Kāķīte ir daudziem pazīstams augs, jo aug visur, kur ir ūdenstilpnes. Bieži viņi to sauc par niedrēm un pat jauc ar niedrēm un grīšļiem, lai gan tie visi atšķiras pēc izskata. Tie atšķiras arī pēc to derīgajām īpašībām.
Lai izprastu atšķirību starp tām, jo īpaši starp niedrēm un kaķu asarām, apskatīsim katru augu atsevišķi.
Niedres un grīši
Niedres augs, kas ārēji līdzinās tieviem gariem stieņiem, atgādina grīšļus. Tas aug krūmos, un tā ziedi ir neuzkrītoši pušķi uz plāniem zāles stiebriem. Tikai daži cilvēki pievērš uzmanību šiem neuzkrītošajiem augiem, kas aug ūdenskrātuvju krastos, un gandrīz neviens nedomā, ka tā ir niedre.
Ir vēl viens augs no grīšļu dzimtas, līdzīgs kāpurķēdei un niedrēm. Šī ir grīšļa, ko diezgan viegli atšķirt no stiebrzālēm, un tajā ir vairāk nekā 4000 sugu. Tā kāts, līdzīgi kā labības salmiņi, iekšpusē ir dobs un tam ir trīsstūrveida forma. VajadzētuŅemiet vērā arī to, ka gan niedrēm, gan grīšļiem ir noderīgas īpašības, piemēram, kaķenei.
Kaķenes kaķenes apraksts
Cattail (vai turks) ir piekrastes ūdensaugs, kas ir vienīgā augu ģints, kas pieder pie kaķu dzimtas. Savvaļā tas aug purvainajos ezeru, upju, veco ezeru, dīķu, ūdenskrātuvju un kanālu krastos, kā arī purvos.
No ložņājoši bieza sakneņa izaug 2 veidu saknes: plānas barošanai ūdenī, biezas nostiprināšanai un barošanai zemē. Pietiekami biezi kaķu stublāji izaug līdz 3-6 metru augstumam. Augšupvērstas platlapu lapas ir līdz 4 metriem garas.
Ziedēšanas laikā (jūnijs-jūlijs) uz auga garajiem kātiem parādās cilindriskas samtainas ziedkopu vālītes, kas nokrāsotas tumši brūnā krāsā. Sievišķie ziedi atrodas vālītes apakšā, vīrišķie – augšpusē. Auga apputeksnēšana notiek ar vēja palīdzību. Rudenī nogatavojas mazi augļi, kas aprīkoti ar matiņu mušu, kas pēc izkrišanas apmēram mēnesi peld uz ūdens virsmas un pēc tam nokrīt rezervuāra dibenā. Iestājoties pavasarim, tie sadīgst.
Audzēšanas vietas
Angustifolia cattail ir diezgan plaši izplatīta visā pasaulē. Ir aptuveni divi desmiti šī auga sugu. Krievijā aug tikai četras šķirnes.
Šis augs aug visās mērenajā un tropiskajās zonās pasaulē. Tas aug galvenokārt seklos ūdeņos, ūdenskrātuvju piekrastes daļās, sārmainās un bagātās augsnēs.
Atšķirības no citiem augiem
Niedres, kaķenes un niedres bieži tiek sajauktas, taču tām ir atšķirības.
Visbiežāk sastopamajam ezera straumei un daudzām citām šī auga šķirnēm parasti ir kaili kāti un bez lapām. Un kaķu asti ir viegli atšķirt pēc tumšās "plīša" vālītes, par ko amerikāņi viņu sauca par "kaķa asti", bet krievi - "priesteru kapuces" (cepures) un "velna nūjas".
Angustifolia cattail izmantošana
- Šī auga pūkas izmanto, lai pildītu spilvenus, glābšanas vestes (izejvielām ir augsta peldspēja), kā arī no tām izgatavotas cepures un apavi.
- Kaķīte, tāpat kā niedres ar grīšļiem, ir lielisks ūdenskrātuvju tīrītājs. Saskaņā ar pētījumiem, notekūdeņi, kas iet caur šī auga biezokņiem, tiek atbrīvoti no toksiskām vielām par 95%.
- Izmantojot šo augu, jūs varat viegli izveidot uguni. Sausās sēklu galviņas ir lieliski piemērotas kā krama un krama skapītis pat ziemas apstākļos.
- Angustifolia cattail ir labs arī kā būvmateriāls, ar kuru var ne tikai uzbūvēt noteiktas konstrukcijas, bet arī uzlabot komfortu izdzīvošanas apstākļos. Piemēram, paštaisītu matraču, segu, spilvenu pildīšana.
- Rupjus iepakošanas audumus var izgatavot no lapu šķiedrām, un celulozi var izgatavot no pericolor sariem kā siltumizolācijas materiālu.
- Spieķu izgatavošanai izmanto kātiņus ar sieviešu vālītēm.
Pieteikšanāsēdiens
Angustifolia var ēst. Jauns augs izmanto lapas, kas atrodas stublāja pamatnē. Šī daļa atšķiras pēc krāsas jaunības dēļ un tāpēc, ka tā nepiedalās fotosintēzes procesā. Šādas lapas garšo ļoti maigi un ir nedaudz līdzīgas gurķim.
Ēdamās kaķaste un labi attīstītām saknēm. Izmantošanai neapstrādātā pārtikā labāk ņemt b altas lielas saknes (sarkanas - vecas). Tie ir piemēroti arī cepšanai uz oglēm (līdzīgi kā kartupeļiem). Sasmalcinot saknes un apgrauzdējot tās uz uguns, var pagatavot kafijas dzērienu. No tiem var pagatavot pat miltus maizes cepšanai!
Noderīgas īpašības
Cilvēki pat nezina, cik šis augs ir noderīgs. Angustifolia cattail satur daudz cietes un cukura, un līdz ar to ogļhidrātus, kas nepieciešami enerģijas uzturēšanai organismā. Tajā ir daudz šķiedrvielu, ir olb altumvielas, vitamīni (īpaši C) un tauki. Kaķenīte ir lieliska barība pret fizisku nogurumu, anēmiju, beriberi. Tās sakneņi satur apmēram 15% cietes un apmēram 2% olb altumvielu. Kaukāzieši no tiem gatavo miltus un ēd tos ceptā veidā, kā arī marinē jaunos dzinumus (ziedu nesošos).
Kaķenīte noder arī tautas medicīnā, kurā izmanto gandrīz visas auga daļas. Sasmalcinātas lapas var izmantot ārīgi kā hemostatisku, antiseptisku un brūču dzīšanas līdzekli. Sakņu novārījums ir lielisks līdzeklis pret skorbutu.
Nobeigumā jāatzīmē, ka kaķenīte ir plaši izplatītaizmanto dārznieki, projektējot rezervuārus, kas atrodas parkos un dārzos. Tas izskatās iespaidīgi gan grupās, gan atsevišķi stādījumos. Lielos ūdenskrātuvēs kaķuzāli izmanto sekla ūdens dekorēšanai. Turklāt lielāki augi tiek izmantoti diezgan lielu ūdenskrātuvju apzaļumošanā, bet mazās straumītes un dīķus. Šis augs lieliski izskatās blakus meldriem, niedrēm, kalām un susakām. Un nogriezta kaķaste ir piemērota sausiem pušķiem.
