Kad sievietei piedzimst bērns, viņas uzskati par pazīstamām lietām mainās. Ir daudz jautājumu. Viens no aktuālajiem jautājumiem ir barojošas mātes uzturs. Šajā periodā jums ir jālieto daudz augstas kvalitātes veselīgu siltu dzērienu. Kā likums, tās ir dažādas tējas. Tonizējošu produktu cienītājus interesē: vai ir iespējams dzert zaļo tēju zīdīšanas laikā?
Zaļās tējas ražošana
Pirms izdomājat, vai varat dzert zaļo tēju zīdīšanas laikā, ir svarīgi noteikt, kas ir šis produkts un kādu ietekmi tas atstāj uz cilvēka ķermeni kopumā.
Patiesībā zaļā un melnā tēja ir atbilstoši apstrādātas viena un tā paša tējas koka (krūma) lapas. Krāsu un īpašības attaisno dažādas apstrādes metodes. Melnā tēja tiek pakļauta oksidācijas procesiem. Gluži pretēji, zaļās ražošanas tehnoloģija ir balstīta uz lokšņu raksturīgo īpašību uzlabošanu un maksimālu deaktivizēšanu.piepildot tos ar fermentiem.
Zaļās tējas ražošanas soļi:
- Lapas ir norautas.
- Novāktās tējas lapas tiek pakļautas karstai termiskai apstrādei: tvaicēšanai (Japānā) vai grauzdēšanai (Ķīnā).
- Žāvēšana un konservēšana (ar apstrādi ar tvaiku), panākot loksnēs aptuveni 60% mitruma saturu.
- Vīšana: mehāniska darbība, kuras mērķis ir nogādāt lapu virspusē maksimālo sulas daudzumu.
- Žāvēšana: iegūtās sulas nostiprināšana uz sarullētu tējas lapu virsmas, mitruma iztvaicēšana līdz 5%.
- Lapu slīpēšana (Ķīna), krāsošana, lai piešķirtu tām vēlamo toni.
- Kārtot.
Apzinīga zaļās tējas ražošanas tehnoloģija nodrošina veselīgu dabīgu produktu. Ražotāja negodīgums var izpausties šādos posmos:
- Slikta tvaicēšana.
- Sliktas kvalitātes čokurošanās. Rezultātā mums ir pārāk daudz vai pārāk maz iznīcināto lapu mikrodaļiņu, kas nozīmē lielu vai nepietiekamu sulas izdalīšanos uz virsmas.
- Vāja vai pārāk spēcīga krokota pusfabrikāta žāvēšana.
- Pārmērīga slīpēšana.
- Krāsošana ar nedabiskām un kaitīgām krāsvielām, to nepareiza lietošana.
Tāpēc, izvēloties zaļo tēju, jādomā par tās cenu, popularitāti, izcelsmes valsti(Ķīnā tiek izmantotas vismodernākās tehnoloģijas, kā rezultātā tiek iegūts augstas kvalitātes produkts), noteikti izlasiet uz iepakojuma norādīto sastāvu (krāsvielu klātbūtnei vajadzētu izslēgt pircējus).
Zaļās tējas priekšrocības
- Tonizē, piemīt antioksidanta iedarbība.
- Uzmundrina.
- Veselīgs: satur vitamīnus un minerālvielas. Regulāra lietošana samazina risku saslimt ar daudzām sirds, asinsvadu, nieru, elpošanas un gremošanas sistēmas slimībām un novērš onkoloģijas attīstību.
- Paātrina vielmaiņu: dzerot četras tases dienā, varat uzlabot svara zaudēšanas rezultātus.
- Uzlabo imunitāti un organisma izturību pret negatīviem faktoriem.
Zaļā tonizējošā dzēriena negatīvā ietekme
- Hronisku veselības problēmu, tostarp kuņģa, locītavu, urīnceļu sistēmas, saasināšanās.
- Pazemināts asinsspiediens (hipotensīvie līdzekļi ir kontrindicēti).
- Var izraisīt pārmērīgu modrību un bezmiegu.
Ar aprakstītajām kontrindikācijām tēja var būt kaitīga, ja to patērē vairāk nekā 3-4 tases dienā. Mazāka summa neradīs kaitējumu.
Zaļā tēja zīdīšanas laikā
Daudziem rodas jautājums: vai ir iespējams dzert zaļo tēju zīdīšanas laikā? Protams, var, bet saprātīgās robežās, jo mazuļa un viņa māsas organismi ir jutīgāki.
Zaļajai tējai ir šāda iedarbība:
- Palielina laktāciju.
- Bagātina ar vitamīniem un mikroelementiem.
- Tonizē un cīnās ar nogurumu.
