Ne visi zina, kā zied banāns, lai gan lielveikalā redz šo neticami garšīgo un veselīgo augli un bieži ieliek to grozā. Mēs ēdam šo produktu un īsti nedomājam, kā tas aug. Ikviens zina, ka tiek noplūkts no koka, bet kas ir pirms izglītības?
Popularitāte
Daudzi cilvēki interesējas par to, kā banāns izskatās dabiskajā vidē, kā zied šis augstais augs. Tas ir daudzgadīgs un klasificēts kā zālaugu augs. Tās kultivēšana sākās 4. gadsimtā pirms mūsu ēras. e. Dzimtene - Indijas dienvidi, kur to ēd vairāk nekā 3 tūkstošus gadu.
Eiropiešiem šīs ogas nogaršošana līdz 20. gadsimtam tika uzskatīta par īstu greznību, par kuru var tikai sapņot, nemaz nerunājot par banānu ziedēšanu dabā.
Mūsu laikos, kad piegādes ķēde ir attīstīta un izveidota, ir parādījušies dzesēšanas konteineri, viss ir daudz vienkāršāk, un šo produktu var viegli atrast veikalā jebkurā gadalaikā.
Izcelsme
Tikai daži cilvēki zina, cik skaisti ir banānu ziedi. Fotoattēli, kuros iemūžināti dažādi šī procesa posmi, sniedz mums iespēju gūt priekšstatu par to.
Ap ausi parādās lieli sarkanīgi pumpuri. Krēmveida seglapa piešķir šim dabiskajam sastāvam maigumu. To sauc par aptinumu. Redzot, kā zied banāns, varam secināt, ka šis ir diezgan gleznains un iespaidīgs skats. Turklāt ziedlapiņas ir ēdamas. Tomēr labāk ir ņemt tos tuvāk vidum, jo tie ir maigāki.
Visu gadu var redzēt, kā zied banāni. Šī procesa fotogrāfijas ir diezgan skaistas. No tiem ne vienmēr ir iespējams iegūt priekšstatu par ziedu lielumu. To platums ir līdz 15 cm, savukārt garums līdz 30 cm Jāapmierinās ar attēliem žurnālos, jo ļoti maz cilvēku mīl botāniku tik daudz, lai mājās iestādītu palmu. Ziedlapiņas satur noderīgu fosforu, barojošus proteīnus un ogļhidrātus, kā arī dzelzi, vitamīnus A un C.
Par augu
Daba ir iekārtota tā, ka pirms parādās mūsu ēdamā auga vitālās darbības rezultāts, veidojas pumpuri un ziedi. Banānu raksturo tas pats process. Kā palma uzzied, pirms tā nedod ogas?
Šis ir viens no lielākajiem augiem, kura stumbrs ir mīksts, augstums var būt 10 m, diametrs 40 cm. Uz šāda kāta var nogatavoties uzreiz 300 un vairāk augļu, kopā kura svars ir 0,5 tonnas. Krāsa var būt dzeltena vai sarkana.
Kas attiecas uz otro veidu, tad to mīkstums ir mīkstāks, tāpēc mūsu platuma grādos tos parasti nepiegādā. Tie sabojājas pārāk ātri. Dažas šo augļu sugas netiek ēstas,piemēram, tekstila un japāņu. Mao salā aug melnas, zeltainas un sarkanas augļu šķirnes. Cilvēki, kas tur dzīvo, tos izmanto kā lielisku piedevu vēžveidīgajiem vai omāriem.
Daudzpusība
Interesants fakts ir tas, ka ir ļoti daudz ēdienu ar šiem augļiem. Var pasniegt sālītu un piparotu karstu kopā ar gaļu. Tas satur daudz B6 – noderīgu vitamīnu, pateicoties kuram var uzlabot garastāvokli. Tika apkopota statistika, kuras rezultāti liecināja, ka šīs ogas raža pēc svara ieņem otro vietu pasaulē aiz apelsīniem.
Kā banānu ziedēšanu visbiežāk var redzēt Brazīlijā un Indijā. Salīdzinot ar kartupeļiem, šis auglis ir 1,5 reizes barojošāks. Gadījumā, ja jums ir nepieciešams daudz spēka un daudz kaloriju, uztura speciālisti iesaka savā uzturā iekļaut žāvētus banānus. Tas ir arī brīnišķīgs kālija avots, satur 300 miligramus šīs labvēlīgās vielas. Pateicoties tam, jūs varat normalizēt asinsspiedienu un uzlabot sirds un asinsvadu sistēmas darbību.
