Veselīgi tropu augļi

2024 Autors: Henry Conors | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-12 10:41

Katrs no mums atvaļinājuma laikā garšoja tropiskos augļus, un pat parastā veikalā šodien var atrast eksotiskus gardumus. Mūsdienu starptautiskā komunikācija ir ļāvusi nogādāt visu veidu augļus gandrīz visos zemeslodes reģionos, pateicoties kuriem visi jau no bērnības zina, kas ir ananāss vai kā garšo mandarīns. Apsveriet visizplatītākos un veselīgākos tropiskos augļus.

Mango

Daudzi ir redzējuši slavenos augļus lielveikalu plauktos, taču ne visi zina, ka ir vairāk nekā divi desmiti šo augļu sugu. Galvenie šādu eksotikas piegādātāji ir Indija, Ķīna un Taizeme. Ik gadu tiek novākti vairāk nekā 20 miljoni tonnu mango. Piekrītu, ievērojams skaits. Nobrieduša augļa mīkstums ir mīksts, sulīgs un salds, ar brīnišķīgu, neaizmirstamu aromātu. Eiropieši ir pieraduši redzēt šos tropiskos augļus gatavā veidā vai konservu veidā, tomēr vietās, kur aug mango, viņi tos izmanto pat "zaļos"formā. Turklāt tas ir fruktozes un daudzu vitamīnu avots. Augļus plaši izmanto vietējā medicīnā, piemēram, lai apturētu asiņošanu, uzlabotu smadzeņu darbību un stiprinātu sirds muskuļus.

Pitaya jeb pūķa auglis

Dīvaina forma, miza var būt sarkana, purpursarkana vai spilgti dzeltena, savukārt mīkstums vienmēr ir b alts ar maziem melniem graudiņiem. Tas garšo pēc kivi, saldenam un maigam mīkstumam ir smalks aromāts. Šie tropiskie augļi, kuru nosaukumi izriet no to interesantā izskata, aug uz kaktusiem un tiem ir raksturīga iezīme: ziedi zied tikai naktī. Jāpiebilst, ka ziedi ir arī ēdami: pievienoti tējai, tie piešķir tai saldskābo garšu. Augļus izmanto medicīnā, jo tie veiksmīgi tiek galā ar vēdera sāpēm, kā arī labvēlīgi ietekmē redzes kvalitāti un asumu.

Papaija

Šā veida tropiskajiem augļiem ir sulīga salda mīkstums, kas ir zeltainā vai oranži rozā krāsā. Augļa centrā ir neēdamas sēklas. Augšanas vietās, un tās ir Indija, Bali, Taizeme un Meksika, viņi ēd ne tikai nogatavojušos, bet arī augļus, kas tik tikko sākuši nogatavoties. Papaijai ir daudz sinonīmu nosaukumu, piemēram, maizes augļi (jo cepot smaržo pēc svaigas maizes) vai melones koks (tā līdzīga izskata un ķīmiskā sastāva dēļ). Noderīgas īpašības iršie tropiskie augļi arī apieti: slimību saraksts, kuras papaija var ja ne izārstēt, tad apturēt, ir diezgan liels. Papaijas augļus ieteicams lietot katru dienu mugurkaula slimību gadījumā, jo tie veicina fermentu veidošanos, kas ir atbildīgi par saistaudu atjaunošanos starpskriemeļu diskos. Šie tropiskie augļi ir vitamīnu un minerālvielu avots. Pētījumi liecina, ka, katru dienu apēdot tikai trešdaļu no vidēja augļa, cilvēka ikdienas nepieciešamība pēc C vitamīna, kalcija un dzelzs tiek apmierināta. Interesanta iezīme ir negatavu papaijas augļu kontracepcijas īpašības.