Mūsu rakstā mēs vēlamies runāt par kaunuma lūpu dzimtu. Saskaņā ar jaunākajiem datiem, ir aptuveni divi simti ģinšu - 3500 sugu. Tie ir izplatīti gandrīz visā pasaulē. Tie aug ne tikai Antarktīdā un Arktikā. Taigas zonā to ir maz, viņi dod priekšroku tropiskiem kalnu reģioniem. Lamiaceae dzimta ir ļoti savdabīgs floras pārstāvis. Tai piederošie augi interesē galvenokārt kā dabiskas izcelsmes zāļu izejvielu piegādātāji.
Augu izskats
Augiem, kas ir daļa no Lamiaceae dzimtas, ārēji ir raksturīga struktūra. Tos ļoti viegli atpazīt pēc zieda, kuram ir gara caurule un rīkle ar divām lūpām, kas atgādina pasakaina radījuma atvērto muti. Tikai Lamiaceae ģimenei ir šāda atšķirīga iezīme. Šāda veida ziedkopa citos augos praktiski nav sastopama.
Kas attiecas uz augļiem, tiem ir arī neparasta forma. Lamiaceae dzimtas auglis sastāv no četrām vienas sēklām, riekstu formas lobulām.
Atšķirīga iezīme ir arī pretējs veselu lapu izvietojums. Kāti parasti ir tetraedriski.forma. Lamiaceae dzimtas raksturojums būs nepilnīgs, ja nerunājot par spēcīgo aromātu, kas raksturīgs lielākam skaitam augu. Fenomenālais aromāts ir izskaidrojams ar dziedzeru klātbūtni dažādās augu daļās, kas izdala sarežģītas ēteriskās eļļas. Tieši šo eļļu klātbūtnes dēļ Lamiaceae dzimtas augi tiek plaši izmantoti kā ārstniecības, aromātiskās un rūpnieciskās kultūras. Par visizplatītākajiem mēs runāsim tālāk.
Lamiaceae dzimta: pārstāvji
Šīs ģimenes pārstāvji ir ļoti dažādi. Lielākā daļa no tiem ir krūmi un garšaugi. Tomēr krūmi ir ļoti izplatīti subtropos un tropos. Rozmarīns officinalis, kas izplatīts Vidusjūrā, ir ievērojams pārstāvis. Tas ir mūžzaļš krūms ar mazām lineārām lapām un purpursarkaniem ziediem.
Labiņu dzimtu (foto dots rakstā) pārstāv arī koki, taču tie sastopami tikai tropos. Daži no tiem sasniedz piecpadsmit metru augstumu. Bet, kā likums, koku kaunuma lūpas neaug vairāk par pieciem metriem.
Zālaugu Lamiaceae
Lamiaceae zāle ir stāvs augs, un tai nav nepieciešams atbalsts. Tomēr ir arī ložņu sugas (piemēram, efejas formas budra). Un tādam augam kā ložņājamam sīkstam ir ne tikai stāvi dzinumi, bet arī lapu padusēs joprojām aug lokveida procesi, kas ar galotnēm iesakņojas zemē (kā zemeņu stīgas).
Sakņu sistēma
Augi saglabā savu galveno sakni visu mūžu. Dažreiz ir gadījumi, kad tas nomirst un tiek aizstāts ar nejaušām saknēm, kas stiepjas no paša stumbra vai no tā ložņājošiem dzinumiem. Sakneņi ir raksturīgi lielākam skaitam kaunuma lūpu.
Daudz retāk sastopami augi ar sakņu pēcnācējiem, piemēram, Ženēvas izdzīvojušajiem augiem. Piekrastes šķirnēm, kas aug ūdeņainās augsnēs, dažkārt ir saknes, kas izskatās pēc bumbuļiem, ko ēd vietējie iedzīvotāji.
Lapu struktūra
Ģimenes pārstāvjiem parasti ir veselas, dažreiz veselas lapas. Bet dažreiz ir plikas sugas, piemēram, dekoratīvā salvija. Šajā gadījumā augu klāj bieza matiņu kārta (Krētas čistetes, Krimas dzelzszāle).
