Parastais putnu ķirsis bieži tiek izmantots kā dekoratīvs augs dārzu un parku dizainā. Viņa ir lielisks medus augs. Tās b altie ziedu puduri priecē aci. Bet, ja vēlaties savā dārzā iegūt ne tikai skaistumu, bet arī gūt no tā praktisku labumu, iestādiet pie mājas kādu no Amerikas augu sugām. Iepazīstieties: putnu ķirsis vēlu. Šis aizjūras viesis no pirmā acu uzmetiena daudz neatšķiras no savas Eiropas māsas. Tomēr tas dod augļus, kas nav daudz lielāki. Tos var baudīt ne tikai strazdi, bet arī cilvēki. Tāpēc vēlo putnu ķiršu sauc arī par "amerikāņu ķiršu". Bet vēl vairāk kā sarkanais ķirsis, tā tuvā māsa dod augļus. To sauc par neapstrādātu putnu ķiršu. Šajā rakstā mēs runāsim par šiem diviem augu veidiem. Vai man tos vajadzētu stādīt dārzā? Kā rūpēties par ārzemju kokiem? Ko darīt ar augļiem? To uzzināsiet, ja izlasīsit rakstu.
No kurienes radās šie "emigranti" un kāpēc viņus tā sauc?
Jaunava un vēlais putnu ķirsis savvaļāizplatīta ASV austrumos. Tomēr šo divu sugu biotopi joprojām atšķiras. Putnu ķirsis neaprobežojas tikai ar tāda paša nosaukuma valsti. Tas labi aug visos apgabalos ar mērenu klimatu, tas ir, arī Kanādas dienvidu provincēs. Un savā izplatībā tas sasniedz gandrīz līdz Klusā okeāna piekrastei. Bet viņas māsa, vēlā putnu ķirsis, ir vairāk termofīla. Areāla ziemeļu robeža nesniedzas tālāk par Lielajiem ezeriem, bet uz dienvidiem tā sniedzas gandrīz līdz pašam Meksikas līcim. Amerikas Savienoto Valstu rietumos tas sastopams izolētās populācijās Ņūmeksikā un Arizonā. To var redzēt dabā un dienvidos. Tātad Gvatemalas un Meksikas kalnos viņa jūtas lieliski. Šis putnu ķirsis saņēma nosaukumu "vēlu", jo tas zied divas vai pat četras nedēļas vēlāk nekā parastā suga. Savā dzimtenē to sauc par "ruma ķiršu". Un šis nosaukums, kas dots augam ogu garšas dēļ, ir vislabākais ieteikums kokam.
Vēlo putnu ķirsis: apraksts
Šo sugu zinātniski sauc par Prúnus serótina, tas ir, botānika to apzīmē ar plūmju ģints. Bet putnu ķirsis pieder Rozā ģimenei. Prunus Serotina ir diezgan liels koks, aug līdz 30 metriem augsts. Tāpat kā parastais putnu ķirsis, arī vēlais bieži veido krūmu ar izplešanos, regulāru ovālu vainagu. Šis ir ļoti ātri augošs koks. Uz gadu tas palielina savu augstumu apmēram sešdesmit centimetrus. Vēlais putnu ķirsis no savas Eiropas māsas galvenokārt atšķiras ar mizu. Pat ziemā koku ir viegli atpazītgluda, kā bērzam, bet tumša ķiršu miza ar patīkamu mandeļu smaržu. Vēlīnā putnu ķirša lapas ir līdz divpadsmit centimetriem garas, plaši lancetiskas. Tie ir tumši zaļā krāsā ar bronzas nokrāsu. Lapas ir spīdīgas no augšas un gaišākas no apakšas. Šis koks kalpo kā parka aleju rotājums, jo rudenī ietērpjas visos iespējamajos sarkanā un dzeltenā toņos. Bet kas attiecas uz ziedu aromātu, Eiropas sugas ir smaržīgākas un medus nesošas. Bet parasto un vēlo putnu ķiršu kopas ir līdzīgas. Abu sugu ziedi ir b alti, mazi.
Vēlo putnu ķiršu ieguvumi un kaitējums
Amerikas sugai ir ļoti skaista un viegli apstrādājama koksne. Tas ir sarkanā krāsā, un no tā Amerikā tiek izgatavotas mēbeles un dažādi amatniecības izstrādājumi. Tajā pašā laikā koksne ilgu laiku saglabā smalku mandeļu smaržu. Tas neplaisā un nevelkas. Interesants fakts ir tas, ka Ziemeļamerikas indiāņi koku augļus jau sen izmantojuši kā zāles, bet mizas uzlējumu kā līdzekli pūžņojošu brūču dziedēšanai. Bet tas, par ko mājsaimnieces mīl vēlo putnu ķiršu, ir augļu garša. Diezgan liela (1 cm diametrā) tumši sarkana kaulene veidojas jūlijā un nogatavojas augusta beigās vai septembrī. Nogatavojušies augļi ir gandrīz melnā krāsā, un tiem ir ļoti patīkama rumā izturētu ķiršu garša. No ogām auga dzimtenē gatavo ievārījumus, ievārījumus, pīrāgu pildījumus, tinktūras un liķierus. Kaitējums no vēlīnā putnu ķirša ir tāds pats kā no tā Eiropas māsas. Jūs nevarat stādīt kokus pie ganībām. Putnu ķiršu lapas un miza satur ciānūdeņražskābi un cianīdu. Plksttrūdot kritušiem zariem, palielinās šo vielu koncentrācija un tās var būt bīstamas zālēdājiem.
