Mūsu apskata tēma ir Indija. Šīs valsts un tās iedzīvotāju tradīcijas un vēsture interesē daudzus.
Indija pastāv vairāk nekā piecus tūkstošus gadu. Pa šo laiku Indijas kultūras tradīcijas ir piedzīvojušas dažādas izmaiņas, taču vienmēr ir saglabāta oriģinalitāte. Tikai dažas etniskās grupas var lepoties ar tik spēcīgu saikni ar senām saknēm. Zinātniskā un tehnoloģiskā revolūcija izlīdzināja atšķirības starp lielāko daļu autentisko tautu. Runājot par Indiju, šķiet, ka šī valsts ir brīvāka ceļa izvēlē nekā jebkura civilizēta Eiropas lielvara. Inovācijas nepaverdz cilvēkus, bet vienmērīgi un harmoniski iekļaujas Indijas senajās tradīcijās, no kurām daudzas pastāv un darbojas arī tagad, tāpat kā pirms daudziem gadsimtiem.
Vietējā kultūra ir Indijas tautas unikālās mentalitātes sekas
Indijas bagātākā un augsti attīstītākā civilizācija visu šo laiku ir attīstījusies pēc saviem likumiem, atšķirībā no tiem, kas mainīja Eiropas un Āzijas iedzīvotāju mentalitāti. Lai uzzinātu, kādas tradīcijas mūsdienās ir spēkā Indijā, jums personīgi jādodas uz turieni un jāapmierinās ar dažām dienām.kāda tāla, civilizācijas aizmirsta, province. Tikai šajā gadījumā ir iespējams iegūt vispilnīgāko priekšstatu par interesējošo jautājumu.
Indijā daudzus gadsimtus diezgan mierīgi līdzās pastāvēja dažādas tautības, kas sākotnēji apdzīvoja Hindustānas pussalas teritoriju. Dažādu reliģiju un kastu pārstāvji ievēroja viens otra noteikumus un paražas. Indija vienmēr ir saglabājusi savu unikalitāti, lai gan tā nekad nav bijusi izolēta no citām valstīm, tautām un uzskatiem.
Tirdzniecības ceļi jau sen ir šķērsojuši Indiju. Auglīgā un bagātā zeme apgādāja pasauli ar labākajām garšvielām un dārgakmeņiem, talantīgi amatnieki un amatnieki izgatavoja izsmalcinātus sadzīves priekšmetus, traukus, audumus utt. Tas viss izplatījās visā pasaulē un atrada savus cienītājus katrā valstī. Pēc Lielbritānijas iebrukuma Indijā, kas saistīts ar dimanta atradnes atklāšanu un tā rezultātā gandrīz divsimt gadu ilgās kolonizācijas, Indija piedzīvoja, kā saka, ļoti smagu spēka pārbaudi, taču izdzīvoja, pateicoties pirmatnējā filozofija, kas izteikta Indijas tautas miermīlībā, iecietībā un iecietībā. Nav pārsteidzoši, ka Indijas mūsdienu tradīcijas ir harmoniski saplūdušas un saplūdušas ar senatnes paražām. Šī valsts patiešām ir visas cilvēces garīguma šūpulis. Filozofi Indiju dēvē par Zemes sirdi – Hindustānu, un patiesībā pēc formas atgādina šo dzīvībai svarīgo orgānu. Zīmīgi, ka Indija ir vienīgā valsts, no kuras teritorijas ar miermīlīgu un bezasinīgu pretošanos tika padzīti britu okupanti. Mahatma bija tā organizators un iedvesmotājs. Gandijs. Pēc tam Lielbritānijas premjerministrs Vinstons Čērčils nosauca šo izcilo cilvēku par Lielbritānijas kroņa ienaidnieku un, kad Gandijs tika oficiāli ieslodzīts, sacīja, ka Gandiju nevajadzētu atbrīvot pat tad, ja viņš mirs no badastreika, ko viņš pieteica, protestējot pret. nelikumīgs arests.