Lamiaceae ziedi
Kā jau minēts iepriekš, ziediem ir arī īpaša struktūra. Lamiaceae dzimtu raksturo fakts, ka pēdējie parasti ir biseksuāli. Tie atrodas lapu padusēs. Tikai dažām sugām ir atsevišķi ziedi. Visbiežāk tos savāc ziedkopās pa divām, kas veido tā sauktos vārpiņus. Dažām šķirnēm ir pat ērkšķi, kas paredzēti, lai aizsargātu augu no dzīvnieku ēšanas. Šādas sugas ir sastopamas Vidusāzijas kalnu reģionos (zaķītis).
Parasti gan kausiņš, gan kauniņu vainags sastāv no piecām mēģenē sapludinātām lapiņām. Parasti kausiņiem ir dažādas formas: zvanveida, cauruļveida, piltuves formas, sfēriskas. Viņamodifikācijas ir saistītas ar mēģinājumu pielāgoties augļu izplatīšanai. Kausiņš var mainīt krāsu, kļūstot ļoti spilgts, lai piesaistītu putnu un dzīvnieku uzmanību, tas var augt, palielinot vēju, lai vējš izkliedētu sēklas.
Lamiaceae dzimta - augi, kuriem katrā ziedā ir četri putekšņi, kas piestiprināti pie vainaga caurulītes. Dažās tropu sugās putekšņlapas aug kopā. Zem to atrašanās vietas ir matains gredzens, kas paredzēts nektāra aizsardzībai.
Labiaceae putekšņlapām var būt dažādas formas. Tas viss ir atkarīgs no auga pielāgošanās pakāpes apputeksnēšanai. Dažreiz pastāv reāli sarežģīti "mehānismi", piemēram, dzelzs un galvaskausa vāciņš.
Lai gan divdzimuma ziedi vairāk raksturīgi kaunuma lūpām, daudziem pārstāvjiem līdzās ir arī sieviešu ziedi ar putekšņlapām. Vīriešu ziedi ir daudz retāk. Šāda auga piemērs ir kaunuma lūpu dzimtas lakstaugs, stumbrs jērs (nezāle).
Augļi
Lamiaceae dzimta, kuras pārstāvjus mēs uzskatām, atšķiras ar to, ka visiem augiem ir raksturīga augļu struktūra. Parasti tas sastāv no četrām akcijām, no kurām katra satur vienu sēklu. Pati augļa forma var būt ļoti dažāda. Vaicājums parasti nokrīt augļu laikā, bet kausiņš noteikti paliks un augs. Nobriedušām sēklām trūkst endospermas.
Daivu ārējam apvalkam bieži ir bedraina forma, kas veicina sēklu izplatīšanos.
Audzēšanas vietas
Šī veida floras pārstāvji,kā Lamiaceae (Lyasnotkovye) ģimene, izplatīta visā pasaulē. Īpaši daudz to ir valstīs ar Vidusjūras floru (no Kanāriju salām līdz Rietumu Himalajiem). Bet taigā šādu augu praktiski nav. Labiāļu paradīze - tropu kalnu apgabali. Īpaši daudz to ir Dienvidamerikā un Centrālamerikā. Austrālijā ir sastopami tikai šī kontinenta endēmiskie pārstāvji, tikai aptuveni simts sugu. Jaunzēlande izrādījās vēl nabadzīgāka, tur ir tikai viens piparmētru veids un viena galvaskausa šķirne, kā arī viens Tetrachondra ģints pārstāvis. Bet Havaju salās ir diezgan daudz kaunuma lūpu, tās pārstāv divas endēmiskas ģintis.
Šīs dzimtas augi dod priekšroku augšanai atklātās kalnainās vai līdzenās vietās. Viņiem piemērotas sausākas augsnes. To vidū ir ļoti maz pļavu un meža augu. Tikai daži pārstāvji spēj izdzīvot tropu lietus mežos, jo labiāti nepanes pārmērīgu mitrumu. Kas attiecas uz īstām ūdens šķirnēm, tās dabā vispār nepastāv. Ir tikai dažas ģintis, no kurām dažas aug purvu un ūdenskrātuvju krastos. Kā piemēru var minēt daudzgadīgo kaunumapuķu dzimtas lakstaugu - piparmētru, kā arī vīgriezes un zyuznik.
