Gadās, ka vārdam dažādu profesiju cilvēkiem ir pavisam cita nozīme. Reti gadās, ka speciālisti, kas strādā vienas disciplīnas ietvaros, ar vienu un to pašu vārdu saprot pilnīgi dažādus objektus.
Līdzīga situācija ir bioloģijā. Un, ja jūs jautājat zinātniekiem: "Pomerānijas - kas tas ir?" - visticamāk, viņi sniegs vairākas atbildes. Tātad botāniķi pastāstīs daudz interesanta par apelsīnu koku un tā augšanas un attīstības iezīmēm. Bet biologi atbildēs, ka tas ir sarunvalodā, bet suņu audzētāju vidū ļoti populārs nosaukums, Pomerānijas dekoratīvo suņu šķirnes nosaukums, ko amerikāņu kinologi sauc par pomerāniju. Izdomāsim: apelsīns - kas tas ir, jauks suns vai mazs citrusaugļu koks.
Pigmejs vai Pomerānijas?
Krievijā par pundurpomerāniešiem pieņemts saukt, un visbiežāk tiešiapelsīni. Pomerānijas ir rotaļu suņu šķirne ar dzīvespriecīgu un atsaucīgu raksturu.
Nosaukums cēlies no to izcelsmes vietas – apgabala B altijas jūras piekrastē, Pomerānijā, kas atrodas Vācijā. Šīs šķirnes standarts tika pieņemts 1896. gadā un kopš tā laika nav daudz mainījies. Suņu krāsa ir ļoti dažāda, kopā ir 12 krāsas. Šīs šķirnes mīļotāju vidū ir angļu karaliene Viktorija, kā arī tādas mūsdienu slavenības kā Parisa Hiltone, Marija Šarapova, Eva Longorija, Silvestrs Stallone un daudzas citas. Zemāk redzams Silvestrs Stallone ar savu meitu un Pomerānijas šķirnes ģimenes mīluli (foto).
Rūgtais apelsīns
Apelsīns no augu pasaules ir mūžzaļš koks, kas pieder pie citrusaugļu ģints un Rut dzimtas. Zemāk varat redzēt, kā izskatās apelsīns. Fotoattēls labi atspoguļo šī koka izskatu, augot tam piemērotos klimatiskajos apstākļos. Viņam ir daudz vārdu. Latīņu valodā to sauc par Citrus aurantium vai Citrus bigaradia Risso. No šī nosaukuma radās tā mūsdienu nosaukums - bigaradiya. Turklāt to sauc arī par chinotto, skābo vai Seviļas apelsīnu.
Botāniskais raksturojums
Pomerānija ir daudzgadīgs un mūžzaļš augs, tā vēsturiskā dzimtene ir Indija. Tur, kā arī Vidusjūrā, kur to atveda arābu tirgotāji, šis koks, neskatoties uz tā diezgan virspusējo sakņu sistēmu,sasniedz 6-12 metru augstumu. Tās vainags ir ļoti sazarots, ar lapām, kas sakārtotas spirālē. Chinotto zied no aprīļa līdz maijam. Šī auga sniegb altie ziedi, kuriem ir brīnišķīgs aromāts, ir 2-3 cm diametrā. Tie var atrasties gan atsevišķi, gan nelielās ziedkopās. Tie attīstās lapu padusēs. Pēc apputeksnēšanas ziedu vietā veidojas iegarenas olnīcas, kuras pēc tam noapaļojas un, nobriedušas, ārēji atgādina visparastāko apelsīnu.
Apelsīna auglis ir ogveidīgs un sastāv no 10-12 mazām šķēlītēm, kas paslēptas zem spilgti oranžas biezas un bedrainas mizas. Nobriedušiem bigaradia augļiem ir skābi rūgta garša.
Izmantojiet ēdiena gatavošanā
Pomerānija ir augs, kura augļus nelieto svaigus. Tiek izmantota šī koka miziņa, ziedi un lapas. Žāvēto mizu izmanto vīna darīšanā, kā arī dažādu konditorejas izstrādājumu, piemēram, saldējuma,ražošanā.
kūkas, smalkmaizītes un kūkas. Bieži vien apelsīna miziņu pievieno biezpiena desertiem un dažādiem krēmiem, kurus tā iekrāso gaiši dzeltenā krāsā. M altā veidā to pievieno ievārījumiem, kompotiem un želejām, un eiropiešiem ļoti patīk no tā iegūtie sukādes augļi. Kulinārijā apelsīnu mizu pulveri izmanto, lai aromatizētu gaļas un zivju ēdienus, rīsu un mājputnu ēdienus.
Rūgto apelsīnu eļļu plaši izmanto marmelādes, saldumu, dažādu liķieru, tinktūru un bezalkoholisko dzērienu pagatavošanai.
Ārstnieciskās īpašības
Kā noteikuši zinātnieki, smaržaapelsīns palīdz cīnīties ar depresijas simptomiem, un vannas un inhalācijas ar rūgto apelsīnu eļļu novērš pastāvīgas pārslodzes un depresijas simptomus, var mazināt pastāvīga miega trūkuma sajūtu. Ja mazam bērnam ir nemierīgs miegs, tad šī auga aromāts palīdzēs tikt galā ar murgiem un trauksmi.
Oficiālajā medicīnā rūgto apelsīnu izmanto, parasti tinktūru veidā, lai palielinātu kuņģa sulas sekrēciju un palielinātu apetīti. Bērniem, kuri nevēlas ēst, kā arī pieaugušajiem, ieteicams lietot 20 pilienus apelsīnu tinktūras pusstundu pirms ēšanas, pievienojot 50 g ūdens.
Turklāt apelsīnu ēteriskajai eļļai ir ļoti viegla holerētiska un diurētiska iedarbība, kas ļauj to izmantot, lai novērstu akmeņu veidošanos aknās un nierēs.
Ķīnas medicīnā jau vairākus gadsimtus valda uzskats par apelsīnu, ka tas ir labākais līdzeklis pret dažādiem infekcijas un iekaisuma procesiem.
Kompreses, losjoni un ierīvēšana ar rūgto apelsīnu eļļu palīdzēs dažādu hronisku vai traumatisku muskuļu un skeleta sistēmas traumu gadījumos.
Izmantojiet kosmētikā
Ēteriskā eļļa no apelsīna, kas iegūta, vienkārši auksti spiežot no mizas, tiek plaši izmantota kosmētikas rūpniecībā. No šī auga ziediem iegūst populāro aromātisko vielu neroli, bet no lapām – petitgrain eļļu. Visas šīs vielas, kurām ir ziedu-augļu aromāts, parfimēri izmanto, laiizsmalcinātu smaržu kompozīciju veidošanai, kā arī dažādu kosmētikas līdzekļu aromātam. Rūgto apelsīnu bieži izmanto kompleksās procedūrās celulīta kontrolei un ādas atjaunošanai.
Tātad, oranža - kas tas ir? Šis ir citrusaugs, ko mēs audzējam kā istabas ziedu, un dekoratīvo suņu šķirne. Ar pārliecību varam teikt, ka gan koks, gan suņi ar šo vārdu ir pozitīvas emocijas daudziem cilvēkiem!