Veģetārisms
Ir vispārpieņemts, ka indieši, vismaz lielākā daļa, ir veģetārieši. Tā ir taisnība: aptuveni 80% šīs valsts iedzīvotāju ēd tikai veģetāros ēdienus. Veģetārisma rašanos parasti attiecina uz mūsu ēras piekto vai sesto gadsimtu. Toreiz budisti un hinduisti pieņēma jēdzienu nekaitēt dzīvām būtnēm. Dažas reliģiskās grupas pat near zemi, lai nekaitētu kukaiņiem, bet gan staigā pa ceļiem ar spārniem, ko izmanto, lai notīrītu kukaiņus, lai tos nejauši nesaspiestu.
20% Indijas iedzīvotāju ir musulmaņi, kristieši un citu ticību pārstāvji. Viņi ēd gaļas ēdienu. Visbiežāk šie putni ir vistas un retāk strausi, tītari, zosis, pīles un paipalas. Turklāt kristieši atļaujas cūkgaļu. Kas attiecas uz liellopu gaļu, tad šo dzīvnieku ēšana ir sodāma ar krimināltiesu.
Indiešu attieksme pret govīm
Ciemojoties pie indiādes, nestāstiet viņam par garšīgajiem liellopa vai teļa gaļas ēdieniem, ko gatavojat mājās. Indijā govs ir svēts dzīvnieks. Govju komfortablas eksistences jautājumi tiek risināti valdībā visaugstākajā līmenī. Govju aizsardzība ir valstiski svarīgs jautājums. Tūristiviņi ir pārsteigti, kā šie lielie un mierīgie dzīvnieki brīvi klīst pa ielām, bieži traucējot satiksmi. Vietējie mierīgi pacieta.
Govs kulta sākums tiek attiecināts uz mūsu ēras otro gadsimtu. Zinātnieki skaidro, ka šīs tradīcijas rašanās ir ļoti prozaiska. Līdz norādītajam laikam iedzīvotāju blīvums Indijā bija sasniedzis kritisko robežu, un pār valsti draudēja reāli bada un izmiršanas draudi. Aramzeme labības audzēšanai un lopu ganīšanai izrādījās katastrofāli maza. Džungļi tika izcirsti. Tas radīja jaunas problēmas - saldūdens objektu izžūšanu, savvaļas dzīvnieku izzušanu, augsnes sasāļošanos utt. Govis tika pasludinātas par svētām - par dzīvnieka nogalināšanu bija jāpiemēro nāvessods.
Bet piena produkti Indijā nav aizliegti. Indijā ir tik daudz dažādu skābpiena ēdienu daudzveidības un daudzveidības, ka to var apskaust jebkura valsts, kas nepierāda govju kultu.
Tradicionālais ēdiens
Papildus piena produktiem indieši lielos daudzumos ēd b altos rīsus. Kura valsts, izņemot Ķīnu, ir lielākā šīs kultūras audzētāja? Protams, Indija. Rīsu patēriņa tradīcija ir novedusi pie tā, ka tā pat kļuvusi par problēmu – Indijā cukura diabēta pacientu procentuālais daudzums ir ļoti augsts, kas radās uz nesabalansēta uztura, pārsātināta ar ātriem ogļhidrātiem fona.
Indieši nekad negaršo ēdienu gatavošanas stadijā. Viņi uzskata, ka pirmajam ēdienam ir jāgaršodievība, un tikai pēc viņa drīkst sākt m altīti visiem pārējiem.
Indiešiem ļoti patīk pākšaugi. Tos šajā valstī audzē vairāki desmiti sugu – gan mung pupiņas, gan aunazirņi, gan visādas pupiņas, lēcas, zirņi un sojas pupiņas. Populārākais pupiņu ēdiens ir dal. Tā ir sava veida zupa vai biezs sautējums. Kopā ar dalu tiek pasniegta plātsmaize. Arī kūkām ir daudz iespēju, atkarībā no mīklas sastāva un pagatavošanas metodes.
Indieši, kas dzīvo ūdenstilpju tuvumā, savā uzturā iekļauj zivis. Tomēr tie nenošķir sugas. Zivis iedala lielajās un mazajās. Atnākot uz restorānu un prasot zivju ēdienu, viesmīlis jautās tikai par izmēru. Šajā valstī nav pieņemts atšķirt pēc biotopa (jūra vai upe), pēc tauku satura vai kaulainības. Tas parāda arī Indijas kultūru un tradīcijas, kas saistītas ar veģetārismu.