Augu apputeksnēšana ar kukaiņiem
Kaunuma lūpu attiecības ar kukaiņiem, kas tās apputeksnē, ir diezgan sarežģītas un ir ilgstoša evolūcijas procesa rezultāts. Tos šīs dzimtas augus, kuriem ir visvienkāršāk sakārtoti ziedi, apputeksnē mušiņas unhymenoptera, jo iegūt no tiem nektāru nav grūti.
Lamiaceae, kurām ir sarežģītāka zieda struktūra, nektāru nav tik viegli iegūt. Tas atrodas garas caurules apakšā. Šīs sugas apputeksnē tauriņi un himenoptera, ļoti reti – lielās mušas.
Salvijai ir unikāla ierīce sviras veidā, kas ļauj kukaiņiem sasniegt nektāru. Kukaiņiem ir jāizdomā, lai iegūtu to, pēc kā viņi nāca. Amerikas subtropu un tropu reģionos augus apputeksnē mazie kolibri. Vanagu dzimtas tauriņi darbojas tāpat kā kolibri. Viņi lidinās ap ziediem un tajā pašā laikā sūc nektāru ar knābi, ar galvām pieskaroties putekšņlapām.
Dažiem labiaceae dzimtas augiem ir tāda zieda struktūra, ka kukainis, uz tā sēdēdams, ar vēderu pieķeras pie ziedputekšņiem un pēc tam tos aiznes. Ļoti retas šķirnes var pašapputes.
Vēlos atzīmēt, ka kaunuma lūpām ir savi veidi, kā piesaistīt kukaiņu uzmanību, piemēram, atsevišķu košu zieda daļu veidā.
Augu pielāgošanās izkliedēšanai
Kas attiecas uz vairošanos, lielāko daļu izplata vējš. Pats process ietver augļa vienas sēklu daiviņas, kuru vītne palielinās matiņu vai pterigoīdu izaugumu dēļ. Āfrikā Tinney ģints ir ļoti izplatīta. Tātad tā augļi ir bruņoti ar plūksnām vairogiem, kas palīdz izplatītiessēklas.
Dažas šķirnes stublājus ilgi saglabā sausus, pamazām sēklas vēja ietekmē izklīst pašas. Citos, gluži pretēji, tie ļoti ātri nolūst pie zemes un vēji tos nes pāri stepēm, izkaisot augļus. Šis ūdenszāles efekts ir raksturīgs dažām salvijas, kaķumētras un salvijas šķirnēm. Jo ilgāk augļi atrodas kausā, jo tālāk tie tiks pārvietoti. Šī iemesla dēļ daudziem labiaļiem ir uzticamas sēklu turēšanas ierīces.
Citas sugas, gluži pretēji, ir veidotas tā, lai auglis nokristu kopā ar kausiņiem un to dēļ būtu liels vējš, kas ļauj izplatīties lielos attālumos.
Starp kaunuma lūpām ir daudz augu, kas izplatās ar dzīvo būtņu palīdzību. Tomēr viņiem ir ne mazāk interesantas ierīces, kas viņiem palīdz. Dažus no tiem apēd putni un dzīvnieki, citi ar dzinumiem turas pie saviem matiem un cilvēku drēbēm. Katra suga ir atradusi savu izplatības ceļu.
Tropos dažus augļus klāj gaļīgs apvalks (piemēram, ogas), kas pievelk dzīvniekus un putnus, bet citi ir nosmērēti ar lipīgu vielu, kas ļauj tiem pielipt pie vilnas vai apspalvojuma.
Bet pielāgošanās spēja dažu sugu izplatībai kopumā ir pārsteidzoša. Piemēram, dažām jēra un izturīgajām šķirnēm ir vielas, kas kalpo par barību skudrām, tas ir ar to palīdzību unaugļi izplatās. Brazīlijas hiptis augs ir veidots tā, lai tā starpmezglos vienmēr dzīvotu skudru kolonijas.
