Dzeramais ūdens ir Definīcija, jēdziens, avoti, analīze un atbilstība standartiem un kvalitātes prasībām

2024 Autors: Henry Conors | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-12 10:41

Ūdens cilvēkiem ir nepieciešams mitruma avots. Visi dzīvībai svarīgie procesi organismā notiek, piedaloties šim universālajam šķīdinātājam. Bet ne katrs ūdens ir piemērots ikdienas lietošanai. Šī raksta ietvaros apskatīsim dzeramā ūdens būtību, sastāvu, kvalitātes kontroli un citus šī jautājuma aspektus.

Kāds ūdens tiek uzskatīts par dzeramu?

Dzeramā ūdens definīcija formulējumā ir nedaudz neskaidra. Lieta ir tāda, ka tā sastāvs var ievērojami atšķirties. Tajā pašā laikā vielu saturs nedrīkst pārsniegt pieļaujamās robežas. Dzeramais ūdens ir paredzēts ikdienas, drošai un neierobežotai lietošanai cilvēkiem un citām dzīvām būtnēm. Šķidrumam jābūt ar zemu sāļu un metālu piemaisījumu saturu. Pretējā gadījumā, ilgstoši lietojot, šādi elementi sāks koncentrēties cilvēka organismā, izraisot veselības problēmas.

Ja ūdens izskatās dzidrs un nav vizuālspiemaisījumi, tas nenozīmē, ka tas ir dzerams. Iespējams, ka šajā šķidrumā ir baktērijas vai vīrusi, kas ir bīstami cilvēka dzīvībai. Tāpēc nevajadzētu dzert no nepazīstama avota. Lai identificētu īpašības, ir jāveic ķīmiskā un bioloģiskā analīze, kas sniegs detalizētu informāciju par ūdens sastāvu un noteiks tā piemērotību dzeršanai.

Dzeramā ūdens sastāvs

Noteikumos stingri noteikta ideāla ūdens sastāva nav, ir tikai normas par pieļaujamo piemaisījumu daudzumu tajā. SanPiN un GOST nosaka pārtikā izmantotā ūdens kvalitātes kritērijus. Normatīvajos dokumentos ir ietvertas prasības šādiem īpašumiem:

• smarža;
• duļķainība;
• garša;
• cietība;
• oksidējamība;
• sārmainība;
• radioloģiskās pazīmes;
• vīrusu-bakterioloģiskas pazīmes.

Ūdenī izšķīdināti neorganiskie sāļi veido mineralizācijas līmeni. Šī indikatora maksimālā pieļaujamā norma ir 1000 mg / l. Tālāk ir norādītas galvenās kategorijas ūdens kvalitātes noteikšanai ar tajā esošo vielu maksimālo koncentrāciju:

• cietība - 7 mg/l;
• naftas produkti - 0,1 mg/l;
• alumīnijs - 05 mg/l;
• dzelzs - 0,3 mg/l;
• mangāns - 0,1 mg/l;
• arsēns - 0,05 mg/l;
• varš - 1 mg/l;
• svins - 0,03 mg/l;
• dzīvsudrabs - 0,0005 mg/l;
• niķelis - 0,1 mg/l.

Ūdens kvalitātes standarti ir sīki aprakstīti SanPiN. Krievu teritorijāFederācija stingri kontrolē šo noteikumu un noteikumu ievērošanu.

Kvalitātes kontrole

Dzeramā ūdens kontrole no centrālās ūdensapgādes tiek veikta īpašos posteņos, kas aprīkoti ar analīzei nepieciešamo aprīkojumu. Šķidrumam tiek veikta daudzpakāpju attīrīšana ar filtriem un tiek analizēta piemaisījumu klātbūtne un baktēriju vide. Tikai pēc tam tas nonāk ūdens padeves cauruļu sistēmā.

