Tāpat kā daudziem cilvēkiem, arī augiem patīk ceļot, iekarojot ne tikai tūkstošiem kilometru kosmosa, bet arī simtiem laika gadu. Pagājušo laiku ģeogrāfiskie atklājumi veicināja plašu augu izplatību, kas savairojās tiem jaunos apstākļos un kļuva par pazīstamiem un nepieciešamiem produktiem uz pusdienu galda. Kukurūza, tomāti, kartupeļi, pipari, tabaka, saulespuķes, pupiņas tika ievestas Eiropā pēc Amerikas atklāšanas.
Parastie augi - viesi no tālām zemēm?
Kādreiz uzskatīti par aizjūras kuriozu un retu dārgu delikatesi, kartupeļi - Dienvidamerikas Andu kalnu iedzīvotājs - spāņi Eiropā ieveda 16. gadsimtā ar zeltu un sudrabu piekrautām karavelām. Pirmo reizi krievi to iepazina 17. gadsimta beigās un sākumā audzēja kā dekoratīvo kultūru; dižciltīgas dāmas pat rotājās ar tās ziediem.
Krievijāceļotāju stādāmais kartupelis tika uzskatīts par ļoti retu ēdienu uz karaliskā galda; 1741. gadā svinīgās vakariņās visam galmam tika pasniegti tikai 500 grami. Viņi neprata pareizi audzēt kartupeļus un ēda indīgas ogas, nevis bumbuļus. Tikai 19. gadsimta otrajā pusē to sāka lietot ierastajā kvalitātē, produkts ieņēma lepnumu uz katra cilvēka pusdienu galda.
Tomāts (tomāts) - Peru dzimtene (tieši tur to joprojām var atrast savvaļā ar augļiem, kas ir ķirša lielumā un sver ne vairāk kā 5 gramus), tulkojumā no itāļu valodas nozīmē "zelta ābols" ". Eiropa ar no Dienvidamerikas atvesto tomātu iepazinās 18.gadsimta beigās; Krievijā šis augs kā pārtikas kultūra parādījās 19. gadsimta vidū. Amerikāņi ilgu laiku uzskatīja tomātu par indīgu, pat mēģināja ar tā augļiem saindēt Džordžu Vašingtonu, pirmo prezidentu.
Arī saulespuķe ir ceļotāja?
Mums pazīstamais augs saulespuķe ir viesis no tālās Meksikas, kuras iedzīvotāji to uzskatīja par svētu, Sauli iemiesojošu un apbrīnas vērtu ziedu.
Nonākot 16. gadsimtā no Amerikas uz Eiropu, ceļotāju augs kļuva par Madrides karaliskā dārza rotu. Tad franču elite viņu iemīlēja: Francijas karalis Luijs Četrpadsmitais pavēlēja laukus, kas atradās netālu no Versaļas, apstādīt ar saulespuķēm. Arī Pēteris Lielais nokļuva saules elektrostacijas apburtībā, kad to ieraudzīja Holandē. Jaunais cars atsūtīja mājās maisu ar saulespuķu sēklām, kur tās audzēja Kremļa dārzā kā aizjūrasbrīnums. Ar vieglprātīgu krievu ieteikumu saulespuķu sēklas sāka lietot kā gardumu, un smaržīgā un garšīgā eļļa no tām pašām sēklām padarīja saulespuķu neaizstājamu un plaši izplatītu.
Ceļotājs stāda gurķi - siltumu mīlošu kultūru un mums pazīstamu produktu - izrādās arī ciemošanās viesis, kura vēsturiskā dzimtene tiek uzskatīta par Dienvidaustrumāziju un Indiju. Gurķu atliekas, kas novietotas kā ēdiens mirušajiem, ir atrastas vecākajās Ēģiptes kapenēs, un Indijas tempļos ir redzami šī dārzeņa grebti zīmējumi. Gurķi Krievijā nonāca 10.-11.gadsimtā no Bizantijas, un tagad to audzē visā tās teritorijā gan atklātā zemē, gan siltumnīcās.