Tām kaunuma lūpām, kuras par savu dzīvotni izvēlējušās upju un purvu piekrasti, augļa daļas ir peldošas, tāpēc tās izplatās ar ūdeni, dažreiz ar dzīvnieku palīdzību.
Pieteikums
Zāle, krūms, liāna, kaunuma lūpu dzimtas puskrūms - tās visas ir vienas dzimtas dažādas formas. Daudzas no tām ir ēterisko eļļu kultūras, un tāpēc tās ir īpaši interesantas cilvēkiem. Šie augi ir: baziliks, salvija, šadra, dubrovnika, rozmarīns, lavanda.
Lavanda ir Labiaceae dzimtas apakškrūms. Ir zināmas vairāk nekā divdesmit piecas sugas. Daudzās valstīs to audzē tikai, lai iegūtu unikālu ēterisko eļļu. Un dažas šī interesantā auga sugas ir interesantas kā dekoratīvs ārstniecības medus augs.
Baziliks pieder arī pie krūmiem un puskrūmiem. Apmēram 150 tās sugas aug subtropos un tropos, dažas no tām nodrošina vērtīgu ēterisko eļļu. Turklāt baziliks tiek plaši izmantots kā garšviela daudzās virtuvēs visā pasaulē.
Arī slavenajam salvijam ir daudz šķirņu, dažas no tām ir medusaugi un aromātiskās eļļas avots. Krievijā tas ir izplatīts stepju zonā.
Perilla ir viengadīgo kaunuma lūpu pārstāve. Tā ir tikai eļļas augu kultūra. To audzē Āzijā un Japānā,Ķīna un Ziemeļkoreja un pat Tālie Austrumi. No sēklām iegūst pārtikas un rūpniecisko eļļu. Turklāt dažām sugām ir dekoratīvs pielietojums, un tās ir arī lieliski medusaugi.
Kaunuma lūpu dzimtas ārstniecības augi
Lamiaceae cilvēki jau sen ir novērtējuši to ārstniecisko īpašību dēļ. Un tagad to ārstnieciskās vielas tiek aktīvi izmantotas. Mūsu reģionos visslavenākās ir šādas šķirnes: piparmētra, mātere, salvija, zyuznik, sākuma zāļu burts utt.
Salvija ir ne tikai eļļas augu sēklas, bet arī kaunuma lūpu dzimtas ārstniecības augs. To aktīvi izmanto apūdeņošanai un rīkles un mutes skalošanai.
Baziliks ir labs pret apetītes zudumu, aizcietējumiem un vēdera uzpūšanos. Dažreiz to izmanto kā rīkles skalošanu, kompresēm pūžņojošu brūču gadījumā.
Origanum ir arī kaunumapuķu dzimtas ārstniecības augs, ko lieto zarnu un kuņģa slimību, kā arī bronhīta ārstēšanai. Jāpiebilst, ka tieši oregano eļļa ir daļa no daudzām berzes ziedēm, kas noder pret reimatismu. Augu izmanto arī kā garšvielu, piemēram, itāļu virtuvē slavenās picas pagatavošanai. Šī auga ēteriskā eļļa ir brīnišķīga. Un Indijas medicīnā oregano lieto ne tikai kuņģa slimību, bet arī nervu traucējumu ārstēšanai.
Mums jau kopš bērnības pazīstamas piparmētras ir daļa no daudzām tēju kolekcijām, kas palīdz aknu ārstēšanā,žultspūslis, zarnas un kuņģis. Kopumā to var atrast daudzās kolekcijās. Turklāt to vāra mājās kā vienkāršu tēju, jo dzēriens ir ļoti smaržīgs, patīkams un ar nomierinošu efektu.
Dubrovnik vulgaris lieto kā kuņģa zāles pret žultspūšļa un zarnu slimībām. Turklāt tas spēj stimulēt apetīti un palīdz ar bronhītu.