Ja jums ir individuāls avots, tad kvalitātes kontrole būs jāveic pašam. Šķidrumam no jauna avota noteikti ir jāpārbauda atbilstība. Prasības dzeramajam ūdenim visur ir vienādas neatkarīgi no avota veida. Paaugstināta piemaisījumu līmeņa klātbūtnē ir nepieciešams uzstādīt filtru sistēmas. Pēc filtru uzstādīšanas analīzes tiek atkārtotas.

Paraugs jāņem tikai tīros traukos. Labāk ir izmantot tīru stikla pudeli ar tumšu stiklu. Iepriekš apstrādājiet trauku ar vārītu ūdeni.

Avoti

Pilsētas dzīvoklim galvenais dzeramā ūdens avots ir centrālā ūdens apgāde. Stacija uzrauga piegādātā šķidruma kvalitāti ar pastāvīgu analīžu palīdzību. Spēcīgi daudzpakāpju filtri padara to dzeramu.

Tomēr ne vienmēr ir iespējams dzert krāna ūdeni. Var gadīties, ka šķidrums, ejot cauri vecajam cauruļvadam, ir piesātināts ar rūsu un citiem piemaisījumiem. Šī problēma ir īpaši aktuāla vecākām daļām.pilsētas, kurās atrodas 20. gadsimta sākumā celtās mājas. Cauruļu iekšējā virsma kļūst korozija, un tīrs ūdens kļūst nedzerams, ejot cauri cauruļvadam.

Akas vai akas tiek izmantotas, lai nodrošinātu ūdeni piepilsētas mājokļiem. Ekstrakcija tiek veikta no pirmā vai otrā ūdens nesējslāņa. Ir arī aprakti akas, pateicoties kurām kļūst iespējams pacelt artēzisko ūdeni no dziļajiem slāņiem. Ja dzeramā ūdens avotu plānots būvēt patstāvīgi, tad ir jāizpēta visi šī procesa smalkumi. Pat akas vai akas atrašanās vietai jūsu vietnē ir liela nozīme. Pirms dzeramā ūdens avota izmantošanas ir jāsavāc šķidruma paraugs un jānosūta uz laboratoriju analīzei.

Sliktas kvalitātes dzeramā ūdens lietošanas sekas

Dzeramā ūdens norma ir valsts standartu regulētu kritēriju saraksts. Ja ir novirzes no normas, ūdens pārstāj ieņemt dzeramā ūdens statusu. Ilgstoši lietojot šķidrumus ar augstu metālu un sāļu saturu pārtikā, šie elementi uzkrājas cilvēka orgānos un aknās. Laika gaitā var attīstīties nopietnas slimības un sākties nopietnas veselības problēmas.

Ja ūdenī ir vīrusi vai baktērijas, pietiks ar vienu malku, lai sāktos pirmās slimības pazīmes. Baktērijas, piemēram, E. coli, Shigella, Pseudomonas var izraisīt šādus simptomus:

• drudzis;
• vispārējs savārgums;
• zarnu trakta traucējumi;
• izsitumi;
• galvassāpes;
• vemšana utt.

Lai novērstu šos simptomus, jums jāveic ilgstoša ārstēšana ar antibiotikām.

Ja lietojat krāna ūdeni dzeršanai bez papildu attīrīšanas un vārīšanas, tad laika gaitā palielinās šādu slimību risks:

• gastroenterīts;
• nierakmeņi;
• hepatīts;
• vēzis;
• sirds un asinsvadu sistēmas slimības;
• gremošanas sistēmas slimības.

Dzeramā ūdens patēriņš cilvēkam ir nepieciešamība, tāpēc to atļauts lietot tikai tīrā veidā.

Ķīmiskā analīze

Analīzes laikā ūdens paraugiem tiek veikta virkne testu: tiek noteiktas izšķīdušās vielas, suspendētās daļiņas, tiek pārbaudīta baktēriju vide. Balstoties uz analīžu rezultātiem, laboratorijas darbinieks izdod spriedumu, kas nosaka ūdens piemērotību dzeršanai vai sadzīves vajadzībām. Secinājums satur visu elementu saturu.

