Sengrieķu leģenda vēsta, ka olīvkoks ir pašas Atēnas, gudrības dievietes, miermīlīgā darba un taisnīgo karu patroneses, roku radīts. Viņa iesprauda savu šķēpu zemē, un no tā uzreiz izauga olīvkoks, un jauno pilsētu nosauca par Atēnām.
Eiropas olīvas
Olīva ir mūžzaļš augs (koks). Tās lapas ir tumši zaļas no ārpuses un sudrabainas no iekšpuses.
Koka ziedi ir ļoti mazi un smaržīgi, tie ir savākti birstēs, un vainags ir plats un izstiepts, zari un stumbrs ir izliekti. Miza, kā likums, ir pelēkā krāsā, klāta ar zvīņām un veido savdabīgu nokarenumu.
Šā auga auglis droši vien ir pazīstams ikvienam, tas ir mīkstums ar kauliņu. Koks zied no maija līdz jūnijam, bet augļi nogatavojas no oktobra līdz decembrim. Augs aug diezgan lēni, taču tas ir ļoti izturīgs pret sausumu un izturīgs.
Jāsaka, ka Eiropas olīvas ir cēls koks ar interesantu vēsturi. Katra auga lapa dzīvo vienu gadu, dažreiz divus. Katras pamatnēLapā ir nieres, kas ilgu laiku atrodas miera stāvoklī, tā sāk augt tikai tad, kad tas ir steidzami nepieciešams. Piemēram, apgriežot vai kādu bojājumu. Šāda pārsteidzoša īpašība padara olīvu ļoti stabilu, tā spēj pilnībā atgūties.
Koksnes derīgās īpašības
Eiropas olīvas visu gadu atrodas karsto saules staru un dziedinošā jūras gaisa ietekmē. Varbūt tieši tas piešķir tā augļiem un lapām unikālas īpašības. Arheologi apgalvo, ka lapu labvēlīgās īpašības cilvēkiem bija zināmas pirms vairākiem gadu tūkstošiem. Tiem ir izteikta pretmikrobu iedarbība, tāpēc tos izmanto kā pretdrudža līdzekli un strutojošu brūču ārstēšanai. Turklāt lapu novārījums palīdz normalizēt asinsspiedienu.
Auga lapas izdala daudz fitoncīdu, kas medicīnas praksē ir nenovērtējami. To novārījumus izmanto kā diurētisku līdzekli pie tūskas, kā arī profilakses nolūkos pret aterosklerozi un aptaukošanos.
Ražas novākšana
Ražas novākšana no kokiem sākas laikā, kad lielākā daļa augļu iegūst purpursarkanu nokrāsu. No vienas puses, tie vēl nav gluži nogatavojušies, bet tieši šajā brīdī tajos ir vislielākais eļļas procentuālais daudzums, ar spēcīgu aromātu un ļoti mazu rūgtumu. Pirms ražas novākšanas zem kokiem tiek izklāti audekli, uz kuriem patiesībā kritīs olīvas. Augļi tiek notriekti ar īpašu rotējošu ierīci, kamēr tie nav bojāti, bet paliek neskarti. Ir vēl viens veids, kā savāktražu. Koki tiek iznesti ar speciāliem "grābekļiem", it kā tos ķemmējot. Gatavi augļi nokrīt zemē.
Pēc augļu novākšanas tiek apgriezts vainags. Tas ir ļoti svarīgs un atbildīgs darbs, jo olīvas veidojas uz divus gadus veciem zariem. Tāpēc pašu procedūru veic īpašs speciālists - griezējs. Šī profesija tiek nodota no paaudzes paaudzē. Parasti vainags tiek veidots bļodas veidā, tas tiek darīts ar mērķi labi iekļūt saules gaismā.
Eiropas olīvas: aprūpe mājās
Principā olīvu mūsu platuma grādos var izaudzēt mājās. Lai to izdarītu, koks ir pienācīgi jākopj.
Eiropas olīvas labi panes mūsu klimatu. Bet tomēr koki ir jālaista diezgan regulāri, bet mēreni. To vislabāk var izdarīt ar ūdeni istabas temperatūrā. Aktīvās augšanas laikā augs noteikti ir jābaro. Eiropas olīvām patīk saulainas vietas. Vasarā labāk to pārvietot uz balkonu vai terasi. Ziemā augu labāk novietot vēsā vietā un no februāra sākt paaugstināt temperatūru. Pavasarī koki jāpārvieto uz visvairāk apgaismotajām vietām, kur tie jūtas vislabāk. Tie sāk ziedēt maijā, jūnijā, kad temperatūra sasniedz astoņpadsmit grādus.
Pavasarī koki labi reaģē uz mēslojumu ar komplekso mēslojumu ar slāpekli. Tā rezultātā rodas agrāknoliek ziedu pumpurus.
Augu ziedēšana un apputeksnēšana
Jūnija vidū kaut kur parādās mazi b alti vai viegli dzelteni ziedi ar maigu, smalku aromātu. Olīvu Eiropas mājās zied nedaudz ilgāk nekā parasti, apmēram dažus mēnešus. Ziedus apputeksnē vējš un kukaiņi, bet, ja vēja nav vispār, tad zari jākrata katru dienu. Pašapputes procesā augļus var sasiet dažādos izmēros. Bet savstarpēja apputeksnēšana būtiski uzlabo olīvu ražu un kvalitāti. Eiropas olīvas istabas apstākļos dod apmēram divus kilogramus augļu, bet dārzā - līdz divdesmit kilogramiem.
