Lielākais saldūdens ezers uz mūsu planētas ir Baikāls. Tā dziļums sasniedz 1637 metrus, un šī unikālā rezervuāra vecums, pēc zinātnieku domām, ir vairāk nekā divdesmit pieci miljoni gadu.
Ezera pētnieku vidū pastāv hipotēze, ka Baikāls ir nākotnes okeāns: tam nav novecošanas pazīmju, tā krasti nepārtraukti paplašinās. Vienīgā upe, kas iztek no Baikāla, ir Angara, kuras garums ir 1779 kilometri. Angaras avots ir platākais (863 m) un lielākais uz Zemes.
Baikāla zivs ir pazīstama ne tikai Sibīrijā, tās slava jau sen ir šķērsojusi mūsu valsts robežas. Tās garša ir leģendāra. Žāvēta vai kūpināta omula ir tradicionāla dāvana, ko sibīrieši nes saviem draugiem daudzās Krievijas pilsētās. Nobaudījuši Baikāla zivju ēdienus, lielākā daļa ceļotāju plāno savu nākamo ceļojumu uz Baikālu, lai atkal izbaudītu brīnišķīgo dabu un sajustu kūpinātu sīgu, ceptu pelēko zivju garšu un kūpinātas omulas un žāvētas golomjankas aromātu.
Baikāla dabas rezervāts
Lai saglabātu Baikāla ezera unikālo dabu 1969. gadā, šeit tika dibināts biosfēras rezervāts,kas atrodas ezera austrumu pusē. Tas aizņem plašu teritoriju - 167 871 hektāru Khamar-Daban kalnu grēdas. Baikāla dabas rezervāta robežas iet gar Mishikha un Vydrinnaya upēm. Kalni, kas ieskauj Baikāla ezeru, ir dabiska barjera pret gaisa straumēm, kas nes intensīvus nokrišņus.
Liegumā ir saglabāti simtiem unikālu floras un faunas sugu. Baikāla rezervāts ir slavens ar retajiem zemūdens pasaules pārstāvjiem. Tajā ir divpadsmit veidu zivis. Tie galvenokārt ir lenok, taimen un grayling. Šīs sugas iekļūst upēs nārsta laikā un vasaras beigās atkal atgriežas Baikālā, kur pārziemo.
Baikāla zivju veidi
Un kopumā Baikālā (ieskaitot aizsargājamās teritorijas) ir vairāk nekā piecdesmit zivju sugu. Tikai piecpadsmit tiek klasificēti kā komerciāli. Slavenākie no tiem ir greylings, sīgas un omuls. Mazākā daudzumā izplatītas ir tādas vērtīgas Baikāla zivis kā Baikāla store, taimen, burbot un lenok. Turklāt ezerā dzīvo asari, ide, ragaini.
Pēc jaunākajiem datiem, kopējā zivju biomasa ezerā ir aptuveni divi simti trīsdesmit tūkstoši tonnu, tostarp sešdesmit tūkstoši tonnu komerciālo zivju. Lai palielinātu vērtīgo zivju sugu skaitu Irkutskā, tika izveidota Baikal Fish LLC, par kuras darbību pastāstīsim nedaudz vēlāk.
Zemāk mēs iepazīstināsim jūs ar visbiežāk sastopamo Baikāla zivju veidu sarakstu:
- taimen;
- lenok;
- omul;
- arktiskā ogle;
- sig;
- grayling;
- līdaka;
- ide;
- brekšis
- Sibīrijas dace;
- minnow;
- Sibīrijas raudas;
- minnow;
- karpa;
- lin;
- Amūras karpas;
- Sibīrijas žagars;
- Amūras sams;
- Sibīrijas plūkšana;
- burbot;
- rotangpalma;
- 27 veidu skulptūras;
- golomyanka;
- dzeltenā muša.
Iepazīsimies ar dažām sugām sīkāk.
