Ķīnas eņģelis pašā Ķīnā ir pazīstams arī kā Dong Kuai un "sieviešu žeņšeņs". Augs pieder Umbelliferae ģimenei kopā ar seleriju, pētersīļiem un burkāniem. Tā ziedēšana sākas pavasara beigās un ilgst visu vasaru, un rievotās olveida sēklas parādās septembrī un oktobrī.
Auga izskats un sastāvs
Ķīniešu anželikas augstums ir no 40 līdz 100 cm Šim augam ir taisns kāts un lietussarga ziedkopas (15 cm diametrā). Angelica ziedi ir mazi piecu ziedlapu zaļi b alti un dzelteni zaļi. Auga sakne ir iegarena un gaļīga, ar nejaušām saknēm. Šo ēdamo zāli var atrast Ķīnas ziemeļos, Jaunzēlandē un ziemeļu puslodes valstīs. Tas dzīvo mitrās un ēnainās vietās.
Ķīniešu medicīnā eņģelis ir viens no populārākajiem ārstniecības augiem, jo satur daudzas ārstnieciskas vielas. Augs ir bagāts ar minerālvielām, tostarp dzelzi, magniju, kalciju un vitamīniem A, B un B₁₂. Angelica saturdažādas ēteriskās eļļas, furokumarīni, neaizstājamās taukskābes, pektīni un tanīni.
Auga ārstnieciskās īpašības
Angelica chinensis ekstraktu raksturo augu hormonu fitoestrogēnu klātbūtne, kas pēc īpašībām ir līdzīgi sievietēm. Tie palīdz mazināt sāpes menstruālā sindroma un hormonālo traucējumu gadījumā. No angelikas saknēm tiek iegūti enzīmi, kurus izmanto kuņģa, plaušu un aknu onkoloģisko slimību ārstēšanā. Šajā augā esošās vielas veicina sarkano asinsķermenīšu veidošanos, uzlabo asinsriti un palēnina asins recēšanas procesu. Angelica tinktūrām ir pretiekaisuma un spazmolītiska iedarbība. Augs aptur kalcija izskalošanos un mazina reimatiskas sāpes.
Angelica sēklas plaši izmanto elpceļu ārstēšanā. Šī auga sula labvēlīgi ietekmē dzirdes orgānu, proti, ārējā vidusauss iekaisuma un troksnis ausīs laikā.
Indikācijas un kontrindikācijas
Tāpat kā gandrīz jebkuru zāļu pārdozēšanas gadījumā, angelica bieži izraisa saindēšanos. Tā ilgstoša lietošana palielina ādas jutību pret saules gaismu.
Angelica chinensis ārstnieciskās vielas labvēlīgi ietekmē cilvēka organismu pie šādām slimībām:
- kairinātu zarnu sindroms;
- bezmiegs;
- stress;
- laringīts un bronhīts;
- hematūrija, hemoroīdi;
- varikozas vēnas, tromboze;
- gastrīts;
- menopauze un izteikts premenstruālais sindroms.
Augu nedrīkst lietot uzturā grūtnieces un barojošās mātes. Angelica vielas palielina jau tā smago menstruālo asiņošanu. Turklāt cilvēkiem ar cukura diabētu nav ieteicams lietot zāles, kas satur šo augu.
Kolekcijas noteikumi
Saknes jāizrok pirmajā stādīšanas gadā pēc ziedēšanas vai pēc pirmās ziemas. Sakneņi nekavējoties jānomazgā ar aukstu ūdeni, jāsagriež un jāļauj nožūt ne vairāk kā 40⁰ C temperatūrā žāvētājā vai ārā ēnā. Pareizi apstrādātu augu var uzglabāt divus gadus, nezaudējot ārstnieciskās īpašības.
Angelica sēklas parasti ievāc augusta beigās. Līdz tam laikam viņiem ir laiks pilnībā nogatavoties. Pareizai savākšanai ir nepieciešams nogriezt visas ziedkopas un pēc rūpīgas žāvēšanas izņemt sēklas. Izejvielas un lietošanai gatavās tinktūras ieteicams uzglabāt tumšās vietās. Uzklājot uz eņģeļu bāzes ziedes uz ādas virsmas, izvairieties no saules gaismas, lai neapdegtu.
Ēdienu gatavošana
Dziednieciskos novārījumus visbiežāk uzspiež uz eņģeļu saknēm. Retāk izmanto tās sēklas un dzinumus. Ziedēšanas sākumā Ķīnā augu izmanto arī kā pārtikas piedevu.
30 gramus iepriekš izžāvētu sakņu aplej ar 300 ml ūdens istabas temperatūrā. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un uz lēnas uguns vāra 5 minūtes. Divas stundas pēc vārīšanas izkāš un ņem divas ēdamkarotesdiena. Šī recepte tiek uzskatīta par universālu, jo šī uzlējums ir piemērots gan iekšējai, gan ārējai lietošanai.
Ārstējot gastrītu, saberztas vai smalki sagrieztas zāles saknes aplej ar 75% spirtu proporcijā 1/5 un ļaujiet maisījumam nostāvēties divas nedēļas. Gatavo tinktūru vajadzētu dzert trīs reizes dienā pirms ēšanas, pa 20 pilieniem divus mēnešus. Pēc 14 dienu pārtraukuma procesu var atkārtot.
Lai ārstētu vēdera uzpūšanos un meteorismu, 250 ml ūdens ielej apmēram 15 gramus (pusi ēdamkarotes) sausu sakņu. Maisījumu vajadzētu vārīt 10 minūtes un ļaut tam brūvēt apmēram stundu. Izdzerto šķidrumu dzer četras reizes, vienu ēdamkaroti neatkarīgi no ēdienreizes.
Lai izmantotu angelica chinensis kā līdzekli bronhīta vai astmas profilaksei, ņem vienu ēdamkaroti k altētas auga izejvielas un aplej ar vienu litru verdoša ūdens. Ļaujiet šķidrumam nostāvēties 30 minūtes, pēc tam izkāš. Šis uzlējums jālieto trīs reizes dienā pa pusglāzei pirms ēšanas.
Ķīnas eņģelis: atsauksmes
Lielākā daļa patērētāju ārpus Ķīnas ir apmierināti ar Angelica medikamentu iegādi. Pēc regulāras lietošanas nedēļas garumā ir manāms veselības uzlabojums. Tie, kas cieš no žults ceļu diskinēzijas, pēc ārstēšanas kursa ar šo augu ņem vērā, ka tagad viņi var pilnībā un bez turpmākām sāpēm baudīt tādus ēdienus kā cepta gaļa, šokolāde un citrusaugļi.
Sievietes arī pozitīvi runā par ķīniešu angelikas ārstnieciskajām īpašībām ginekoloģijas jomā. Zāles, kuru pamatā ir šis augs, daudziem ir palīdzējušas normalizēt menstruālo ciklu un ilgstoši novērst sāpes iegurnī menopauzes laikā. Turklāt vairāki klienti ar hronisku pielonefrītu ir pamanījuši būtisku nieru veselības uzlabošanos.