Plantāns ceļo pa planētu uz zolēm
No Krievijā plaši izplatītajām ārstniecības augu kultūrām es gribētu izcelt ceļmallapu. Tās ārstnieciskās īpašības ir zināmas pat bērnam; uz brūces uzklāta lapiņa aptur asinis un remdē sāpes. Kāpēc ceļmallapu sauc par ceļojumu augu?
Tā kā šī kultūra ir izplatīta lielākajā daļā planētas un kopš seniem laikiem ir cienīta daudzās valstīs. Itāļi, grieķi, persieši un arābi ļoti atzinīgi novērtēja šo augu par tā ārstnieciskajām īpašībām. Plantain spēj aizsargāt pret ļaunajiem spēkiem, mazina galvassāpes, palīdz pie odu un bišu kodumiem, mazina iekaisumus organismā. Amerikāņu vidū šo ceļojošo augu dēvē arī par "b altā cilvēka pēdu", kopštieši ar "b alto cilvēku" šis augs parādījās viņu kontinentā. Turklāt maz ticams, ka kolonisti to tīšām atnesuši pa pasauli, iespējams, auga sēklas nejauši sajauktas ar citām sēklām vai ievestas uz apavu zolēm un citiem priekšmetiem. Šis fakts pierāda tik maģiska auga apbrīnojamo vitalitāti. Krievijā ceļmallapa savu nosaukumu ieguvusi no augšanas vietas: visbiežāk to var atrast pie ceļiem.
Nezāļu stādu apmeklējums
No Amerikas uz Eiropu tika atvesta smaržīgā kumelīte, kas 19. gadsimta 70. gados lielos daudzumos parādījās dzelzceļa uzbērumu nogāzēs, no kurienes migrēja uz cietzemi, kur izplatījās visur. Šis ceļotāju augs Eiropā varēja nokļūt kopā ar iepirktajiem graudiem, kas, šķiet, nebija rūpīgi attīrīti no nezāļu sēklām. Viņi pamodās cauri automašīnu spraugām un izklīda.
Daži ceļotāju augi (ūdenshiacinte un Kanādas elodeja) ir kļuvuši par īstu postu lielākajā daļā reģionu. Elodea rezervuāru apakšā veido īstas zaļas pļavas, kas rada taustāmus šķēršļus kuģošanai un makšķerēšanai. Pateicoties nepretenciozitātei un augstajai pielāgošanās spējai jebkuriem apstākļiem, viņa tika saukta par "ūdens infekciju" vai "ūdens mēri".
Tagad visi Āzijas un Eiropas rezervuāri ir pārklāti ar šo augu.
Ūdens hiacinte nav zemāka par Kanādas ūdenshiacinti - vissliktākā nezāle no visām ūdenskrātuvēm un upēm, kas pārklāj ūdens virsmu ar blīvu paklāju. Ievests no Amerikas kā dekoratīvs augs, viņš ļoti ātri ieguva savuizplatība Indonēzijas, Austrālijas, Filipīnu, Japānas, Āzijas un Āfrikas ūdeņos.
Eiropas dāvanas Amerikai
Ne tikai Amerika ir bagātinājusi Eiropu ar populārām kultūrām. Arī Eiropas un Āzijas valstis nepalika parādā, iepazīstinot amerikāņus ar rīsiem, kviešiem, miežiem, cukurniedrēm, bietēm un citām kultūrām. Daudziem ceļojumu augiem ir ciešas attiecības ar cilvēkiem, jo tie ir daļa no tā sauktās sinantropiskās grupas (no grieķu "syn" - kopā, "anthropos" - cilvēks). Tieši saikne ar cilvēku izraisīja to plašo izplatību, kā rezultātā daudzi kļuva par kosmopolītiem un aizņem lielāko daļu zemes. Pie šādiem augiem pieder b altā kvinoja, pienene, ganu soma, viengadīgā zilzāle.