Sig
Šī ir ezera aukstūdens zivs, kas nārsto un dzīvo Baikālā. Populāciju pārstāv ezeru-upes un ezeru formas, kurām ir pasugas statuss. Tie atšķiras ar žaunu grābekļu skaitu, perforētām zvīņām, kas atrodas sānu līnijā. Ezera formas Baikāla sīgām ir no divdesmit pieciem līdz trīsdesmit pieciem žaunu grābekļiem. Šīs zivis parasti nārsto Baikālā.
Sīgas ir upes forma ar ievērojami mazāk putekšņlapām, maksimāli divdesmit četriem. Baikālā, kā arī tā pietekās šī zivs ir anadroma, tā pavada savu dzīvi pastāvīgās migrācijās. Parasti nārsto upēs, 250 km attālumā no grīvas, un barojas Baikāla ezera ūdeņos. Atšķirībā no ezera radiniekiem, tai ir diezgan zems ķermenis un cieši pieguļoši svari.
Sig ir izplatīta gandrīz visā ezerā, bet tā lielākā koncentrācija ir novērojama Barguzinska un Čivyrkuiska līcī, Selengas seklajā ūdenī un Mazajā jūrā. Bieži vien tas ir atrodams Augšējās Angaras un Kičeras upju pirmsestuāra telpā. Sig dod priekšroku seklam ūdenimar smilšainu augsni. Ezera-upes formas pārstāvji dzīvo dziļāk par divdesmit metriem. Ziemā tie nolaižas līdz 150 m dziļumā, bet vasarā un pavasarī - 40-50 metru dziļumā.
Piecus gadus vecas zivs vidējais svars ir 500 grami, septiņus gadus veca sīga jau sver pusotru kilogramu, un līdz 15 gadu vecumam zivs svars var sasniegt 5 Kilograms. Zvejnieki apgalvo, ka izdevies noķert sīgas, kas sver vairāk nekā 10 kg. Sīga ir vērtīga Baikāla zivs, kuras zveja, pēc zinātnieku domām, šobrīd būtu jāsamazina, īpaši nārsta laikā. Lai palielinātu to skaitu, ir nepieciešama mākslīgā audzēšana ar obligātu mazuļu audzēšanu. Šajā procesā tiek ņemtas vērā visu attīstības posmu ekoloģiskās īpatnības.
Omul
Baikāla zivju omuls ezerā pārstāv piecas populācijas:
- vēstniecība;
- selenginskaya;
- chivirkuyskaya;
- Ziemeļbaikāls;
- Barguzinskaja.
Pirms nokļūšanas pie ezera jūs satiksiet slavenāko un gardāko omula pārstāvi - Ziemeļbaikālu. To var redzēt visās tirdzniecības vietās pilsētās, dzelzceļa stacijās, mazpilsētās. Ceļojuma laikā vietējie piedāvās k altētu un sālītu omuli, un, nokļūstot ezerā, varēsiet redzēt tikko nozvejotu omuli.
Baikāla omuls ir zivs, kas pieder pie sīgu ģints, lašu dzimtas. Kādreiz milzīgs un ārkārtīgi populārs Baikāla ezera iemītnieks, šodien tas ir ievērojami samazinājies un diemžēl atrodas uz izmiršanas robežas. Viņa ķermeņa garumsšodien nepārsniedz piecdesmit centimetrus ar trīs kilogramu svaru.
Tūristu, kā arī vietējo iedzīvotāju vidū populārākais ir auksti kūpināts omuls. Šis tiešām ir īsts gardums ne tikai pie mums, bet arī ārzemēs. Šī vērtīgā Baikāla zivs, kuras gaļai ir ļoti īpaša garša, ko nevar sajaukt ar citu. Tas ir ļoti mīksts un eļļains. Pareizi sagatavojot, tam ir neparasta pēcgarša, par ko tas tiek novērtēts. Lielākā daļa tūristu, kuri pirmo reizi pagaršo šo pilnību, saka, ka viņi nekad dzīvē nav ēduši neko garšīgāku.
