēžu vecumā, un pēc tam šajā vietā sīpolu nestādīt vismaz gadu. Muša inficē augu tā, ka tas nokalst un iet bojā. No tā var atbrīvoties ar tabakas un ziepju šķīdumu. Nematode nogalina visu ražu uzreiz. Profilaksei zemi apstrādā ar sāls šķīdumu - 2 ēdamkarotes uz 10 litriem ūdens. Puve inficē augu, veidojot pelēkus plankumus.
No tā palīdzēs krīts vai ogles pulveris. Peronosporoze nogalina ražu līdz galam. Pēc augu inficēšanās šajā vietā nav iespējams stādīt sīpolus vismaz 4 gadus. Augšējo barošanu un laistīšanu pārtrauc 20 dienas pirms ražas novākšanas (lai sīpoli vēlāk nepūstu). Novākto sīpolu atstāj vagā un pēc tam pārnes uz istabu, lai pilnībā nožūtu.
Tātad, kas ir labs halcedona sīpolā? Atsauksmes par dārzeņu audzētājiem ir tikai viena: tas ir garšīgs, ilgi uzglabāts, nekaprīzs, izturīgs pret salu un ražīgs.