Labās rokas likums
Indieši ēd ar rokām, precīzāk, ar labo roku. Šajā sakarā ir izveidojušās dažas oriģinālas Indijas tradīcijas, kuras eiropiešiem ir grūti uztvert. Tā kā labā roka tiek uzskatīta par tīru, bet kreisā attiecīgi par netīru, viņi veic tā saukto netīro darbu ar kreiso roku un ēd ar labo. Indiāņi iebāza roku saujā un ļoti veikli, neizlejot ne lāsīti, paceļ pat ļoti plānu zupu.
Lielākajās pilsētās ir Eiropas un Ķīnas restorāni, kas piedāvā atbilstošos galda piederumus, taču tur joprojām ēdienā ir jūtama indiešu piegarša. Tas ir saistīts ar ēdienam pievienoto pikanto augu aromātu. kāIr zināms, ka vislabākās un smaržīgākās garšvielas tiek ražotas Indijā. Eiropiešiem šķiet, ka indieši tik spēcīgi garšo savus ēdienus, ka zūd galveno produktu garša. Pikantie garšaugi ne tikai piešķir īpašu nokrāsu, bet arī darbojas kā konservanti. Karstā klimatā pārtika ļoti ātri sabojājas. Indieši negatavo ēdienu nākotnei un neliek ledusskapī pēc ēšanas, kā to darām mēs. Viņi izmet visu, ko neēd.
Indieši šobrīd stingri ievēro labās rokas likumu. Dodoties uz Indiju, eiropietim tas ir jāapzinās un jācenšas neapvainot vietējos, ar kreiso roku piedāvājot gardumus, bet ar labo – paņemot vai iedodot naudu. Vispār indiešiem nepatīk, ja viņus aiztiek ar rokām. Viņi uzskata, ka apskāvieni, uzsitīšana pa plecu un citi fiziski kontakti sabiedriskās vietās ir sliktas manieres un rupjības izpausme.
Dīvainas laulības
Indijas kultūra un tradīcijas ir tādas, ka šajā valstī ik pa laikam notiek cilvēku laulības ar dzīvniekiem. Tas pārsteidz eiropiešus, bet nekādā gadījumā nešokē pašus indiešus. Savienību, mūsuprāt, dīvaini, indieši uztver kā dabisku dvēseļu pārceļošanas koncepcijas atspoguļojumu. Dvēseļu reinkarnācija, reinkarnācija vai migrācija ir katras atsevišķas dvēseles evolūcija. Pirms nokļūšanas galīgajā mājvietā – cilvēka ķermenī, dvēsele dzīvo simtiem vai tūkstošiem dažādu necilvēcisku ķermeņu, un Bhagavadgītā runā pat par 8 400 000 iemiesojumu. Tikai atrodoties cilvēka ķermenī, dvēselei ir iespēja to pabeigtgarš un grūts dzimšanas un nāves cikls. Zīmīgi, ka agrīnajā kristietībā pastāvēja arī atdzimšanas doktrīna, taču Nīkajas II koncilā tā tika izslēgta no oficiālās doktrīnas.
Indijā Eiropas paražas ir grūti iesakņojušās. Ja mums šķiet, ka laulība ir visdabiskākā sievietei vecumā no divdesmit līdz trīsdesmit gadiem, tad indieši uzskata par pareizu izprecināt meitas pirms pubertātes. Vecāka neprecēta sieviete tiek uzskatīta par netīru. Asiņošana, saskaņā ar veco uzskatu piekritējiem, ir nedabiska parādība. Sievietei pastāvīgi jābūt stāvoklī. Ja meitene nebija precējusies pirms pirmās matu līnijas parādīšanās, tad senos laikos viņas tēvam tika atņemtas šķiras privilēģijas, un viņai piedzimušo dēlu uzskatīja par senču dvēselēm ienestā upurēšanas ēdiena apgānītāju. Interesanti, ka pirms britu ierašanās Indijā agrīnas laulības, kad viņi apprecēja jaundzimušos un pat nedzimušos bērnus, bija augstāko kastu privilēģija. Pamazām šai tradīcijai pievienojās zemāko kastu pārstāvji. Dažas Indijas arhaiskās tradīcijas un paražas, piemēram, tik agrīnas laulības, nosodīja cienījamākie politiķi, jo īpaši Mahatma Gandijs, Indira Gandijs un citi. Pašreizējais likumīgais vecums laulībām ir 18 gads meitenēm un 21 gads zēniem. Tomēr tempļa laulības joprojām tiek uzskatītas par likumīgākām un agrāk nekā valsts laulības ciemos.