Drošības pasākumi
Šī Baikāla zivs pārāk intensīvas nozvejas dēļ katastrofāli samazina populāciju skaitu. Pēdējo piecdesmit gadu laikā ir nozvejoti aptuveni četrdesmit tūkstoši centneru šīs zivis. Šī iemesla dēļ 1982. gadā tika izstrādāta un pieņemta īpaša programma omulu nozvejai, kas ļāva aprēķināt krājumus, kā arī izstrādāt racionālas zvejas metodes. Pēdējos gados viņi arvien vairāk izmanto omula inkubāciju. Mēs ceram, ka, pateicoties aizsardzības pasākumiem, šī Baikāla zivs, kuras fotoattēlu varat redzēt zemāk, tiks saglabāta un tās populācija palielināsies.
grayling
Baikāla b altais sirms ir Sibīrijas greja pasuga. Ezerā šī Baikāla zivs dzīvo gandrīz pie krasta, visbiežāk sastopama austrumu daļā, kur dziļums nepārsniedz trīsdesmit metrus. Nārstam greylings dod priekšroku seklumam ar oļu-smilšainu dibenu vai plaisām. Nārsts sākas aprīļa beigās unturpinās līdz maija vidum. Šajā laikā ūdens temperatūra svārstās no +7,5 līdz +14,6 °C.
Pārošanās sezonas laikā sirmiem mainās krāsa: tēviņu ķermenis kļūst tumši pelēks, ar metālisku spīdumu. Un virs vēdera spurām uz muguras spuras parādās vara sarkani plankumi. Muguras spuras augšmalu rotā tumši sarkana apmale. Šīs sugas olu attīstība ilgst aptuveni septiņpadsmit dienas.
Sturge
Šī ir vecākā un lielākā zivs Baikāla Kamčatkā. Pirmās ziņas par to atrodamas Nikolaja Spafarija un arhipriestera Avvakuma ziņojumos, kuri brīnišķīgo ezeru apmeklēja 17. gadsimta pašā sākumā. I. G. Gmelins (1751) norādīja uz milzīgo stores daudzumu tajā, aprakstot savu ceļojumu cauri Sibīrijai. Slavenais dabaszinātnieks-pētnieks I. G. Georgijs 17. gadsimta beigās savos pierakstos detalizēti aprakstīja ezerā mītošo stores, kā arī šīs zivs zveju Selengas upē.
A. G. Egorovs daudzus gadus pētīja Baikāla stores. Viņš lieliski paveica upju grīvu izpēti, līčus, aprakstīja to daudzumu, izplatību, bioloģiju, kā arī makšķerēja dažādās ezera vietās. Slavenais krievu rakstnieks V. P. Astafjevs viņu sauca par "zivs karali".
store ir vienīgais skrimšļaino zivju pārstāvis Baikālā. Tās krāsa svārstās no gaiši brūnas līdz tumši brūnai, vēders vienmēr ir daudz gaišāks. Gar visu ķermeni ir piecas rindas ar speciālām kauliem, un starp tām ir nelielas kaulu plāksnes,kam ir dažādas formas. Astes spura, precīzāk, tās augšējā daiva, ir ievērojami garāka par apakšējo.
Kur ir izplatīta store?
Visizplatītākā store ir Selengas upes deltā, Baikāla ezera līčos. Tas dzīvo dziļumā līdz piecdesmit metriem. Rudenī stipra vēja laikā tas var nonākt 150 metru dziļumā. Ziemo lielu upju grīvās, bedrēs. Vidēji šī zivs aug par 5-7 cm gadā. Pieaugušais sasniedz metru vai vairāk ar svaru 100 kg. Baikāla store ir iekļauta Krievijas Federācijas un Burjatijas Sarkanajās grāmatās kā reta suga.
Sor zivis
Pa lielām un mazām upēm ezerā “atnāca” Sibīrijā labi zināmās zivis: asari un līdakas, ide un dace, ragaini un karūsas, taču dziļais Baikāls tās nepieņēma, jo ir arī citas. dziļums, cita barība, cita temperatūra. Šīs zivis ir iesakņojušās metienos - Baikāla ezera seklajos līčos, un taimens un lenoks iekļuvuši ezerā pa lielajām Baikāla pietekām un sastopami upju grīvās.