Virdžīnijas putnu ķirsis: apraksts
Šai sugai ir lielākas ziedkopas. Un līdz ar to arī ogas. "Virginka" zied tajā pašā periodā, kad vēlīnā putnu ķirsis. Arī augļi nogatavojas līdz vasaras beigām. Sākumā tie ir sarkani kā ķirši. Nogatavojoties, tie kļūst tumšāki kā ķirši līdz sarkanbrūnai, gandrīz melni. Puduri ir līdzīgi jāņogām, tikai ogas ir daudz lielākas. Ļoti garšīgi ir arī neapstrādātā putnu ķirša augļi. ASV un Kanādā ir izaudzēti vairāki desmiti šīs sugas šķirņu. Ir koki ar sarkanām lapām un tādiem, kuriem ir sārtas, nevis b altas ziedkopas, un ar dubultām ziedlapiņām. Tā kā jaunais putnu ķirsis ir sala izturīgāks par vēlo putnu ķiršu (galu galā tā dabiskā izplatības zona sniedzas līdz Kanādas centrālajām provincēm), to var audzēt arī Krievijas dārzos.
Populārākās šķirnes
Ja vēlaties, lai jūsu dārzs izskatītos skaisti un iespaidīgi, un tajā pašā laikā tas prasa minimālu kopšanu, iestādiet Sibīrijas skaistumu. Šī šķirne ir divu sugu krustošanas auglis: parastais putnu ķirsis + jaunava. Dārzā Beauty galvenokārt izceļas ar purpursarkano lapotni. Maijā vainags ir zaļš, bet jūlijā tas sāk kļūt sarkans. Pēc tam lapas augšējā puse kļūst violeta, bet apakšējā - gaiši ceriņi. Vējā toņu spēle ir ļoti iespaidīga. Tā kā šīs šķirnes pavairo ar savstarpēju apputeksnēšanu, jums nav nepieciešams stādītmazāk par diviem kokiem. Ja Sibīrijas skaistule tika izaudzēta ar Kanādas šķirnes Virgin Schubert palīdzību (tādēļ tās lapas ieguva tik zilgansarkanu nokrāsu), tad putnu ķiršim Late Joy ir maz citu senču. Viņas ciltsrakstam ir arī kopīgs Eiropas sencis. Bet vietējo sugu drēbju šķipsna tika izgatavota no savvaļā augoša putnu ķirša.
Kā radīt pareizos apstākļus Amerikas šķirnēm?
Krievijas reģionā, kas nav Melnzeme, labāk ir dot priekšroku neapstrādātajām sugām. Tas ir izturīgāks pret vēlajām salnām. Taču nevajadzētu aizmirst, ka visi putnu ķirši mīl gaismu, tāpēc tie nav jāstāda ēnainās vietās. Gan neapstrādātas, gan vēlīnās sugas ir mazprasīgas pret augsnēm. Bet, ja vēlaties skaisti veidotu vainagu un dāsnu ražu, pārliecinieties, ka augsne ir bagāta ar minerālvielām un labi irdena. Ūdens rašanās vietai jābūt vismaz pusotra metra attālumā no virsmas. Par godu aizjūras kokiem jāsaka, ka tie neuzvedas kā agresīvi neofīti. Tas nozīmē, ka tie neiestrēgst citus kokus un krūmus jūsu dārzā. Gluži pretēji, tie piesaista apputeksnētājus, bagātina un irdina augsni.
Ko var pagatavot no augļiem?
Īpaši bagātīgu ražu iegūst putnu ķiršu šķirne Late Joy. Mēs jau esam snieguši viņa ciltsrakstu aprakstu. Tā kā putnu ķirsis ir iekļauts senču sarakstā, šķirne ir lieliski pielāgota Eiropas apstākļiem. Vēlu prieks nogatavojas septembrī. Dod bagātīgu apaļu, tumši brūnu (dažkārt pavisam melnu) augļu ražu. To garša ir nedaudz savelkoša, saldskāba, atgādina ķiršus. No sēklām gatavo tinktūras. Ievārījumu gatavo no augļiem. Ogas var vienkārši sam alt ar cukuru un sarullēt ziemai - tā saglabāsies vairāk vitamīnu.
