Vistālāk uz dienvidiem esošā no lielākajām Krievijas ūdens artērijām - Kubanas upe - pamatoti tiek uzskatīta par Ziemeļkaukāza galveno upi.
Veicot garu (gandrīz tūkstoš kilometru) ceļojumu no Elbrusa gleznainajām nogāzēm cauri Stavropoles un Krasnodaras teritorijas bezgalīgajiem plašumiem, tā nogādā savus ūdeņus Azovas jūras Temrjuk līcī. Gandrīz visas Kubanas pietekas sākas Lielā Kaukāza nogāzēs un nes savus ūdeņus no tā kreisā krasta. Labajā pusē tajā neieplūst neviena nozīmīga pieteka, un tāpēc upes baseins izceļas ar savu izteikto asimetrisko struktūru. Sākot no iztekas, Kubana ir kalnu upe, un tā vidusdaļā un apakšējā daļā ir plakana. Ūdens tajā izceļas ar duļķainību. Ik gadu straume līdz grīvai aiznes aptuveni 9 miljonus tonnu suspendētu nogulumu. Apmēram simts kilometrus no Kubanas upes grīvas to atdala Lamanša kuģojamā labā atzara. No šīs vietas sākas plaša delta, kuras platība ir vairāk nekā 4 tūkstoši kvadrātkilometru. Šo purvaino apgabalu, kas plūdu laikā bieži applūst, sauc par Kuban plavni.
Nav pilnībā saprotams, no kurienes Kubanas upe ieguvusi savu nosaukumu. Tiek uzskatīts, ka tānāk no Kuman upes turku nosaukuma modificētas izrunas (nozīmē "upe"). Senākos laikos to sauca par Gopanisu (tulkojumā no sengrieķu valodas - "vardarbīga, spēcīga upe"). Viņu sauca arī par Psižu (kas tulkojumā no Adyghe nozīmē “senā upe”, cita iespēja ir “mātes upe”).
Laikam ritot, mainījās ne tikai upes nosaukums, bet arī tecējums. Vietā, kur pašlaik atrodas Kubanas delta, agrāk bija liels Azovas jūras līcis, kas stiepās no Tamanas līdz Krasnodarai. Tomēr laika gaitā, galvenokārt tektonisku iemeslu un dubļu vulkānu dēļ, Tamanas pussalas teritorija mainīja savu ainavu. Rezultātā līča vietā izveidojās lagūna, ko norobežo zemes šaurums, kas galu galā kļuva vēl lielāks. Rezultāts bija tāds, ka tagad jūras vietā ir delta. Taču vēl 19. gadsimtā Kubanas upe caur Veco Kubanu ieplūda Melnās jūras Kiziltas estuārā. Pēc tam viņas ceļš šajā virzienā tika slēgts.
Upe ir svarīga visam Ziemeļkaukāza reģionam. Izceļas ar vardarbīgu izturēšanos un strauju straumi augšējā daļā, tuvojoties Azovas jūrai, tā kļūst arvien mierīgāka, un lejpus Ust-Labinskas pilsētas Kubana ir kuģojama. Turklāt Kubanas upe ir saldūdens avots, kā arī vada vairāku hidroelektrostaciju turbīnas, nodrošinot reģionu ar elektrību. Iedibinātā tradīcija apmesties upju krastos, jo īpaši Kubanā,deva dzīvību lielām un mazām pilsētām: Armavirai, Krasnodarai, Ņevinomiskai, Slavjanskai pie Kubaņas un daudzām citām.
Kuban ir lieliska vieta, kur atpūsties. Upe ir ļoti populāra pludināšanas cienītāju vidū. Turklāt tā ir slavena ar savām zivīm. Šeit sastopamas zvaigžņu stores, stores, plauži, zandarti, auni, raudas, žerikh, karpas, karūsas, asari un daudzas citas zivju sugas.