B altijas jūra ietilpst Atlantijas okeāna baseinā, atrodas Ziemeļeiropā un tās platība ir 415 km2. Tajā ieplūst daudzas upes, tāpēc tai ir vidējs sāļums, šī ir viena no lielākajām jūrām pasaulē ar šādu iezīmi. B altijā nav lielu vētru, maksimālais viļņu augstums reti pārsniedz 4 metrus, tāpēc salīdzinājumā ar citām jūrām tā tiek uzskatīta par mierīgu. Ūdens temperatūra ir diezgan auksta, ne augstāka par 17-19 grādiem pēc Celsija, taču tas joprojām netraucē vietējiem iedzīvotājiem vasarā peldēties.
9 B altijas kaimiņi
B altijas jūra apskalo vairāku valstu krastus: Krievija, Igaunija, Latvija, Lietuva, Polija, Vācija, Dānija, Zviedrija un Somija. Tai ir četri līči: Somijas, Botnijas, Rīgas un Kuršu līči. Pēdējo no jūras atdala zemes josla - Kuršu kāpa, kas ir nacionālais dabas parks un ir valsts aizsargāts. Interesanti, ka šis dabas liegums ir sadalītsstarp divām valstīm: Krieviju un Lietuvu.
Iedzīvotāji
B altijas jūra ir bagāta ar jūras veltēm. To ieguve tiek veikta Kaļiņingradas apgabalā un Eiropas valstīs. Ūdens šeit nav tik sāļš kā citās jūrās. Tāpēc daži zinātnieki B altijas jūras iedzīvotājus nosacīti iedala saldūdens un jūras iemītniekus. Līčus pārsvarā apdzīvo saldūdens zivis. Jūra atrodas tālu no krasta. Atrasts B altijā:
Salaka. Reņģu dzimtas maza zivtiņa, reti kad izaug vairāk par 25 cm. Tā ir galvenā B altijas jūras komerciālā zivs, uz to krīt aptuveni puse no kopējā nozvejas. Salaku kūpina, cep un konservē
- B altijas šprotes. Eiropā ļoti izplatīta zivs, viens no labi zināmajiem nosaukumiem ir "Eiropas brētliņa". Brētliņa ir mazāka par siļķi, pieaugušais aug ne vairāk kā 15 cm. Kulinārijā šī zivs ir universāla, tāpat kā siļķe, bet visbiežāk no tām gatavo konservus.
- Menca. Šī ir mencu dzimtas jūras zivs, gaļa ir bagāta ar olb altumvielām un minerālvielām, tā ir labs B vitamīnu avots. Tāpat mencas gaļā ir daudz niacīna, kas noder aknu slimībām. Tas izaug līdz 1 metram garš, lielākie indivīdi var sasniegt pat 2 metrus, taču tas notiek ļoti reti. Menca ir iemīļota daudzās pasaules valstīs, ir ļoti daudz recepšu ēdienu pagatavošanai no tās, īpašs gardums ir eļļā konservētas mencu aknas. Menca ir viena no garšīgākajām jūras dzīvībām B altijas jūrā.
