Kā un ar ko iesaldēt mātes pienu

2024 Autors: Henry Conors | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-12 10:41

Mātes piens ir gardākais un barojošākais ēdiens mazulim. Šis ir unikāls produkts. Pasaulē nav nekā, kas viņu varētu aizstāt. Pati daba ir izmēģinājusi mātes piena sastāvu. Un cilvēce to vēl nav spējusi atjaunot, jo dažas mātes piena sastāvdaļas vienkārši nav iespējams mākslīgi reproducēt. Jūs varat runāt par piena priekšrocībām mūžīgi. Jaunās māmiņas ir gatavas cīnīties par katru pilienu par savu mazuli. Ko darīt, ja ir pārāk daudz mātes piena? Nu neizlejiet! Ir veids – salst. Kā un kādā veidā iesaldēt mātes pienu?

Kāpēc tas tiek iesaldēts?

Ir daudz iemeslu, kāpēc jaunās māmiņas vēlas saglabāt tik vērtīgu pārtiku savam mazulim. Zīdīšanas laikā sieviete var saskarties ar vairākām situācijām un problēmām. Piemēram, jums jāiet uz darbu un jāatstāj mazulis auklei vai vecmāmiņai, un, lai mātes prombūtnes laikā mazulis saņemtu pareizu uzturu, labāk atslaukt un saglabāt mātes pienu, proti, sasaldēt. it.

Neviens nav drošībāno slimībām, un, ja jūs pēkšņi saslimāt, un ārsts bija spiests jums izrakstīt antibiotikas, tad būs nepieciešams piens. Galu galā zīdīšana, lietojot šādas zāles, nav iespējama. Starp citu, gadās arī tā, ka mazulis vienkārši atsakās zīdīt, tad var barot bērnu ar mātes pienu, izmantojot pudelīti. Un vispār situācijas nav, un, protams, vienmēr var barot bērnu ar maisījumu. Un kāpēc, ja ir iespējams sasaldēt mātes pienu? Tātad, mīļā mammīt, ja esi laimīga sieviete un tev ir daudz šī vērtīgā produkta, nekādā gadījumā nevajag to izmest, labāk to pietaupīt. Un mēs jums pastāstīsim, kā un kādā veidā jūs varat sasaldēt mātes pienu mājās.

Vai mātes pienu var sasaldēt?

Atbilde ir skaidra: jūs varat. Ir svarīgi zināt, kā pareizi un kādā veidā sasaldēt mātes pienu, cik ilgi to var uzglabāt un kā pareizi atkausēt. Protams, ja tiek pārkāpta uzglabāšanas tehnoloģija, var rasties problēmas. Šāds vērtīgs ēdiens sabojāsies un to nevarēs dot mazulim.

Cik ilgi var pietikt mātes piena?

20–24 grādu un augstākajā temperatūrā šo produktu nevar uzglabāt vispār. Pēc 3 stundām istabas temperatūrā tas sāk bojāties. Ja svaigi izspiestu pienu ievietojat ledusskapī 0-7 grādu temperatūrā, tad tā uzglabāšanas laiks nedrīkst pārsniegt 5-6 dienas. Pēc šī laika tas sāks zaudēt visas savas antibakteriālās īpašības. Un tad noliec pie durvīmledusskapis nav ieteicams. Piena glabāšanas laiks šādā vietā nedrīkst pārsniegt dienu.

Un tikai sasaldējot, mātes piens saglabāsies ilgāk un ar lielāku apjomu. Saldētavā tas var būt 3-4 mēneši, un ar dziļu sasaldēšanu (pie -20 grādiem) - līdz sešiem mēnešiem. Atkausēts piens tiek uzglabāts tāpat kā svaigi izspiests piens, tas ir, ne vairāk kā dienu.

Ko labāk uzglabāt?

Lielāko daļu māmiņu, kuras nolemj pievērsties šai mazuļa dabīgā uztura uzglabāšanas metodei, uztrauc jautājums: kādā veidā sasaldēt mātes pienu? Atsauksmes un atbildes uz to atšķiras. Kāds iegūst īpašus konteinerus, un kāds izmanto ikdienas pudeles. Starp citu, dažas mātes atbild uz jautājumu, kurā mātes pienu var sasaldēt šādā veidā: burkās analīzei. Protams, šī metode notiek, ja burkas ir pirktas aptiekā un ir pilnīgi sterilas. Tomēr jums vajadzētu uzzināt par visiem esošajiem konteineru veidiem.

