Dižskābardis ir unikāls augs, kam nav analogu visā pasaulē. Koks gandrīz neiesakņojas vietās, kur tas neaug dabiskos apstākļos. Krievu selekcionāriem bija vajadzīgs gandrīz pusotrs gadsimts, lai nodrošinātu, ka tas varētu augt mūsu valsts teritorijā, vismaz kolekcijas veidā.
Dižskābarža koksne tiek augstu novērtēta citu veidu materiālu vidū. Lielākajā daļā valstu tas tiek importēts, un tāpēc tas ir diezgan dārgs. Un no tā izgatavotie priekšmeti tiek novērtēti daudz augstāk nekā līdzīgi izstrādājumi, kas izgatavoti no cita veida koka.
Izplatīšana
Kur aug austrumu dižskābardis? Dabiskos apstākļos koks ir izplatīts Kaukāzā, kur tas aug tūkstoš līdz pusotra tūkstoša metru augstumā virs jūras līmeņa. Tas veido dižskābarža vai jauktos lapu koku mežus. Kaukāzā tie aizņem apmēram 1 miljonu hektāru, kas ir 25% no kopējās mežu platības.
Turklāt šī suga ir plaši izplatīta Krimā - 700 līdz 1,5 tūkstošu metru augstumā virs jūras līmeņa. Apmetas aizās,upju krastos, gar kalnu ziemeļu nogāzēm, daudz retāk - līdzenumos.
Subalpu joslā dižskābardis ir attēlots kā daudzstumbru zemu augu koki, bieži ar noliektiem stumbriem pie pamatnes. Šī ir ļoti siltumu mīloša šķirne, kas ir ļoti prasīga pret gaisa mitrumu un augsnes auglību.
Austrumu dižskābarža apraksts
Šodien mēs runāsim par koku, kas aug Krievijā un Kaukāzā. Šis spēcīgais augs ir austrumu dižskābardis. Pieauguša koka augstums sasniedz no 30 līdz 50 metriem un līdz diviem metriem stumbra diametrā. Kokam ir spēcīgs, blīvs plats cilindrisks vai olveida vainags.
Miza ir plāna un gluda. Jaunie dzinumi ir nedaudz pubescējoši. Šī koka iezīme ir gluds pelnu pelēks stumbrs, ovālas lapas, nedaudz smailas galos ar perfekti vienmērīgu malu. Lapas kātiņainas, pārmaiņus. Plāksnes augšdaļa ir kaila, spīdīga. Kāti ir pubescējoši, ne garāki par 2 cm. Austrumu dižskābarža lapas garums var svārstīties no 7 līdz 20 cm. Stipuliem ir sarkanīga nokrāsa. Tie nokrīt agri.
Ziedi
Mazi, diezgan neuzkrītoši ziedi tiek savākti sarežģītās ziedkopās. Parasti ziedi ir viendzimuma, daudz retāk divdzimuma, ar vienkāršu apmalīti. Stāvotie ziedi pulcējas daudzziedu ziedkopās, kas piestiprinātas pie gariem kātiem, kas aug no lapu paduses.
Plaši izliekts periants, kas sastāv no 5 - 6 eliptiskām lapiņām, kas pielodētas apakšā. Austrumu dižskābardis zied plkstaprīlī, gandrīz tajā pašā laikā, kad parādās lapas.
Augļi
Šīs dižskābarža šķirnes galvenā vērtība ir tā augļi, kas nogatavojas septembra otrajā pusē vai oktobra sākumā. Austrumu dižskābarža augļi ir trīsstūrveida, gludi, asiem rievotiem, vienas sēklas rieksti brūnā krāsā. To garums nepārsniedz 2,2 cm, svars ir aptuveni 0,2 g Rieksti ir tievs kokains perikarps. No viena pieauguša koka tiek novākti līdz 90 tūkstošiem augļu.
Augļu rieksts izskatās kā liels griķu grauds. Divus vai trīs no šiem riekstiem savāc un pārklāj ar spēcīgu koka čaumalu, veidojot pinkainas mazas bumbiņas. To virsmu klāj adatai līdzīgi procesi. Patiesībā tie ir mīksti un nemaz nav dzeloņi. Plīša atveras, kad augļi nogatavojas 4 daļās. Ražas kalnu lejasdaļās mainās pēc trīs līdz četriem gadiem, bet augstienēs pēc 9 gadiem. Riekstu raža svārstās no 20 līdz 1000 kg no hektāra.
Koks ir krāsots b altā krāsā ar gaiši dzeltenu nokrāsu. Pārāk nobriedušiem kokiem bieži ir sarkanbrūnas krāsas viltus kodols. Gada gredzeni ir skaidri redzami uz visiem griezumiem.
