Smaržīgais mežrozītis ir daudzgadīgs zālaugu augs ar četrām šķautnēm. Tam ir patīkama smaržīga smarža. Šim augam ir vairākas noderīgas ārstnieciskas īpašības. Dažādās valstīs mežrozīte tiek uzskatīta par ārstniecības augu. Šīs valstis ir Austrija, Bulgārija, Lielbritānija, Ungārija. Arī šo augu plaši izmanto pārtikas ražošanā. Citi smaržīgo mežsargu nosaukumi: tīkams sārts, jasmīns, smaržīgā, smaržīgā astere, sūkalu zāle, smaržīgā darva, smaržīgie gultas salmiņi.
Kurpu apraksts
Bedstraw ir daudzgadīgs zālaugu augs, kas pieder vēdzeļu dzimtai. Zālei ir zarains un plāns sakneņi, kā arī kaili un stāvi kāti ar četrām šķautnēm. Tās stublāji ir aptuveni 10-40 centimetrus augsti, bez atzarojumiem. Tās lapas ir sakārtotas virpuļos. Apakšējās lapas ir plati lancetiskas (6 virpulī), asas un mazas, un augšējās lapas ir lancetiskas, izkārtotas apmēram 8 virpulī. Koka augļi ir sausi, tiem ir sfēriska forma, kuru diametrs nepārsniedz 3 mm. Tie ir pārklāti ar āķveida sariem. Auga ziedi ir mazi, parasti b alti, kā arī regulāri cauruļveidazvanveida, un turklāt tie tiek savākti paniculate corymbose ziedkopā. Smaržīgo gultņu ziedēšana notiek maijā un jūnijā, sāk nest augļus jūlijā. Sausais augs izdala izsmalcinātu kumarīna aromātu.
Malkas biotopi
Smaržīgo koku parasti var redzēt meža stepēs un mežu zonā, kas atrodas NVS valstīs, Vidusjūrā, Krievijas Eiropas daļā (nevis ziemeļos), Tālo Austrumu dienvidos un Sibīrijā, Kaukāzā. Tas aug platlapju un jauktos, kā arī mitros un tumšos skujkoku mežos. Parasti mežsarga aug uz mitras augsnes ar trūdvielu, gar upju krastiem mežos un gravās. Liela daļa no tā aug dižskābaržu mežos, kā arī kalnu apvidos līdz kalnu vidus joslai.
Vākšana un ražas novākšana
Augu novāc un novāc no maija sākuma līdz jūnija beigām. Tās novākšanai tiek izmantota gaisa daļa, kas tiek nogriezta mežrozītes ziedēšanas laikā. To nopļauj tuvu zemei, un pēc tam zāli savāc ķekarā un kārtīgi izžāvē tumšā un sausā telpā. Uzglabāšanu veic labi noslēgtos konteineros ne ilgāk kā 1 gadu.
Smaržojošās un smaržīgās kokvilnas sastāva apraksts
Sastāvā gultas salmiņi satur daudz noderīgu un iedarbīgu vielu: kumarīnus, dažādus tanīnus, flavonoīdus, dažādas skābes (vīnskābe, ābolskābe, katehīnskābe, skābeņskābe, silīcskābe), P un C vitamīnu.
Auga sakne satur antrahinonus (alizarīnu, rubiadīnu,purpurīns) un kumarīni. Lapas satur hlorogēnās un fenolkarbonskābes, dažādus tanīnus, flavonoīdus, iridoīdus (dezacetilasperulozīdu), C vitamīnu un karotinoīdus.
Smaržīgā meža pīle: ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas
Augam ir gan ārstnieciskas īpašības, gan kontrindikācijas. Smaržīgais mežsargs nav augs, ko izmanto tradicionālajā medicīnā. To lieto dažādu ādas slimību gadījumos kā brūču dziedējošu un savelkošu līdzekli, pateicoties tajā esošo tanīnu saturam. Aktīvā viela laktona asperulosīds ir pretiekaisuma iedarbība. Tas veic arī spazmolītisku funkciju, ietekmējot gludos muskuļus. Un kumarīni, kas ir daļa no auga, ārstē nervu slimības un aptur sāpes. Dažādi mežsarga ekstrakti un tinktūras (augu preparāti) paplašina kapilārus un uzlabo asinsriti, nemainot asins viskozitāti.
