Iespējams, katrs no mums kaut reizi dzīvē ir sastapies ar sēnēm. Jau no mazotnes mūs māca atšķirt ēdamās sugas no krupju sēnēm. Bet starp sēņu šķirnēm ir tādas, kuras neatradīsiet veikalu plauktos, traukos, žāvētā vai konservētā veidā. Jā, un pirmajā reizē nesapratīsi - vai tā ir sēne priekšā vai kas cits. Pie šādiem izņēmumiem pieder īstā sēne (lapegle). Kas tas ir un "ar ko ēd" - uzzināsiet no raksta.
Sēnīte
Kas šī ir par sēnīti? Botānikā tā tiek definēta kā daudzgadīga parazitārā sēne, kas lieliski jūtas uz dižskābarža, ozola, alkšņa, apses un bērza. Ārēji tas izskatās kā izaugums, kas ar laiku iegūst jaunus slāņus.
Tautā sārņu sēnei ir vairāki nosaukumi - "asiņainais sūklis", "lapegles sūklis", "lapu sēne". Sēnei šī definīcija netika piešķirta velti - tautas medicīnā to bieži izmantoja kā hemostatisku līdzekli. Viņa poras labi absorbēja asinis, izveidojot sava veida korķi vai pārsēju. Citu sēnīti bieži sauc par čagu, it īpaši, ja tā atrodama uz bērzu stumbriem. Tas ir nepareizi.
Chaga ir sēnītes veids, taču to nevajadzētu jaukt ar lapu koku sēnīti. Tie ir pārāk atšķirīgi savās īpašībās. Bet šī sēne nav nejauši saukta par parazītu - īsta sēne iznīcina lignīnu vai celulozi (koka koksni, uz kuras tā aug).
Ir ieguvums
Lai gan sēne tiek saukta par parazītu, tās izmantošana medicīnā ir nenoliedzama. Cik noderīga ir īsta sēne? Tā ārstnieciskās īpašības, kā saka gadsimtiem senā pieredze, ir ļoti plašas. Sēnes izmantošana terapeitiskos nolūkos sākās cara laikos. Sēne bija tik slavena Krievijā, ka kādā brīdī to pat sāka ievest uz citām valstīm.
Viņš pat ieguva goda titulu "Visu ārstniecisko dziru karalis" vidēji vairāk nekā 1600 gadus. Senatnē tas bija pazīstams kā Agaricus albus, kas tulkojumā nozīmēja "tīrīšana", "cinchona", "b altais agaricus".
Sēnīte Grieķijā ieguva lielu mīlestību. Slavenais grieķu dziednieks Dioskorids to uzskatīja par panaceju, paredzot to lietot pret visām iekšējām slimībām. Ārsts bija pārliecināts, ka sēnīte ir labākais veids, kā atjaunot spēkus, atbrīvoties no blūza un depresijas.
Karaļa Mitridata recepte
Senie romieši un grieķi stingri ticēja šīs sēņu sugas ārstnieciskajām īpašībām. Īstā sēnīte bija ļoti dārga, mirstīgajiem to nebija iespējams iegādāties.
Unikāls pierādījums sēnes vērtībaiir slavenā karaļa Mitridata recepte. Tieši šis valdnieks uzzināja, ka, pastāvīgi lietojot zāles, kas izgatavotas uz sēnītes bāzes, jūs varat pasargāt savu ķermeni no indes.
Visā savas valdīšanas laikā karalis nemitīgi dzēra kādu līdzekli, un vislabākais pierādījums tā efektivitātei bija brīdis, kad, kritis depresijā, Mitridats nolēma atņemt sev dzīvību un ieņēma lielu indes devu. Savādi, ka inde ne tikai nedarbojās, bet pat neizraisīja vienkāršu saindēšanos ar pārtiku. Lieki piebilst, ka līdzekļa recepte tika turēta stingrā noslēpumā.
Sēne spēj izvadīt toksīnus
Cars Mithridates stāstīja pasaulei, kā sēne palīdz novērst saindēšanos. Bet sēnītes spēju izvadīt no organisma toksīnus jau ir noskaidrojuši mūsdienu zinātnieki.
Eksperimenti tika veikti ar žurkām un pelēm, kuras baroja ar pulverveida sēnīti. Rezultāti bija šokējoši – no grauzēju organisma sāka izdalīties dzīvsudraba dihlorīds, arsēna savienojumi, kā arī daudzas citas bīstamas indes, kas tur bija uzkrājušās gadiem ilgi. Vēlāk tika noskaidrots arī iemesls – runa ir par unikālo agarīskābi, kuras īpašībās nav analogu.