- Uzlabo vielmaiņu, stimulē ātrāku svara zudumu pēc dzemdībām.
Zaļā tēja zīdīšanas laikā ir noderīga:
- Ja mammai un mazulim nav veselības problēmu.
- Ja māte izdzer ne vairāk kā 3-4 tases tonika dienā ar aptuveni vienādiem intervāliem (labāk, ja 1-2 tases).
- Ja dzēriens ir pareizi pagatavots un garšo labi.
Zaļās tējas pagatavošanas noteikumi
Dzērienu nepieciešams pagatavot iepriekš applaucētā traukā (krūzē vai tējkannā). Ūdens temperatūrai jābūt no 70 līdz 80˚C, un nostāvēšanas laikam jābūt apmēram trīs minūtēm. Pēc tam tēja ir gatava dzeršanai. Atkārtota brūvēšana ir atļauta, līdz tiek zaudēta garša.
Ļoti bieži, dzerot šo dzērienu, garšas kārpiņas paliek neapmierinātas tā rūgtuma un stipruma dēļ. Šādas blaknes tiek novērotas, ja tiek pārkāpta brūvēšanas tehnoloģija: ūdens temperatūra ir 100˚С, tas tiek ilgstoši ievilkts, brūvēšana ir slikta vai netiek ievērota produkta un ūdens attiecība.
Ja sausā veidā izmanto smalki granulētas un stipri savītas lapas, kuras brūvējot iztaisnojas līdz lielas lapas izmēram, tad tiek izmantots labas kvalitātes produkts. Augstas kvalitātes zaļajai tējai jābūt ar lielām lapām.
Kas ir svarīgi zināt mātei, kas baro bērnu ar krūti
Zīdīšanas mātes ēdināšana balstās uz vispārpieņemtu "viena ēdiena" noteikumu – dienā jāizmēģina ne vairāk kā viens jauns ēdiens vai dzēriens un jāvēro izmaiņas mazuļa uzvedībā un pašsajūtā. Ja mamma ievēro noteikumus, tad viņa var dzert zaļo tēju zīdīšanas laikā.
Šajā gadījumā jums ir jāievēro daži ieteikumi:
- Pirmajā reizē ir nepieciešams pagatavot vismazāko stipro dzērienu un izdzert vienu mazu tasi. Ja bērnam nav redzamu izmaiņu (pārmērīga uzbudināmība, bezmiegs, alerģiskas reakcijas, zarnu kolikas), nākamajās dienās jūs varat pakāpeniski palielināt patērēto daudzumu līdz pieņemamam līmenim. Jāatceras, ka vienā dienā nevajadzētu izdzert vairāk par 4 tasītēm.
- Ja mazulis sāka uztraukties bez iemesla, slikti guļ, viņam ir sāpes vēderā vai alerģisks piesātinājums, jums jāanalizē iepriekšējā dienā patērētie ēdieni un dzērieni. Ja aizdomas krīt uz zaļo tēju, tā nekavējoties jāizņem no barojošas mātes uztura.
Pats produkts reti izraisa blakusparādības. Bet reakcija var notikt uz zemas kvalitātes krāsvielām, ko izmanto lapu pulēšanas stadijā. Viņu klātbūtnes iespējamība ir maza, taču tā vienmēr pastāv, kad komerciālās intereses ir pirmajā vietā. Tieši tāpēc zīdīšanas laikā ir svarīgi dzert zaļo tēju nelielos daudzumos unrūpīgi apsveriet visas izmaiņas mazuļa ķermenī.
Jasmīna zaļā tēja
Tehnoloģiskā ziņā šo dzērienu tirgū var prezentēt divās variācijās: zaļā tēja ar jasmīna ziedlapiņām vai tikai ar tās aromātu. Pirmā iespēja ir lētāka un zemākas kvalitātes, jo tiek ražota, izmantojot paātrinātu tehnoloģiju. Ražojot otro no šīm iespējām, tējas lapas ilgstoši žāvē kopā ar jasmīna ziediem, absorbējot unikālu aromātu, pēc kura ziedi tiek atlasīti manuāli.
Jasmīnu krūmu ziedi piešķir dzērienam jaunas īpašības:
- Pretiekaisuma līdzeklis.
- Pretsēnīšu līdzeklis.
- Pretsāpju līdzekļi.
- Nomierinošs.
Tajā pašā laikā tēja ir kontrindicēta alerģijas slimniekiem, cilvēkiem ar hipertensiju un kuņģa čūlu.
Zaļo tēju ar jasmīnu zīdīšanas laikā ir svarīgi lietot, ievērojot jau zināmos noteikumus: nelielos daudzumos, pakāpeniski palielinot dzeramo daudzumu, vērojot mazuli. Ja nav negatīvu reakciju, dzērienu var lietot ar prieku, jo tam nav blakusparādību uz laktāciju.