Uzglabāšanas konteineri ir plastmasas un stikla. Pirmais, pēc kā jāvadās ikvienam, kurš iegādājas traukus un interesējas, kurā sasaldēt mātes pienu, ir sterilitāte un iespēja cieši aizvērt vāku. Turklāt konteineram jābūt viegli lietojamam un ar mērskalu.

Šodien māmiņām un zīdaiņiem paredzēto produktu ražotāji var piedāvāt daudz iespēju, kurās varat iesaldēt mātes pienu. Iegādājoties krūts sūkni un tas būs nepieciešams piena atsūkšanai, jautājiet, vai komplektā ir īpaši trauki saldēšanai. Var būt kā stiklspudeles un saldētavas maisiņi. Iepakojumi var būt gan atkārtoti, gan vienreiz lietojami. Pēdējais, protams, ir vēlams. Tie ir hermētiski, sterili, viegli noslēdzami, un tiem ir mērskala.

Mātes piena sasaldēšanas līdzekļu izvēle ir jūsu ziņā. Daži var ieteikt stikla burkas, daži dod priekšroku plastmasai, taču, ja izlemjat izvēlēties plastmasu, tad tai jābūt drošai mazulim, bez polikarbonāta un bisfenola A.

Tvertņu sterilizēšanas metodes

Ne visi var atļauties iegādāties vienreizējās lietošanas traukus mātes piena uzglabāšanai, tāpēc pudeles sterilizācijas vietai jāpievērš īpaša uzmanība. Pēc burkas iztukšošanas ar mazgāšanu nepietiek. Tas ir jāsterilizē atkārtotai lietošanai.

Ir dažādi veidi, kā sterilizēt bērnu traukus. Ja izmantojat stikla traukus, tad to var apstrādāt dubultā katlā. Diemžēl ar šo metodi plastmasu nevar sterilizēt. Šiem nolūkiem varat izmantot arī multivarku, iestatot “tvaika” režīmu. Standarta sterilizācijas metode, ko izmanto mūsu mātes un vecmāmiņas, ir vārīšanās. Ja jums nav dubultā katla vai lēnās plīts, kā arī nav iespējas vārīt traukus, izmantojiet speciālas antiseptiskas tabletes, kas tiek pārdotas katrā aptiekā.

Kā pareizi sasaldēt mātes pienu?

Tagad jūs zināt, koiesaldējiet mātes pienu, šiem nolūkiem paredzēto konteineru fotoattēls palīdzēs jums izdarīt izvēli veikalā. Un kā pareizi sasaldēt šo produktu, jo nepietiek tikai ar dekantēšanu un ievietošanu saldētavā? Pirmkārt, jums ir nepieciešams izteikt tikai ar tīrām rokām, tīrā un sausā traukā. Pēc tam trauks jāievieto ledusskapī, lai piens atdzesētu. Un tikai pēc trauka ievietošanas saldētavā.

Neaizmirstiet atzīmēt sūknēšanas datumu uz tvertnes. Ja tvertni nevarēja piepildīt, to var izdarīt vēlāk, taču galvenais ir saldētajam pienam nepievienot tikko izspiestu pienu. Atdzesējiet izteikto pienu ledusskapī, pirms pievienojat to saldētajam.

Kā atkausēt pienu?

Lai mātes piens saglabātu pēc iespējas vairāk derīgo īpašību, tas ir pareizi jāatkausē. Nekādā gadījumā nevajadzētu to darīt mikroviļņu krāsnī, nevajadzētu vārīt - tā visas derīgās īpašības pazudīs. Optimālākais būtu izmantot pudeļu sildītāju, silta ūdens strūklu vai ūdens vannu (bet ne vairāk kā 40 grādus). Bet pirms šo metožu izmantošanas piens ir jāpārvieto no saldētavas uz ledusskapi, lai nenotiktu pārāk pēkšņas temperatūras izmaiņas. Vislabāk ir pārvietot trauku pirms gulētiešanas un izņemt to no rīta.

Tagad jūs zināt, kā pareizi sasaldēt mātes pienu. Protams, svaigs ir daudz labāks nekā saldēts. Bet, salīdzinot ar pielāgoto maisījumusaldētam pienam tomēr ir vairāk priekšrocību.