Ārstējiet aknas
Otrais sēnītes īpašums ir aknu atjaunošana. Sibīrieši to labi zināja - viņi savāca īstu sēnīti un ēda to tinktūru un pulveru veidā, kas savukārt ļāva ražot fermentu, kas noārda olb altumvielas. Savukārt meitenes tinder sēnīti izmantoja biežāk kāideāli piemērots svara zaudēšanai.
Starp citu, kā līdzekli svara zaudēšanai sēnīti reklamēja japāņi. Ātri saprotot, ka ar to var nopelnīt daudz naudas, daudzi farmācijas uzņēmumi sāka ražot tonnas tablešu un uzlējumu uz sēnītes bāzes, pērkot milzīgu daudzumu sēnīšu Krievijā. Japāņi sēnē atrada arī polisaharīdu lanofilu, kas liek aknām izdalīt to normālai darbībai nepieciešamos enzīmus.
Kāpēc fermenti ir svarīgi?
Iespējams, daudzi pievērsa uzmanību tam, ka mazi bērni diezgan bieži ir apaļīgi. Izskaidrojums tam ir vienkāršs – aknas sāk veidoties tikai no piecu gadu vecuma, un līdz tam laikam organismā uzkrātās olb altumvielas netiek sadalītas – tieši minēto enzīmu trūkuma dēļ.
Ārstēšana ar sēnīti palīdz aknām. Enzīmu trūkums ļauj olb altumvielas sadalīt taukskābēs, kuras pēc tam arī uzsūcas aknās. Patiesībā tie netiek izņemti no ķermeņa. Un tas noved pie tauku šūnu uzkrāšanās. Kā liecina pētījumi, sēnīte palīdz ražot fermentu, kas noņem sadalītās aminoskābes, neļaujot ķermenim pāraugt taukus.
Tomēr tas nav viss, uz ko spēj īsta sēne. Tās lietošana, spriežot pēc ārstu atsauksmēm, ir populāra arī plaušu ārstēšanai.
Mācīšanās brīvi elpot
Tinder sēne ir patiesi unikāla sēne, kā saka pacienti, un tās darbības spektrs ir diezgan liels. Līdzekļi, kas sagatavoti, pamatojoties uz tinder sēnīti, var būtuztvert kā vienkāršu klepu, tāpēc gadījumos, kad cilvēks ir smagi slims. Tie ietver pneimoniju un vēzi, no kuriem dažreiz vienkārši nav iespējams atbrīvoties.
Pēc ārstu domām, pirmā palīdzība ir sēnīte pret tuberkulozi, un ļoti novārtā atstātos gadījumus var ārstēt. Ķīnā uz šīs sēnītes bāzes izstrādātajām zālēm ir dažādi virzieni – sākot, kā minēts iepriekš, no vienkārša klepus un beidzot ar impotenci.
Bet ārsti neiesaka eksperimentēt ar devām pašiem – sēne ir lielisks līdzeklis pret aizcietējumiem, un tās nepareiza lietošana var izraisīt nebeidzamu caureju.
Kļūsti jaunāks
Īsts tinder palīdzēs kļūt jaunākam. Kā jau minēts, tas atjauno aknas, no kurām tieši atkarīga jebkura cilvēka veselība. No tā izrietošās sekas ir ādas kairinājuma trūkums, nogurums, sāpes labajā pusē. Āda kļūst elastīga, iegūst patīkamu veselīgu krāsu.
Sievietes, kuras rūpējas par savu skaistumu, apgalvo, ka īsts tinder palīdz nagiem - trausli un pīlingi plātnes atgriež to struktūru, kā arī vienmērīgu rozā nokrāsu. Tomēr jums ir jāapzinās ierobežojumi. Tātad sēnīte ir kontrindicēta:
- grūtnieces;
- barojošās mātes;
- bērni, kas jaunāki par 5 gadiem;
- tiem, kam ir individuāla sēņu nepanesamība.
Bet nekādas blakusparādības no tā lietošanas netika konstatētasjoprojām. Sēne ir laba arī tāpēc, ka to var vākt pats - visu gadu, bet tikai no dzīviem kokiem. Profilakses nolūkos sēnīti lieto apmēram mēnesi, ar biežumu 2 reizes gadā. Ja sēne tiek izmantota ārstēšanai, tad uzņemšanas periods jāpalielina līdz 3-4 mēnešiem.
Uzlējumus uz sēnītes pagatavo verdošā ūdenī, siltā ūdenī vai degvīnā. Noteikti ļaujiet narkotikām brūvēt, un vislabāk to uzglabāt ledusskapī. Zāles tiek gatavotas tikai un vienīgi no pulvera – sēni ir ļoti viegli izžāvēt mājās.