Saldūdens dzīļu iemītnieki
Apmēram pirms divdesmit miljoniem gadu upēs sāka ienākt cotveida zivis, cenšoties pielāgoties saldūdens dzīvesveidam. Pa upēm viņi nokļuva Baikālā. Sākumā tie apmetās seklā ūdenī, pēc tam dziļūdens apgabalos, kā arī ūdens stabā. Mūsdienās Eirāzijas upēs un ezeros, tostarp netālu no Japānas salām, dzīvo 14 sugas zivju sugas, un Baikālā ir 33 sugas.
Lielākā daļa (84%) Baikāla cotveida zivju dzīvo apakšā. Bieži vien viņi vienkārši "sēž" uz zemes. pat viņiemvar pieskarties tai ar roku, un tikai šajā gadījumā tie “lec” četrdesmit līdz astoņdesmit centimetrus un atkal sastingst, nogrimstot zemē.
Dažas grunts zivju sugas dod priekšroku ierakšanai smiltīs vai dūņās, lai virs zemes virsmas būtu redzamas tikai apaļas acis. Bieži vien šīs zivis atrodas zem akmeņiem (šī iemesla dēļ tās bieži sauc par skulpīniem), bedrēs, spraugās. Zinātniskās zemūdenes Pisis pētnieki 1977. gadā ieraudzīja sarkanu skulpi 800 m dziļumā. Viņa izraka dubļos bedri, kurā iekāpa, pacēla tikai galvu un uzbruka amfipodiem, kas peldēja gar viņas pajumti.
Krāsa
Lielā dziļumā noķertajām Baikāla zivīm ir visdažādākās krāsas. Piekrastes sugām mēdz būt pelēkas vai pelēcīgi zaļas zvīņas, un ķermeņa sānos ir skaidri redzami tumši plankumi. Reizēm ir zivis, kas nokrāsotas neparastā smaragda zaļā krāsā. Palielinoties dziļumam, zemūdens iemītnieku krāsa mainās uz pelēku ar sarkanām svītrām, rozā, pērļu pelēku, brūnu, oranžu.
Golomyanka
Neskatoties uz visu zīdaiņu zivju interesantajām iezīmēm, golomjanoka ir jāatzīst par unikālāko no tām. Šī ir lielākā populācija ezerā. Tās kopējā biomasa ir gandrīz divas reizes lielāka nekā visām pārējām Baikālā dzīvojošajām zivīm. Tas ir vairāk nekā simts piecdesmit tūkstoši tonnu. Šī ir dzīvdzemdību zivs, kas nenārsto: tā dzemdē mazus mazuļus.
Baikālā ir divas šīs zivs šķirnes - lielas un mazas. Abi ir sastopami dažādos dziļumos, līdz pašai apakšai. Golomjankas papildus zooplanktonam ēd arī savus pēcnācējus. Un, neskatoties uz to, šo zivju ikgadējais pieaugums ir aptuveni simts piecdesmit tūkstoši tonnu. Citiem vārdiem sakot, viena gada laikā tas pilnībā atjauno iedzīvotāju skaitu.
Golomjankas rūpniecisko slazdošanu nav iespējams organizēt, jo tā ir izkliedēta lielos attālumos un ir barība Baikāla roņiem un omulām. Lielākie sugas pārstāvji sasniedz 25 cm garumu (mātītes), tēviņi - 15 cm.
SIA "Baikāla zivs"
Mūsu raksta sākumā mēs teicām, ka šis uzņēmums tika izveidots 2009. gadā Baikāla zivju resursu mākslīgai atražošanai. Tā veic zivju audzēšanu, pamatojoties uz Beļskas un Burduguzas zivju inkubatoriem.
Pateicoties šīs organizācijas darbībai, Irkutskas apgabala ūdenskrātuvēs un Baikāla ezerā, cita starpā, katru gadu tiek ielaisti tādu īpaši vērtīgu zivju sugu mazuļi kā pelēkais, stores, omuls, peledis un citi..
Kopš 2011. gada vairāk nekā četrdesmit miljoni zivju mazuļu ir ielaisti dažādos rezervuāros un Burjatijas republikās, Transbaikāla teritorijā, Irkutskas apgabalā.