Plekste. Šī ir dīvainas plakanas formas jūras dibena zivs. Tās neaizmirstamākā iezīme ir plakans ķermenis un acis, kas atrodas vienā pusē, tāpēc pleksti nav iespējams sajaukt ar citu zivi. Šīs zivs zvīņas ir raupjas kā smilšpapīrs. Vidēji plekste dzīvo 5 gadus un izaug līdz 40 cm garumā, tai ir b alta, garšīga, maiga gaļa, lai gan vārīta izdala specifisku smaržu, kas ne visiem var patikt. Lai atbrīvotos no diskomforta gatavošanas laikā, no zivīm ir jānoņem āda. Butes gaļa satur olb altumvielas un noderīgas aminoskābes, kuras labi uzsūcas organismā. Butes tiek uzskatītas par diētisku zivi
Zutis. Šis apbrīnojamais B altijas jūras iemītnieks ir iekļauts sarakstā ne velti. Tas ir atrodams visos Kaļiņingradas apgabala rezervuāros. Zutis var noķert ne tikai jūras ūdenī, bet arī saldūdens upēs. Ārēji zutis izskatās kā čūska, tam ir garš ķermenis un tas peld, lokoties kā čūskas. Garumā pieaugušais izaug līdz 1,5 m un sver apmēram 2 kg. Zušu gaļa satur olb altumvielas, taukus un ogļhidrātus, kā arī ir omega-3 avots. Visizplatītākais zušu gatavošanas veids ir kūpināšana
Asaris. Ļoti kaulaina un izturīga zivs, var dzīvot līdz 15 gadiem. Gaļu uzglabā ilgu laiku, tajā ir daudz vitamīnu un uzturvielu
Vērtīgas zivis
- Laši. Šī ir lašu dzimtas zivs, kas sastopama B altijas vāji sāļos ūdeņos. Atlantijas lasis, dažreiz saukts par "B altijas" lasi. Šo "cēlo" jūras zivju veidu tautā sauc par "lasi", tas ir diezgan liels, pieaugušais tēviņš var sasniegt garumu vairāk nekā 1,5 m Laša gaļas garša ir maiga un eļļaina, krāsa variē no gaiši rozā uz sarkanu. Laša fileja gandrīz nesatur kaulus, tāpēc to iecienījuši tie, kam zivis negaršo, jo baidās norīt mazu kauliņu. No šīs zivs tiek gatavoti daudzi ēdieni, tostarp labi zināmie sarkanā laša ikri, kas īpašos gadījumos parādās uz mūsu galdiem.
- Smelt. Pārsteidzošā kārtā labi zināmā salaka pieder lašu dzimtai. Ir vispārpieņemts, ka šī zivs nav vērtīga, neskatoties uz to, ka B altijas jūrā tās tiek nozvejotas lielā skaitā. Smaku gaļa ir bagāta ar dzelzi un fluoru, ārsti iesaka to iekļaut savā uzturā gados vecākiem cilvēkiem.
- Vendace. Arī šī mazā zivtiņa ir no lašu dzimtas, tās īpatnība ir tā, ka tā dzīvo tikai B altijas jūras ūdeņos. Līdz ar to cēlzivju vendas tiek uzskatītas par vērtīgu izejvielu. Viņa ir mīlēta Eiropā un Skandināvijas valstīs. Daudzos Krievijas reģionos raudas ir aizsargātas, un tās nav iespējams noķert tāpat vien.
- Sig. Lašu dzimtas zivis tiek uzskatītas par vērtīgām komerciālām zivīm, un tajā ir vairāk nekā 40 sugas. Neskatoties uz to, ka sīgas pieder lašu dzimtai, tās gaļa ir b alta un ļoti trekna. Šīs īpašības dēļ sīgu gaļa netiek ilgstoši uzglabāta, tāpēc tiek patērēta vai sālīta nekavējoties.pēc notveršanas.
Gliemenes, vēžveidīgie un medūzas
Papildus uzskaitītajām zivīm B altijas ūdeņos mīt mīkstmieši, kalmāri, mazie vēžveidīgie un grunts zivis. Ļoti reti sastopams dūrainis krabis, kas šeit parādījās salīdzinoši nesen. Medūzas sastopamas arī B altijas jūrā, lielākā – cianīds – dzīvo netālu no Dānijas ūdeņiem. Pārējā telpā dzīvo nekaitīga Aurēlija, B altijas jūras iemītniece, kuras fotogrāfija nav tik biedējoša kā iepriekš redzamā.
Zīdītāji
No zīdītājiem B altijas jūrā dzīvo tikai trīs veidu roņi:
- Tyuvyak (pelēkais zīmogs).
- Nerpa (parastais zīmogs).
- Cūkdelfīns.
Bīstamie iedzīvotāji
B altijas jūrā nav bīstamu iemītnieku, no haizivīm var sastapt tikai katranu - mazu haizivi ar tapas uz spurām, cilvēkam tā nav bīstama. Viņa nepeld uz Krievijas krastiem, viņa dzīvo Dānijas jūras šaurumos, kur B altijas jūra savienojas ar Ziemeļjūru.
