Iespējams, katrs cilvēks kaut reizi dzīvē ir redzējis savvaļas rožu krūmus jeb, kā tautā mēdz dēvēt, mežrozītes, jo tās tiešām pieder Rosaceae dzimtai. Pateicoties vairākām noderīgām īpašībām, kas satur gan augļus, gan rožu gurnus, jūs varat ne tikai ievērojami stiprināt imūnsistēmu, bet arī izārstēt daudzas slimības. Tieši šī iemesla dēļ ir tik svarīgi zināt, kur parasti aug savvaļas roze, kā pareizi savākt un novākt tās ziedus un augļus, lai tie ilgstoši saglabātu visas savas labvēlīgās īpašības.
Kāpēc ir jāvāc mežrozīšu gurni?
Mežrozīšu ir viens no visbiežāk izmantotajiem augiem tautas medicīnā, pateicoties vairākām noderīgām īpašībām, ko tas satur. Zinot mežrozīšu augšanas vietas, var nodrošināt organismu ar visiem nepieciešamajiem vitamīniem uz ilgu laiku.
Pareizi novācot, tas būtiski ietekmē ķermeni:
- tonisks;
- pretiekaisuma līdzeklis;
- choleretic;
- pretmikrobu līdzeklis.
Sakarā ar augsto C vitamīna (askorbīnskābes) saturu rožu gurnos, kā arī B vitamīnu (stimulē asinsrites sistēmu), P (uzlabo kapilāru stāvokli), K (stimulē asins recēšanu), E. un karotīnu, ikviens var izvēlēties savām vajadzībām optimālo mežrozīšu daļu, kas satur nepieciešamos vitamīnus un ar to būtiski stiprināt imūnsistēmu.
Savvaļas rožu augšanas zona var būt tik plaša, ka ražu var izmantot pat rūpnieciskā mērogā. Piemērs ir maija mežrozīte, kuras dabīgie biezokņi sasniedz vairākus kilometrus. Mežrozītes ir visplašāk izmantotas dažādu tinktūru, sīrupu, pulveru, eļļu veidā, kas palīdz būtiski palielināt organisma izturību pret dažādām infekcijas un vīrusu slimībām.
Kanēļa mežrozīte
Nav noslēpums, ka ne visiem mežrozīšu gurniem ir vienāds derīgo īpašību sastāvs, tāpēc ir svarīgi zināt ne tikai to, kuras sugas nesīs organismam maksimālu labumu, bet arī kā tās atšķirt. starp ievērojamu šķirņu daudzveidību. Mežrozīšu kanēlis jeb maijs ir viena no visnoderīgākajām šī auga sugām. Tajā pašā laikā mežrozīšu augšanas vietas ir ļoti grūti pieejamas, lai gan tās izceļas ar augstu produktivitātes pakāpi.
Patiesībā maija mežrozīte ir krūms, kas sasniedz 2-2,5 m augstumu ar lielutapas skaits. Tie ir pat uz lapas nesošiem dzinumiem, kaut arī daudz kompaktākā izmērā, jo ir mazi, tievi un taisni muguriņas. Tās zari ir pārklāti ar brūni sarkanu mizu. Ziedi ir lieli, visbiežāk vientuļi ar piecām rozā ziedlapiņām. Vienkāršākais veids, kā atpazīt šo savvaļas rožu veidu, ir pēc ogas formas augļiem, kas patiesībā ir nepatiesi.
To krāsa svārstās no oranžas līdz spilgti sarkanai. Mīkstajos neīstos augļos ir liels skaits augļu riekstu, kuriem ir leņķa forma un ko ieskauj daudz matiņu.
Galvenais ziedēšanas periods iekrīt jūlijā, un augļi nogatavojas augusta beigās. Ņemot vērā, ka kanēļa mežrozīšu augšanas vietas ir ļoti ražīgas, lielāko brikšņu raža var sasniegt 500 kg/ha. Visbiežāk tas sastopams pie ceļiem, kā arī izcirtumos, malās un izcirtumos, kur dominē augsne ar vidēju mitruma pakāpi, tomēr palienes paliek tai vislabvēlīgākais reljefs, kur var veidoties burtiski kilometru gari brikšņi..
Brūni mežrozīšu gurni
Atšķirībā no maija, brūnā mežrozīšu augšanas zona nav pārāk plaša. Savādi, neskatoties uz labvēlīgo klimatu, tas praktiski nav novērots dienvidu stepju reģionos un Krimā, bet to bieži var atrast upju un klajumu nogāzēs, kur tas parasti aug atsevišķos eksemplāros. Tā augstums nepārsniedz 2 m, un zari ir pārklāti ar asinssarkanu mizu. Neskatoties uz to, ka pats krūms ir diezgan dzeloņs,uz ziediem praktiski nav ērkšķu.