Mairāns mums ir pazīstams kā garšviela. Tas uzlabo apetīti, stimulējot žults un kuņģa sulas veidošanos. Tās tinktūrai piemīt antiseptiska, spazmolītiska, diurētiska un vispārēji tonizējoša iedarbība. Majorānu lieto pret gastrītu un hronisku holecistītu, meteorismu un galvassāpēm, cikla traucējumiem, bezmiegu un vemšanu.
Pikulnik ir labs pret klepu un dažādām plaušu slimībām. Turklāt tam piemīt asinis attīrošas īpašības, un to lieto žultspūšļa un aknu slimību ārstēšanai.
Nieru tēja ir brīnišķīgs diurētiķis, ko plaši izmanto urīnceļu slimību gadījumā.
Sāļi labvēlīgi iedarbojas uz kuņģi, veicinot sulas izdalīšanos, tāpēc izmanto apetītes rosināšanai. Brūvēts kā tēja, to lieto saaukstēšanās un klepus gadījumā.
Timiānu lieto medicīnā kā atkrēpošanas līdzekli.
Raksta ietvaros mēs runājām tikai par dažiem lūpu dzimtas ārstniecības augiem. Patiesībā to ir ļoti daudz, par visiem nav iespējams izstāstīt. Bet tas, ka viņi patiesībā palīdz ar visu veiduslimības, par ko liecina ilggadējā to lietošanas prakse dažādās pasaules valstīs.
Labials mums apkārt
Gribu atzīmēt, ka Labiaceae dzimtas augi aug ne tikai savvaļā. Jūs būsiet pārsteigts, bet starp kultivētajiem augiem mūsu puķu dobēs ir pietiekami daudz šīs grupas pārstāvju, piemēram, tās pašas salvijas, kas mūs priecē ar saviem košajiem ziediem pirms sala ierašanās.
Turklāt daži ziedi, kas aug uz mūsu dzīvokļu palodzēm, ir arī kaunuma lūpas: coleus, zviedru efeja, kodes koks. Saimnieces jau sen ir viņās iemīlējušās viņu nepretenciozitātes un spilgtās krāsas dēļ. Viņiem nav nepieciešama īpaša aprūpe, bet viņi vienmēr priecē ar savu skaistumu. Vasarā augi labi aug uz balkona, bet ziemā - dzīvoklī. Viņi dod priekšroku spilgtam apgaismojumam, tāpēc tie jānovieto dienvidu pusē.
Kas attiecas uz laistīšanu, tai nevajadzētu būt ļoti bieži. Un ziemā diezgan reti. Kā jau teicām iepriekš, kaunuma lūpas nepanes lieko mitrumu, tas attiecas arī uz vietējiem pārstāvjiem.
Pēdējā laikā rozmarīns ir kļuvis ļoti modē. To izmanto ne tikai kā garšvielu, bet arī audzē mājās. Tiesa, augam nepatīk augsta temperatūra un sausais centrālapkures gaiss (var pat nomest lapas un sākt izžūt). Tam ir labs dekoratīvs izskats, īpaši interesants kļūst ziedēšanas laikā, kad viss ir pārklāts ar maziem ziliem vai ziliem ziediem. Vasaras periodam dažas mājsaimnieces patiestādīja šādus mājas augus atklātā zemē, kur tie jūtas lieliski. Bet pirms aukstā laika ierašanās rozmarīns atkal jāatgriež mājās, jo tas neizturēs salu. Šī kultūra ir piemērota lietošanai mājās ne tikai dekoratīvā izskata dēļ. Augs izdala patīkamu aromātu, attīrot gaisu, jo tam piemīt baktericīdas īpašības.
Pēcvārda vietā
Starp augiem, kas mūs ieskauj ikdienā, ir ļoti daudz tādu, kas pieder pie kaunuma lūpu dzimtas. Kā redzējām, tās ne tikai rotā mūsu mājas un puķu dobes, bet tiek plaši izmantotas arī medicīnā un parfimērijā. Bet mēs pat nedomājām par daudzu no viņiem esamību, nemaz nerunājot par to, ka viņi pieder tik lielai ģimenei.
