Sēņu pavairošana. Sēņu pavairošanas metodes

2024 Autors: Henry Conors | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-12 10:43

Sēnes mēdzām saukt par sēnēm un baravikas, kas lieliski izskatās uz vakariņās pasniegtā galda. Bet par to patieso būtību mēs runājam tikai botānikas stundās vai retu “gandrīz zinātnisku” sarunu gadījumā. Sēņu struktūra, eksistences veids un vēl jo vairāk vairošanās lielākajai daļai iedzīvotāju joprojām ir "tumsā klāts noslēpums". Jā, tas ir īpašs jautājums. Tomēr ir vēlams, lai izglītotam cilvēkam būtu minimāls priekšstats par visu. Vai ne?

Dzīva organisma apraksts

Pirms iedziļināties izklaidējošajā un mulsinošajā tēmā "Sēņu pavairošanas metodes", noskaidrosim, kas tās ir. Tas ir svarīgi un ļoti

interesanti. Raugoties uz priekšu, pieņemsim, ka sēņu pavairošana nav viegls process. Tas ir tā – divi vārdi, ko nevar aprakstīt. Bet iesim kārtībā. Sēnes ir dzīvi organismi, kasgan augu, gan dzīvnieku īpašības. Abu simbioze. Viņu valstība ir milzīga! Tajā ietilpst pašas sēnītes un mikoīdi (tā sauktie sēnēm līdzīgie organismi). Pašlaik ir zināmi vairāk nekā simts tūkstoši to sugu, lai gan zinātnieki ir pārliecināti, ka viņi ir izpētījuši tikai trešo daļu no dabā esošajām sugām. Šo hipotēzi diez vai var apšaubīt, jo sēņu eksistence un vairošanās, kā izrādās, var notikt visgrūtākajos un neiedomājamākajos apstākļos. Zinātne ir nonākusi pie secinājuma, ka šiem dzīvajiem organismiem nav kopīgu sakņu ar augiem. Tie radās no īpašiem mikroorganismiem, kas dzīvoja okeānā. Sēnes ir tuvas augiem pēc šūnu sienas struktūras, stacionāritātes, spējas vairoties ar sporām un vitamīnu sintēzi. Turklāt tie absorbē barības vielas no augsnes. Viņiem ir arī kopīgas iezīmes ar dzīvniekiem. Proti: sēnes uzkrāj glikogēnu rezerves veidā, izdala urīnvielu un pašas nespēj radīt barības vielas.

Nedaudz par struktūru

Lai iedomāties sēņu vairošanos, jums jāzina, kā tās izskatās. Galu galā nav skaidrs, kas tieši tiks izveidots no jauna. Sēnes lielākoties sastāv no veģetatīvā ķermeņa. Tas nepavisam nav tas, ko mēs redzam un savācam. Šis organisms patiesībā ir milzīga plānu bezkrāsainu pavedienu masa, ko sauc par "micēliju" vai "micēliju". Tas ir sadalīts divās daļās.

Viens atrodas zemē un ir atbildīgs par pārtiku. Otrais atrodas tuvu virsmai. Šī daļa nodarbojas ar reproduktīvo orgānu veidošanos (mēs tos saucam par sēnītēm). Pats dzīvais organismsprot ļoti viltīgi pielāgoties videi, pārveidojot veģetatīvo ķermeni. Piemēram, parazīti var iesakņoties "donorā", izsūcot no tā barības vielas.

Sēņu pavairošanas metodes

Tā kā šī ir vesela atsevišķa dzīvo organismu pasaule, kurai nav "radinieku" dzīvnieku un augu vidē, tad tā pastāv savā veidā. Sēnīšu reprodukcija var būt seksuāla, aseksuāla vai veģetatīva. Dažas to sugas dzemdē savu sugas pēc pumpuriem. Tas ir, praktiski ir visas zinātnei zināmās metodes. Ja ņemam vērā sīkāk, tad šeit ir dažas īpatnības un nianses.

Tātad sēnīšu aseksuāla vairošanās notiek micēlijā. Viena šī pavediena šūna var veidot atsevišķu organismu. Turklāt, lai "turpinātu skrējienu", šie organismi rada īpašus procesus - reproduktīvo orgānu. Sēnēs tas parādās galvenokārt siltā, mitrā periodā. Tos elementus, no kuriem var attīstīties jauns organisms, sauc par diasporu.

Sēņu veģetatīvā pavairošana

Šie organismi var būt pat no vienas šūnas, kas ir diaspora. Visbiežāk no micēlija tiek atdalīta daļa, kas kļūst par neatkarīgu organismu. Izmantojot šo metodi, reproduktīvais orgāns nav nepieciešams. Sēnes ir tikai daļa

micēlijs atdalās no galvenā korpusa, pumpuriem, tā teikt. No tā izaug jauns. Cits dažu šķirņu micēlijs var veidot oidiju (vieglu diegu procesus). No tiem nāk jaunsorganisms. Šī ir sava veida pārejas forma no veģetatīvās uz aseksuālo reprodukciju. Dabā šo procesu nevar redzēt. Viss notiek augsnē (vidē, kurā aug micēlijs).