Ziedi līdz 5 cm diametrā, gaiši sarkani vai sarkani. Sfēriskas vai nedaudz saplacinātas formas augļi satur lielu skaitu sēklu. Neskatoties uz to, ka brūnās mežrozītes zied, piemēram, maijā, maijā, augļus var sākt vākt septembra beigās.
Ogu derīgās īpašības
Mežrozīšu augi satur ne tikai C vitamīnu, bet arī flavonola glikozīdus, daudzas organiskās skābes un daudzus mikro- un makroelementus, kuru dēļ organismā ātri uzsūcas dažādi mežrozīšu novārījumi. Tajā pašā laikā, neskatoties uz to, ka augļi ir spēcīgs diurētisks līdzeklis, to sastāvs maigi ietekmē nieru audus, nesabojājot to struktūru, kā arī stabilizē kuņģa-zarnu trakta darbību, regulējot vielmaiņu.
Ogu novākšanas un uzglabāšanas tehnoloģija
Kad esat izlēmis, kur savvaļas roze aug un kā to atrast, varat sākt tieši lasīt ogas. To darot, vienmēr jāņem vērā, ka tiem jābūt gataviem, nevis pārgatavotiem. No krūma ņemtos augļus uzglabā vēsā telpā, kur tie netiks pakļauti tiešai saules gaismai ne ilgāk kā gadu. Turklāt ir jānodrošina, lai temperatūra tajā nepaaugstinās virs 15 grādiem, pretējā gadījumā ogas zaudēs daļu no savām labvēlīgajām īpašībām.
Zinot, kur savvaļas roze aug un kā to uzglabāt, varēsietilgstoši nodrošināt savu organismu ar lielu skaitu noderīgu makro un mikroelementu, netērējot daudz naudas specializēto vitamīnu iegādei aptiekā. Ogas ieteicams žāvēt 100 grādu temperatūrā. Ja jums nav žāvētāja, šim nolūkam varat izmantot parasto cepeškrāsni, vienmērīgā kārtā sadalot ogas pa virsmu.
Tajā pašā laikā, neskatoties uz to, ka daļa vitamīnu ar šādu preparātu joprojām pazudīs, mežrozīšu uzglabāšanas ilgums, saglabājot visus atlikušos vitamīnus, palielināsies līdz aptuveni diviem gadiem.
Ziedu un sakņu vākšana un novākšana
Lai maksimāli saglabātu savvaļas rožu ziedos esošo noderīgo elementu daudzumu, ir jānosaka mežrozīšu augšanas vieta ilgi pirms ziedēšanas un jāsāk vākt tieši ziedēšanas laikā. Žāvējiet tos siltā telpā, kur ir pastāvīga gaisa cirkulācija. Uzglabāšanas periods nedrīkst pārsniegt 1 gadu.
Mežrozīšu saknes ieteicams izrakt, iestājoties pirmajam aukstajam laikam. Pēc noņemšanas no zemes tās rūpīgi notīra no netīrumiem un izžāvē gaisā. Izmantojot šo ražas novākšanas tehnoloģiju, tie saglabās savas derīgās īpašības aptuveni 2 gadus.
Galvenie biotopi
Mežrozīšu ir diezgan nepretenciozs augs, kas var augt bez problēmām gandrīz jebkurā apgabalā, līdz pat reģioniem ar diezgan aukstu klimatu. Zīmīgi, ka savvaļas rozei nav nepieciešama īpašakopšanas apstākļi vai speciāla augšanas vieta, kuras dēļ tas ir diezgan izplatīts.
Lielākie šī auga biezokņi ir sastopami reģionos, kuros dominē stepju apgabals. Tajā pašā laikā pašā stepē to būs daudz mazāk nekā mazos mežos un stādījumos, kas aug šajā teritorijā. Turklāt gravās bieži var atrast savvaļas rožu krūmus. Lai gan vairumā gadījumu sasniegt šos krūmus nebūs viegli, varat būt pārliecināti par ievērojamu ražas daudzumu, ko varat novākt.
Vietas, kur aug savvaļas roze, kuras īpašības nesīs organismam vislielāko labumu, ir diezgan nomaļas un grūti ievācamas. Gadījumā, ja dzīvojat lielā pilsētā un jums nav iespējas doties uz stepi, lai savāktu savvaļas rozes, ogas varat iegādāties aptiekās un specializētajos veikalos. Tomēr, ja vēlaties no ogām iegūt maksimālu labumu, pietiks tikai ar došanos uz tuvāko pilsētas stādījumu, kur, rūpīgi apskatot, noteikti atradīsiet vairākus mežrozīšu krūmus.