Kontrindikācija lietošanai var būt grūtniecības un zīdīšanas laikā. Augs ir indīgs, tāpēc ir bīstami uz to izraisīt alerģisku reakciju, turklāt tas var izraisīt saindēšanos ar pavadošajiem simptomiem: galvassāpēm, vemšanu un reiboni.
Izmantojiet rupjšūnu
Līdzekļi ar smaržīgo kokgriezumu nomierina nervu sistēmu, stimulē svīšanu un urīna izdalīšanos, uzlabo vielmaiņas procesus, sniedz pretsāpju efektu, dziedē brūces, likvidēkrampjus un dusmu lēkmes, uzlabo miegu un sirds darbību. Novārījumus un uzlējumus alternatīvajā medicīnā izmanto kā diurētisku līdzekli uroģenitālās sistēmas iekaisuma, nefrolitiāzes, pilienu un cistopielīta gadījumā. Uzlējumus no mežsarga saknes parasti lieto krampju ārstēšanai, kā arī visa ķermeņa tonēšanai. Prostatīta gadījumā mežrozīti lieto sajaucot ar citiem augiem.
Dažās valstīs kokgriezumu izmanto kā līdzekli asinsrites uzlabošanai un papildus tam, lai nedaudz notraipītu ādu.
Šis augs kalpo kā barība lauku dzīvniekiem. Žāvēti mežsarga ziedi ir lielisks līdzeklis pret kodes.
Skaņas izmantošana pārtikas ražošanā
Smaržīgajai meža raibei ir ļoti svarīga uzturvērtība. Tā kā tas ir smaržīgs pikants garšaugs, kas satur rūgtumu, kumarīnu un tanīnus, to izmanto, lai kulinārijas ēdieniem piešķirtu oriģinālu garšu. Lai uzzinātu, kā garšo tīkams mežsargs, jāizmēģina ēdieni, kuru sastāvā tas ir. Augu lapas pieņemts pievienot augļu un dārzeņu salātiem, žāvētu augļu kompotiem un dažādām saldajām zupām. To izmanto arī dažādu dzērienu aromatizēšanai: limonādes, tējas, vīnus, dzērienus.
Smaržīgais mežsargs un šokolāde ir arī ļoti radniecīgas, jo augu pievieno šokolādei, lai piešķirtu tai interesantu un oriģinālu garšu. Francijā mežsargs tiek izmantots kā neaizstājams līdzeklisšampanieša sastāvdaļa, Šveicē - benediktīns, bet Amerikā - nepārspējams vīna punšs, kas sastāv no konjaka, vīna un benediktīna maisījuma. Kafijas aizstājēju gatavo no grauzdētām auga sēklām. No auga ziediem, kātiem un sēklām tiek izgatavots piena recēšanas ferments. Meža zāli izmanto arī apģērbu un tabakas aromātos.
Vācijā mežrozītes garšaugs ir ļoti populārs kā sastāvdaļa dzērienā ar nosaukumu Maibowle. Augu kādu laiku iepilina vīnā, tam pievieno arī cukuru, konjaku un apelsīna miziņu.
Ziemeļeiropā kokgriezumu izmanto vairāku veidu kūpinātu produktu aromatizēšanai.
Devas
Ir vairākas receptes, lai pagatavotu mežrozīšu garšaugu uzlējumu.
1. Ir nepieciešams paņemt vienu nelielu karoti sasmalcinātu auga lapu un apliet ar vienu glāzi karsta vārīta ūdens, pēc tam ļaujiet maisījumam brūvēt 3 stundas un pēc tam rūpīgi izkāš. Uzlējumu ieteicams dzert pa pusglāzei 4 reizes dienā.
2. Vienā glāzē auksta, tīra ūdens ielej 2 mazas karotes smalki sagrieztu meža rupju, ļauj ievilkties 4 stundas, tad izkāš. Sastāvs jālieto 2 reizes dienā, pusglāzi pirms ēšanas vai veselu glāzi pirms gulētiešanas.