Aseksuāla vairošanās

Šis process ir atvērtāks. Tas tiek veikts strīdu ceļā. Tie ir ļoti mazi un viegli. Tie negrimst ūdenī, tiek nēsāti ar vēju, pielīp pie dzīvnieku kažokādas. Tā viņi ceļo. Nonākuši piemērotos apstākļos, tie sāk attīstīties. Strīdi tiek iedalīti miera stāvoklī un pavairojošajos, kustīgajos un nekustīgajos. Zemas organizētās sēnes ir aprīkotas ar agresīvāku reprodukcijas mehānismu. Tiem ir raksturīgas kustīgas sporas, kas aprīkotas ar karogu. Viņi var nolidot līdz tūkstoš kilometru. Sēņu bezdzimuma vairošanās, pie kuras esam pieraduši, notiek caur nekustīgām sporām. Tās arī ir dažādas. Vienkāršības labad mēs tos sadalām endogēnos un eksogēnos. Pirmie veidojas sporangiju iekšpusē. Šādām sporām ir blīvs apvalks. Daudzums ir atkarīgs no konkrētā sēņu veida. Dažām sēnēm ir tikai viena spora (konidijas). To veidošanās veidi ir ļoti dažādi. Lielākoties tie veidojas uz konidioforu galotnēm.

Seksuālā pavairošana

Šeit ir arī variācijas. Sēņu seksuālā pavairošana var notikt dažādos veidos, kas saistīti ar zigotas veidošanos. Viena no tām ir gametogāmija. Šī metode ir raksturīga zemu organizētām sēnēm. To var interpretēt kā

divu šūnu (gametu) saplūšana. Dažām sugām tie ir vienādi, citās atšķiras pēc izmēra. Gametes arī atšķirasmobilitāte. Tas ir, daba "trenējās" uz sēnēm, izstrādājot pavairošanas metodes. Šiem organismu veidiem trūkst tradicionālās oogamijas (fiksētas sieviešu un mobilās vīriešu šūnas). Sēnīšu seksuālā pavairošana var notikt gametogāmijas veidā. Šī metode ir raksturīga augsti organizētiem organismiem. Tipiskākā seksuālai vairošanās sēnēm ir somatogāmija. Process sastāv no tā, ka sporas dīgst un saplūst ar čaumalām, pēc tam ar kodoliem. No tiem veidojas jauns organisms.

Par cepurīšu sēnēm

Teorija, protams, ir interesanta, bet, lai izprastu procesus, vēlams "sajust" piemēru. Apsveriet cepurīšu sēņu reprodukciju. Mēs varam tos apskatīt un izpētīt. To, ko cilvēki savāc pārtikai, sauc par augļķermeņiem. Viņu sēnes audzē, lai organizētu vairošanās procesu. Zinātnē tos sauc arī par "sporulācijas orgāniem". Tie sastāv no vāciņa un kāta, kas ir blīvi hifu saišķi. Sporas atrodas augšpusē. Cepurei ir divas sadaļas. Augšējais - blīvs, pārklāts ar krāsainu ādu. Zem tā slēpjas apakšējais slānis. Dažām sugām tas ir slāņains, citās tas ir cauruļveida. Sporas atrodas šajā slānī.

Piemēram, russulai un šampinjoniem ir slāņaina struktūra, savukārt eļļai un baravikām ir cauruļveida struktūra. Šajā slānī nobriest līdz pat miljoniem sporu. Tie izlīst uz augsnes, tos pārnēsā vējš vai dzīvnieki, kukaiņi, ūdens. Tā notiek reproducēšanas process.

Kāpēc sēnes sagriež un neizrauj

Jo cilvēki kolekcionē“sporulācijas orgāni”, tad pret savu gribu iejaucas šo organismu vairošanās procesā. Ja jūs vienkārši paņemsiet "sēklu maisu", tad sēne izaugs jauna. Patiesībā tas ir milzīgs un rada nevis vienu, bet

daudzi "sporulācijas orgāni". Un, izraujot kamelīnu vai baraviku, mēs nodarām milzīgus bojājumus micēlijai (pašai sēnei). Lai to atjaunotu, ir nepieciešams ilgs laiks. Var izrādīties, ka noteiktā apgabalā tas neaugs. Tāpēc ir rūpīgi jāapgriež kāja, lai nekaitētu micēlijai.

Tas ir interesanti

Zinātnieki ļoti rūpīgi pēta šos dzīvos organismus. Tos ne tikai novēro, ar tiem tiek veikti daudzi eksperimenti. Daži no tiem ir šokējoši. Tātad, ir zināms, ka japāņu pētnieki nonāca pie secinājuma par dzeltenā rauga saprātīgumu. Viņi veica eksperimentu, kurā piespieda šo organismu augt "labirintā", kur bija paslēpts cukurs. Izrādījās, ka dzeltenais pelējums “atceras” ceļu, pa kuru nokļuva pie garduma. No šī organisma paņemts asns izauga tieši līdz vietai, kur atradās cukurs! Bet šī ir tikai vienkārša sēne, kas vairojas veģetatīvi.