Viens no diezgan dīvainajiem bezmugurkaulniekiem ir jūras gurķi. Kāpēc ir "jūras", ir skaidrs, to dzīvotne ir Klusā okeāna dibens, bet kāpēc ir "gurķi"? Šie radījumi vairāk atgādina brūnu, divdesmit līdz četrdesmit centimetrus garu desu, kas pārklāta ar kārpām un izaugumiem, kas lēnām rāpo (starp citu, nez kāpēc uz sāniem) pa smilšaino dibenu vai bēguma zonā slēpjas zem akmeņiem.
Ar ko ir saistīts gurķis?
Starp citu, pastāv uzskats, ka vārds Holothuridae no latīņu valodas tulkots kā “ārkārtīgi pretīgs”. Šķiet, ka tā ir patiesība: ārēji holotūrs (tā sauktā šķira, kurai pieder jūras gurķi) ir ļoti līdzīgs gliemežnīcai vai ādai maisiņam, kas piepildīts ar iekšējiem orgāniem.
Un tas pieder adatādaiņu klasei, un tā tuvākie radinieki ir jūras eži un jūras zvaigzne. Ar tādu pašu kustību pa kājām-caurulēm, kuras iekustina caur ķermeni izsūknētais ūdens. Lai gan jūras gurķi ir ārkārtīgi oriģināli vienā lietā: tie elpocaur dupsi, ievelkot ūdeni tūpļa atverē.
Gurķu parazīti
Tik neticami funkcionālu holotūrijas aizmugures daļu izmanto visdažādākie jūras sīkumi: krabji, sīkas zušiem līdzīgas karapuzivis un tārpi. Viņi, gaidot atvēršanas brīdi, metās tur iekšā, it kā izcilā patvērumā, un visu dienu pavada, pētot gurķu zarnas. Un, ja jums patiešām ir jāiet ārā, viņi klauvē, un īpašnieks viņus izlaiž.
Tiesa, daži nekaunīgi cilvēki arī sāk ēst mūsu varoņa iekšpusi. Nu, kurš to var izturēt? Un jūras gurķi ir izgudrojuši lielisku veidu: tie vienkārši izpūš zarnas caur tūpļa atveri un, tādējādi atbrīvojoties no parazītiem, audzē sev jaunus.
Kā izvairīties no briesmām?
Visu veidu holotūriešiem, kas dzīvo okeāna dibenā, ir neticami daudz veidu, kā pasargāt sevi no briesmām. Jūras gurķim, kura fotoattēlu varat redzēt šajā rakstā, ir iespēja mainīt ķermeņa stāvokli no cietas uz šķidru. Viņš, izbēgot no plēsoņa, var vienkārši “ieplūst” jebkurā spraugā un tur atkal sacietēt, lai neviens viņu nevarētu izvilkt.
Un daži jūras gurķi izdala plānus lipīgus pavedienus, kas ātri sacietē ūdenī un pārvēršas par īstu tīklu, kas var līmēt uzbrucēju vairākas stundas.
Starp citu, bez iekšējiem orgāniem, dzimumorgāniem un ķermeņa daļām, jūras gurķis tos izaudzē pāris mēnešos. Un katra bezmugurkaulnieka daļa pārgriezta uz pusēmpārvērtīsies par jaunu gurķi.
Ēdamais jūras gurķis – trepang
Tiek ēsti vairāk nekā 30 holotūriešu veidi. Kopš seniem laikiem šīs radības tika uzskatītas par delikatesi. Īpaši starp Ķīnas, Japānas, Malaizijas un Indijas iedzīvotājiem. Tos sālī, žāvē, vāra un pat kūpina.
Turklāt jūras gurķi ir lielisks afrodiziaks un pretsāpju līdzeklis, to gaļa palīdz stiprināt imūnsistēmu un pazemināt asinsspiedienu, normalizē sirds muskuļa darbību. Un vecākiem cilvēkiem tas parasti ir ilgmūžības eliksīrs.
Starp citu, trepanga ķermenis sastāv no sterilām šūnām, kurās nav pat ne miņas no vīrusiem un baktērijām. Un, lai gan šis bezmugurkaulnieks neizskatās īpaši pievilcīgs, ir vērts to iekļaut savā uzturā.