Dekoratīvās īpašības
Austrumu dižskābardis ir dekoratīvs koks un krūms (jauns), ko plaši izmanto zaļām sienām un dzīvžogiem. Tie izskatās lieliski kopā ar daudzām skujkoku un lapu koku kultūrām. Dižskābardis tiek izmantots gan atsevišķiem, gan grupu stādījumiem. Bieži vien šie augi rotā pilsētas parkus, slimnīcas un sanatorijas, atpūtas mājas un bērnu nometnes. Augs ir dekoratīvs laikāvisu gadu, bet dižskābardis ir īpaši skaists rudenī, kad lapotne iegūst spilgti zeltaini oranžu krāsu.
Interesants fakts
Hektārs dižskābaržu meža dienā atmosfērā izdala no 3,5 līdz 5 tūkstošiem tonnu ūdens tvaiku. Tas izskaidro miglu un mākoņainību, kas paceļas virs meža. Tā kā cieto koku nepieciešamība ūdenī ir daudz lielāka nekā sveķainai, tie palielina gaisa mitrumu. Tādā veidā viņi regulē klimatu. Lapu koku mežu masveida izciršana rada ilgtermiņa klimata pārmaiņas, parasti negatīvas.
Ķīmiskā sastāva pazīmes
Austrumu dižskābarža riekstu kodoli satur:
- līdz 48% olb altumvielu;
- ciete un cukurs (3 - 5%);
- tokoferols;
- organiskās skābes un taukeļļas (50 - 57%);
- tanīni;
- slāpekļa vielas (līdz 30%);
- citronskābe un ābolskābe.
Turklāt tie satur indīgo alkaloīdu faginu, kas sadalās, grauzdējot riekstus. Tā rezultātā tie kļūst nekaitīgi cilvēkiem. Apmēram 5% kreozota satur dižskābarža koksnes darvu. Šī viela ir dažādu fenolu maisījums. Miza satur vanilozīdu un citronskābi. Koksne satur ciklopentanolu un etilgvajakolu.
Medicīnas lietošanai
Kreozots medicīnā tiek izmantots ārēji kā dezinfekcijas un cauterizing līdzeklis. Iekšķīgai lietošanai ieteicams lietot hronisku elpceļu kataru.
Lietošanai mājās
Austrumu dižskābarža koksnei ir unikālas īpašības. Tomēr tas nav īpaši izturīgs pret sabrukšanu. Izturības un izturības ziņā tas ievērojami atpaliek no kastaņa, ozola, skujkoku koksnes, tāpēc būvniecībā tiek izmantots retāk. To galvenokārt izmanto mēbeļu ražošanā (no tā iepriekš tika izgatavotas liektas Vīnes mēbeles), mucu stabuļu ražošanā un parketa ražošanā. Turklāt no tā tiek izgatavoti gulšņi pēc iepriekšējas impregnēšanas ar speciāliem maisījumiem, jumta šindeļi.
Koka plastiskuma dēļ no tā tiek izgatavoti mūzikas instrumenti. Dižskābardis ir ļoti pieprasīts materiāls nažu rokturu un ieroču dibenu ražošanā. Dižskābardis ir vidēja blīvuma suga ar augstu gaisa caurlaidības pakāpi. Tā koksne viegli uzsūc mitrumu, un tāpēc tai ir nepieciešami īpaši uzglabāšanas un apstrādes apstākļi.
No dižskābarža riekstiem gatavo miltus, no kuriem cep īpašas kūkas. Tas ir izgatavots no rūpīgi nomizotiem un labi grauzdētiem riekstiem. Pievienojot tai nedaudz kviešu miltu, var iegūt izcilu maisījumu pankūku, pankūku, drupinātu cepumu cepšanai.
Dižskābarža rieksti ir vērtīga barojoša barība dzīvniekiem, kas dzīvo Kaukāza mežos, piemēram, mežacūkām. Turklāt, dzīvnieki aprakti zemē, tie dod jaunus dižskābarža meža dzinumus. Dižskābarža zarus izmanto kā barību mājas kazām un aitām.
Augstas kvalitātes pārtikas eļļa ir izgatavota no riekstiem. Tas ir krāsots gaiši dzeltenā krāsāgarša un uzturvērtība nav zemāka par olīveļļu. Cepšanā tos bieži aizstāj ar mandeļu un riekstu sviestu. Turklāt tos garšo ar salātiem, pievieno otrajam un pirmajam ēdienam, kā arī konditorejas izstrādājumiem. Kūku, kas palikusi pēc eļļas spiešanas, izmanto kafijas surogāta pagatavošanai. Interesanti, ka dižskābardis tiek uzskatīts par vienu no saldākajiem kokiem. Nolaužot mizas gabalu, var savākt veselīgu, saldu un ļoti garšīgu dižskābarža sulu.