Kālija norma dienā ir 4 grami. Tika rīkoti konkursi, lai ēstu šo augli. Pirmajā no tām uzvarēja igaunis M. Lepiks. Trīs minūšu laikā viņam izdevās apēst desmit augļus. Tajā pašā laikā viņš norija mizu, lai pavadītu mazāk laika. Pasaules mērogā tika uzstādīts rekords: stundā patērēts 81 gabals. Tulkojumā no latīņu valodas vienas ogu šķirnes nosaukums izklausās "Gudra cilvēka auglis".
Civilizācijas ieguldījums
Interesants faktsir tas, ka daudzas šķirnes, kuras mēs pērkam lielveikalā, ir mākslīgi audzētas. To izveides pamatā ir "paradīzes" izskats, kam raksturīga sterilitāte. Neredzot viņa sēklas, cilvēki pat nedomā par to, kā banāns zied.
Tomēr, ja paskatās uz tiem augu veidiem, kas parādījās dabiski, var redzēt, ka tie veģetatīvi nevairojas, to mīkstums nav tik salds un garšīgs, turklāt ar to ir par maz. Šī tēma ir labi jāizpēta, lai saprastu, kurš vairošanās veids ir dabisks un kurš ir zinātnes radīts.
Uzmanība banānam ir gluži dabiska, jo šī kultūra ieņem ceturto vietu pārtikas izejvielu sarakstā pēc popularitātes, otrajā vietā aiz kukurūzas, rīsiem un kviešiem. Daudzi veidi, kā to pagatavot: vārot, grauzdējot vai neapstrādātā veidā. Tas ir lielisks elements desertiem, miltiem, pirmajam un otrajam ēdienam.
DIY
Daudzi tropu kultūru cienītāji vēlas redzēt, kā mājās zied banāns. Lai to izdarītu, ir jāizveido atbilstoša mitra un silta vide, jāiegūst sēklas vai nedaudz pirms jums izaudzēta palma, kas tiek pārdota puķu podos.
Ir vērts atzīmēt, ka ar pirmo metodi ir vairāk nepatikšanas, jo augs būs savvaļas un jums tas būs jākopj pašiem. Tomēr viņš spēs parādīt lielāku vitalitāti un spēku. Mīnuss ir tāds, ka šādu palmu augļus nevar ēst, jo tajos ir pārāk daudz sēklu. Ja vēlaties vienkāršot uzdevumu, labāk ir doties uz atlases veikalu. TurVar redzēt arī banānu ziedēšanu. Šī procesa fotoattēlu var redzēt rakstā.
Cilvēkam, kurš iepriekš nav interesējies par botāniku, uzreiz kļūst ziņkārīgs, kur viņš noliks palmu mazā dzīvoklī ar 3 metru griestiem. Taču zinātnieki ir paredzējuši šīs neērtības un radījuši pundurkokus, kurus ļoti ērti turēt mājās. Viņi viegli saslimst. To zari nesniedzas tālāk par 1,5 m.
Tehnoloģijas
Ja esat par dabiskumu un jums nepatīk vienkārši celiņi, vēlaties no graudiem izaudzēt palmu, jums jāzina sekojošais: sēklas ir diezgan spēcīgas, pirms iestādīšanas zemē ir nepieciešams nedaudz sabojāt virsmu ar adatu, tikai nepārcentieties, nav nepieciešams izdurt cauri. Tas viņam tikai atvieglo iesakņošanos.
Jums būs nepieciešams ļoti mazs katliņš. Tās diametrs nedrīkst pārsniegt 10 centimetrus. Kā augsni labāk izmantot upes smiltis un kūdru. Banāns ir diezgan autonoms augs, un tam nav nepieciešama virskārta, pietiek ar labu drenāžu. Sēklas nolaiž zemē un iespiež uz iekšu, nepārklājot ar slāni no augšas. Tas nodrošinās piekļuvi saules stariem.
Tātad šis auglis ir patīkams ne tikai ēst, bet arī palīdzēt augt, lai vēlāk varētu baudīt mājas ražu.