Lai iegūtu ražu, jums jāzina, kā rūpēties par Eiropas olīvām. Principā šis koks ir ļoti izturīgs pret sausumu, tomēr, ja nav izteikta zaru pieauguma, jāsaprot, ka tam trūkst mitruma. Turklāt augs ir ļoti gaismas mīlošs (slikti apgaismotās vietās atsegti zari), nepanes skābas un purvainas augsnes. Zemes kaļķošana var ievērojami palielināt ražu.
Olīvu pavairošana
Eiropas olīvas pavairo ar spraudeņiem, sēklām un potzariem. Pirms stādīšanas sēklas 18 stundas iemērc 10% sārma šķīdumā, pēc tam tās nomazgā un ar griezējiem nogriež kaula degunu. Pēc tam tos stāda apmēram divu līdz trīs centimetru dziļumā. Pirmie asni parādās pēc diviem vai trim mēnešiem.
Pavairot augus ar potēšanu, izmantojiet oriģinālo savvaļas koku. Var redzēt pirmos augļus no šāda kokatikai pēc 8-10 gadiem.
Spraudeņiem izmanto nozāģētus 2-4 gadus vecus zarus, kuru diametrs ir 3-4 centimetri. Sekcijas apstrādā ar dārza piķi un pēc tam martā horizontālā stāvoklī pa pilienam pievieno smiltīs desmit centimetru dziļumā. Tā kā uz spraudeņiem ir daudz snaudošu pumpuru, pirmie dzinumi parādīsies pēc mēneša. Pirms stādīšanas spraudeņi jāapstrādā ar augšanas stimulatoru.
Tālāk ir jācenšas saglabāt vislabvēlīgāko un maigāko režīmu:
- Optimālā temperatūra ir 20-25 grādi.
- Labs apgaismojums, bet nav tiešas saules gaismas.
Lai uzturētu augstu mitruma līmeni, kaste ar spraudeņiem jāpārklāj ar foliju. Stādus apsmidzina (tiek apsmidzināts, nevis laista) ar ūdeni istabas temperatūrā vismaz reizi dienā. Augi tiek pārstādīti pēc diviem līdz četriem mēnešiem. Tie sāks nest augļus tikai otrajā vai trešajā gadā.
Vislabākais laiks stādīšanai ir rudens (reģioniem ar maigām ziemām). Koki tiek baroti ar kūtsmēsliem, vienlaikus pievienojot superfosfātu, lai nenotiktu augsnes oksidēšanās. Un pavasarī viņi kaļķo zemi.
Mājās nepieciešams veikt kroņa veidojošo un veselību uzlabojošo matu griezumu. Lai to izdarītu, noņemiet vājos, sausos un liekos zarus un piešķiriet vainagam vēlamo formu.
Kopš seniem laikiem olīvas audzē augļu dēļ, kurus mērcēja un pēc tam sālīja, pēc kā ieguva ļoti patīkamu garšu.
Kas ir pundurkociņš?
Ļoti bieži kultūra mūsu platuma grādos tiek audzēta tikai dekoratīviem nolūkiem. BETlai jūs varētu droši veidot pundurkociņu. Eiropas olīvām ir neregulāras formas stumbrs, daži zari, uz kuriem atrodas blīvas lapas ar kontrastējošām krāsām. Kopumā augs ir diezgan skaists, interesants un lieliski piemērots pundurkociņam.
Šāds koks rotās ne tikai istabu, bet arī dārzu. Pēc zinošu dārznieku atsauksmēm varam teikt, ka šis augs nav īpaši kaprīzs kopt, un tāpēc to droši var uzņemties audzēt mājās, vismaz dekoratīviem nolūkiem.
Kā izveidot pundurkociņu?
Lai veidotos pundurkociņš, visu koku augšanas periodu nepieciešams knibināt jaunus dzinumus. Tas veicinās daudzu pumpuru parādīšanos visā kokā. Tomēr procesu nevar veikt 10 līdz 35 grādu temperatūrā. Tas var novest pie lapiņu izmēra samazināšanās. Jaunie augi saspiež līdz 1-3 lapām.
Apgriežot lielus zarus veģetatīvās augšanas periodā, apcirptajās vietās notiek liela, spēcīga augšana. Tāpēc nevēlamie pumpuri ir jānoņem, pretējā gadījumā būs pārāk daudz dzinumu. Lielos zarus vislabāk noņemt rudenī vai ziemā, kad augšana ir ievērojami palēninājusies. Oliva diezgan neprognozējami reaģē uz lielu dzinumu apgriešanu.
Veidojot pundurkociņu, jābūt uzmanīgiem, jo augs ir diezgan trausls un miza ar koksni ļoti viegli bojājas. Tāpēc koks ir ļoti rūpīgi jāietīt ar stiepli, tajā pašā laikā nedrīkst aiztikt jaunos zarus, kas jaunāki par trim gadiem.gadi.
Pamatojoties uz Eiropas olīvu, jūs varat iegūt absolūti jebkura stila pundurkociņu. Vēlamais ir vertikāls un slotas formas. Zirnekļa ērces ir ļoti bīstamas augam, tās uz koka ir pilnīgi neredzamas. Tās ļoti deformē lapas, sāk čokuroties un nokrist zaļā krāsā.
Pēcvārda vietā
Kas ir Eiropas olīvas? Pirmkārt, tas ir brīnišķīgs skaists augs, kas ražo brīnišķīgus augļus. Turklāt to izmanto dekoratīviem nolūkiem, lai dekorētu māju un dārzu. Ja vēlaties, Eiropas olīvas var audzēt mājās un pat iegūt augļus. Koks tiek novērtēts ne tikai tā garšīgo augļu, bet arī ārstniecisko īpašību dēļ, kas cilvēkiem ir zināmas kopš seniem laikiem.