Zaļā tēja ar citronu balzamu
Šī dzeršanas iespēja ir ļoti populāra arī tējas cienītāju vidū. Melisa piesaista ar neparastām īpašībām – piparmētru un citronu garšu sajaukumu. Dzērienu pagatavošanai atsevišķi izmanto pašu garšaugu, zaļo lapu un citronmētras maisījumu, kā arī zaļo tēju ar melisas aromātu. Augam ir pozitīva ietekme uz cilvēka ķermeni. Produkta priekšrocībasir šāds:
- Aktīvās sedatīvās un antidepresanta īpašības: nomierina nervu sistēmu, normalizē miegu, pazemina asinsspiedienu (hipertensijas pacientiem). Saprātīgā daudzumā noder mammai un mazulim, kas uzturvielas saņem ar mātes pienu.
- Sieviešu hormonālā fona normalizēšana un mātes piena ražošana.
- Stiprināts ar vitamīniem un minerālvielām.
- Pretiekaisuma īpašības.
Zaļā tēja ar citronu balzamu zīdīšanas laikā ir iecienīta tās pozitīvās ietekmes uz laktāciju un nomierinošajām īpašībām. Tomēr ir svarīgi zināt, ka ļaunprātīga izmantošana ievērojami pazemina asinsspiedienu, un tas ir īpaši bīstami pacientiem ar hipotensiju un maziem bērniem. Tāpat zīdaiņiem vienmēr pastāv paaugstinātas alerģiskas reakcijas risks pret augu dzērieniem. Citronu balzama cienītājiem, kas baro bērnu ar krūti, ir jābūt uzmanīgiem, jāņem vērā jebkādas izmaiņas mazuļa ķermenī un nevajadzētu dzert vairāk par 1-2 tasēm šīs tējas dienā.
Zaļā tēja ar piparmētru
Piparmētru dzērieni ir populāri to atsvaidzinošās mentola garšas un nomierinošo īpašību dēļ. Zaļā tēja ar piparmētru zīdīšanas laikā ir jādzer ļoti uzmanīgi. Ir aptuveni 20 šī auga sugas, kas savā starpā atšķiras ar mentola saturu. Galvenās garšaugu šķirnes ir piparmētra un krūzmētra. Pirmajā ir mentols, otrajā - karvons. Mentols izraisa spēcīgu sedatīvu efektu un samazina piena ražošanu. Karvons, gluži pretēji, nedaudz stimulē laktāciju.
Piparmētru dzeršana kā daļa no zaļās tējas vai kā atsevišķs ārstniecības augu dzēriens ir racionāla tīšas zīdīšanas pārtraukšanas gadījumā. Ja vēlaties saglabāt laktāciju, varat izmantot cirtainu piparmētru nelielos daudzumos. Tas stimulē asins plūsmu piena dziedzeros, kas nedaudz uzlabo piena ražošanu. Tomēr piparmētrām nav izteiktu lakto stimulējošu īpašību, tāpēc māmiņām, kuras cieš no nepietiekamas piena ražošanas, nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot šo dzērienu.
Ar zināmām īpašībām (antiseptiskas, pretiekaisuma, nomierinošas īpašības) piparmētra var ievērojami pazemināt asinsspiedienu, izraisīt aritmiju. Tam ir arī diurētiska iedarbība un alergēnisms.
Viņas lielajiem faniem, un, ja jums ir nepieciešams nomierināt nervu sistēmu, labāk ir dot priekšroku cirtainajām piparmētrām. Šajā gadījumā jums rūpīgi jāizpēta piparmētru produkta sastāvs un daudzveidība. Tas jāievada diētā ļoti uzmanīgi. Ir nepieciešams rūpīgi uzraudzīt mazuļa veselību. Jaunas māmiņas nopietnas nervu nestabilitātes vai depresīva stāvokļa gadījumā labāk nenodarboties ar "vecmāmiņas" pašapkalpošanos, bet meklēt profesionālu medicīnisko palīdzību.
Izvēloties dzērienu regulāram patēriņam, jaunajām māmiņām sākotnēji par prioritāti jāizvirza savas garšas izvēles nozīme un riski mazuļa veselībai. Pieredzējuši pediatri cenšas izvairīties no augu izcelsmes preparātu un līdzīgas izcelsmes zāļu parakstīšanas bērniem līdz 3 gadu vecumam. Plkstproblēmas ar laktāciju, vislabāk ir konsultēties ar ārstu. Viņš ieteiks labāko zaļo tēju zīdīšanai. Rūpējieties par savu un savu bērnu veselību!