Pētījums tiek veikts ar kvalitatīvu un kvantitatīvu analīzi. Kvalitatīvs atklāj noteiktu elementu saturu, kvantitatīvs - nosaka šo vielu īpatsvaru šķidrumā. Novērtējot kvalitāti, tiek veikti šāda veida pētījumi:

• fizikālie un ķīmiskie;
• mikrobioloģiski;
• radionuklīds;
• ķīmiska;
• organoleptiskā.

SES darbinieki ne tikai sniegs detalizētu ūdens sastāvu, bet arī sniegs ieteikumus par tā attīrīšanu,palīdzēs izvēlēties ārstēšanas sistēmu.

Interesanti fakti

Minerālūdens pudelēs, ko pārdod veikalos, ir labs veselībai. Tajā ir palielināts cilvēkam dzīvības procesiem nepieciešamo sāļu saturs. Ieteicams to dzert ierobežotā daudzumā, pretējā gadījumā efekts būs pretējs. Pārāk augsta minerālvielu koncentrācija var izraisīt nelīdzsvarotību.

Svētītā ūdens priekšrocības un tā pozitīvā ietekme uz cilvēka organismu nav pilnībā izprastas. Tomēr arvien vairāk gadījumu tiek izārstēti cilvēki, kuri tika ārstēti ar svētīto ūdeni. Zinātnieki uzskata, ka tā spēks slēpjas H₂O molekulu strukturēšanā. Tieši pareizs molekulu izvietojums ūdenim piešķir noderīgas īpašības.

Šobrīd tiek veikti pētījumi, lai pētītu ūdens atmiņu. Pastāv hipotēze par ārējās vides ietekmi uz tās īpašībām. Zinātnieki no dažādām valstīm, veicot eksperimentus, novēroja šķidruma jutīgumu pret dažādām darbībām. Ūdens atceras informāciju, veidojas kopas – strukturētas šūnas. Mijiedarbojoties ar cilvēka ķermeni, tas var nest pozitīvu vai negatīvu enerģiju. Šī iemesla dēļ svētajam ūdenim, virs kura tika lasīta lūgšana, ir brīnumainas īpašības.

Patērētāju atsauksmes

Ir vispārpieņemts, ka dzeramais ūdens ir neitrāls šķidrums, kam nav ne garšas, ne smaržas. Tomēr daži cilvēki sūdzas par ūdens garšu, kas atbilst dzeršanas standartiem. Tas ir saistīts ar šķidrumā izšķīdinātu vielu klātbūtniorganiskas un neorganiskas izcelsmes vielas, kas nosaka dzeramā ūdens garšu. Garša var būt sāļa, skāba, salda, rūgta. Tā paša iemesla dēļ dzeramajam minerālūdenim ir īpaša garša.

Jūs varat atbrīvoties no garšas, izmantojot specializētus filtrus, kas tiek uzstādīti telpās. Filtra izvēle ir atkarīga no piemaisījumu veida. Visbiežāk tiek izmantota daudzpakāpju tīrīšana.

Šķidrums no stipri apraktas artēziskās akas tiek uzskatīts par ļoti tīru un veselīgu. Tomēr atsauksmes par šādā veidā ražotu dzeramo ūdeni ne vienmēr ir pozitīvas. Patērētāji atzīmē īpašu garšu, kas raksturīga cietam ūdenim. Tas ir saistīts ar palielinātu sāļu un metālu saturu.

Nobeigumā

Ūdens lomu cilvēka dzīvē ir grūti pārvērtēt, un dzeramais ūdens ir tikai dabiska dzīves nepieciešamība. Tāpēc ir obligāti jāuzrauga patērētā šķidruma kvalitāte. Veselīgs ķermenis, pievilcīgs izskats un svaigs sejas izskats ir ne tikai pareiza uztura, bet arī ūdens līdzsvara rezultāts. Pietiekams kvalitatīva dzeramā ūdens patēriņš normalizē iekšējos procesus un attīra organismu no liekajiem toksīniem.