Uz planētas Zeme savākti gudrāko cilvēku aforismi, ekspertu un zinātnieku citāti, kā arī milzīgs daudzums teicienu. Dažādas kultūras un tautības sniedz savu daļu pasaules kolekcijā, kas katru dienu tiek papildināta ar svarīgu teicienu un frāžu pārpilnību. Visu tautību teicieni rotā un turpina cilvēces tradīcijas. Tie ir franču un angļu, krievu un tatāru, čuvašu un baškīru sakāmvārdi, kā arī dažādi joki no visas pasaules. Tos sauc arī par mājieniem. Tie izskatās kā īsas līnijas un nes noderīgu informāciju par jūru un zemi, mīlestību un dzīvi, darbu un laiku, stulbumu un asprātību, drosmi un gļēvulību, brīvdienām un pārtiku. Parunāsim par pēdējo - pārtikas frazeoloģiskās vienības jūsu brīvajā laikā.
Kur maize un putra, tur ir mūsu prieks
Ak, tie teicieni par pārtiku! Daudzveidīgs un garšīgs, ēstgribu un vaigu, humoristisks un māksliniecisks. Lai kāda būtu fabula, tā ir daudz vērta. Un doma vienmēr ir – nevis uzacī, bet acī. Īpaši tas attiecas uz krievu teicieniem. Krievija ir bagāta ar teicieniem. Tos var pētīt no kreisās puses uz labo un otrādi - nozīme nemainās, bet harizma katrā rindā steidzas. Apskatīsim dažus no tiem:
- Labinemeklējiet citu, jo ir sieva un trekna zupa.
- Ceļš uz vakariņu karoti.
- Nežēlo sviestu, jo pagatavoji putru.
- Es ēstu visu, ja zinātu un zinātu.
- Ar sviestu putru nevar sabojāt.
- Saimnieki nomierinās, kad viesi aiziet.
- Laimīgs tas, kurš ir taupīgs.
- Pabaro pilnīgi visus ar rudzu māti.
- Bez maizes nav sātīgi, bet bez sāls nav garšīgi.
- Nežēlo Kaši, apžēlojies par vēderu.
- Ēdiens pēc darba garšo labāk.
- Breksis ir labs pīrāgā, un ruļļi ir ausī.
- Kas ir katlā, tāds ir arī liekšķere.
- Ja tu negulēsi, tu neēdīsi.
- Kamēr tava mute ir svaiga, tu vari to ēst, un, kad nomirsi, tu nedabūsi mietu.
Tā jūs lasāt tautas gudrības, un gribas teikt - kur maize un putra, tur mūsu prieks… Un kas, nav slikti, vai ne? Katrā sakāmvārdā, viņi saka, ir patiesības grauds. Un teicieni par pārtiku nav izņēmums. Viss ir ņemts no dzīves, no mūsu realitātes ar jums.
Par īsu ēdienu: bērniem tas patīk
Daži stāstnieki citē neticami daudz aforismu. Viņi lasa un runā, un praktiski nevar sazināties bez mēles mežģījumiem. Frāzes ir izmētātas runas fragmentos. Un ko – bet īsi un skaidri. Tādi virtuozi bija visi senatnes gudrie. Piemēram, lielais Sokrats ne tikai izskaidroja, bet arī rakstīja izcilus teicienus, tostarp tos, kas attiecas uz pārtiku. Viens no tiem ir "Daži cilvēki dzīvo, lai ēstu, bet es ēdu, lai dzīvotu". Mūsdienās ikviens, kam patīk verbālie šorti, tos var pārspēt. Un šo cilvēku ir daudz. Šodien teicieni parpārtika bērniem. Tikai kulinārijas prieku debesis. Izbaudīsim bērnu dzejoļus par ēdienu:
- Ēd, dēliņ, kamēr mazs esi - varbūt nenovecosi.
- Neēd bez maizes.
- Ēdiet pīrāgus un parūpējieties par maizi jau iepriekš.
- Ēd putru ar pienu, izaugsi par varoni.
- Ēd, mīļais bērniņ, lai velti neizaug stiprs.
- Ar želeju un pīrāgiem - tvaikonis un berežki.
- Pankūkas, pankūkas - ēdu pie mammas.
Laimīgiem mazuļiem patīk klausīties sarežģītas frāzes ar atvērtu muti. Viņi brīnās, ko saka vecāki? Un, tos vērojot, var redzēt, ar kādu degsmi viņi uzsūc siltu un garšīgu putru ar pienu.
Jo veselīgāks ēdiens, jo laimīgāks gads
Parunas par veselīgu un pilnvērtīgu pārtiku staigā katrā ģimenē. Visas mammas, tēti un viņu atvases uz galda vēlas redzēt svaigākos augļus, nevis ledusskapī produktus, kuriem beidzies derīguma termiņš. Cilvēki pievērš īpašu uzmanību ēdienam, un tāpēc par šo tēmu ir daudz līdzību un sakāmvārdu. Droši vien nav tāda ģimenes cilvēka, kurš nezinātu vismaz vienu. Teicieni par veselīgu pārtiku tiek teikti, lai būtu jautri ēšanas laikā, tādējādi uzlabojot garastāvokli un paaugstinot apetīti:
- Gudrāk par ārsta galvu ir tikai pacienta vēders.
- Saldais ir kropls, rūgtais ir izārstēts.
- Slimības atrod taukainu pārtiku.
- Viņš nesaslims, ja košļāsi ķiplokus un sīpolus.
- Zemnieku ēdiens - maize un ūdens.
- Lēta auss, ja zivs ir lēta.
- Ēd maizi ar kvasu, bet nē, tātad borščs ar gaļu.
- Kad izsalkums mazināsies, tu sāksi ēst to, ko Dievs kalpo.
Par veselīgu pārtiku, neatkarīgi no tā, cik daudz jūs iegaumējat citātus, jūs joprojām nekļūsit veselīgāks. Jo tikai ar savu gribu, vēlmi un kvalitatīvu produktu izvēli var piespiest sevi ēst pareizi un galu galā nesaslimt. Un lai teicieni par pārtiku ir īss ceļvedis šajā gardajā biznesā.
Trīs vārdi - un zupa gatava ar sāli un bez muļķiem
"Īsums ir talanta māsa," saka pasaulīgā gudrība. Un viņu uzskata par gudrinieku, kurš māca un pārstāsta tautas jokus. Un zināt teicienus par pārtiku parasti uzskata par burvību. Pie jebkura viesa jūs varat lepoties ar gudru frāžu pārpilnību un parādīt savu erudīciju. To īpaši novērtēs jūsu uzaicinātie uz banketu. Kā zināms, ekspromts no viena labi izvēlēta izteiksmes pie vakariņu galda uzjautrinās pat visprasīgāko publiku.