Kastas un Varnas
Runājot par Indiju, nevar ignorēt šo neparastosociālās kārtības sistēma. Lielākā daļa valsts iedzīvotāju, lai arī ne 100%, ir sadalīti varnās un kastās. Katrs hinduists zina, kādai šķirai viņš pieder, taču jautāšana par to tiek uzskatīta par sliktu formu. Mahatma Gandijs, Indijas cienījamākais politiķis, nosodīja šo pagātnes relikviju un cīnījās pret to.
Kas attiecas uz varnām, Indijā tās ir četras, un tās ir vecākas par kastām. Katrai varnai ir sava simboliska krāsa. Brahmaņi ir augstākā šķira. Viņu krāsa ir b alta. Ikoniski brahmaņi bija priesteri, ārsti un zinātnieki. Nākamajā zemākajā līmenī ir kšatrijas. Tie galvenokārt ir varas iestāžu pārstāvji, kā arī karavīri. Viņu simbols ir sarkans. Kšatrijiem seko vaišjas – tirgotāji un zemnieki. Šīs varnas krāsa ir dzeltena. Pārējie, kas ir nodarbināti un kuriem nav sava zemes gabala, ir šudras. Viņu krāsa ir melna. Senatnē Indijas tradīcijas un paražas vienmēr noteica, ka katram cilvēkam jāvalkā savas varnas krāsas josta. Tagad, lai veidotu karjeru un kļūtu bagāts, nav obligāti jābūt augstas klases, nav nekas neparasts, ka taksists vai viesmīlis restorānā ir brahmanis.
Kastas parādījās otrajā gadsimtā pirms mūsu ēras. Indijā to ir vairāk nekā trīs tūkstoši. Ir ļoti grūti pateikt, pēc kādas sistēmas notika sadalīšana – kā jau teicām, Indijas tradīcijas nemitīgi tiek pārveidotas. Pašlaik kastas apvieno vienas profesijas cilvēkus, vienu reliģisko kopienu un kopīgu dzīvesvietu vai dzimšanas vietu. Tie ir uzskaitīti Satversmē, ir arī pantsaizliedzot diskrimināciju kastas dēļ. Pirms šī likuma pieņemšanas indieši stingri ievēroja kastu likumu par to, ar ko jūs varat un ar ko nevarat precēties, no kā jūs varat un no kā jūs nevarat ņemt ūdeni un pārtiku, neapstrādātu un vārītu. Ir daudz ierobežojumu. Turklāt Indijā ir liela daļa iedzīvotāju, kuriem nav spēcīgu senču sakņu. Tie ir neaizskaramie. Arī sava veida kasta. Tajā iekļauti imigranti no citām valstīm, kā arī vietējie iedzīvotāji, kas par saviem nedarbiem izslēgti no savām kastām. Pie neaizskaramajiem pieder arī cilvēki, kas veic netīru darbu. Netīrs nozīmē dzīvu radību nogalināšanu (medības un makšķerēšana), ādas apstrādi un visu, kas saistīts ar bērēm.
Šobrīd ir ievērojami mīkstinājušās viduslaiku Indijas tradīcijas, kad dažādu kastu pārstāvji strikti ievēroja atrautības noteikumu viens no otra. Bieži sastopami dažādu kastu jauniešu laulības gadījumi. Starp politiķiem ir neaizskaramie, šudras, vaišjas un brahmaņi.
Indiešu tautas svētki
Indijas nacionālās tradīcijas visspilgtāk izpaužas lielajos svētkos, kas saistīti ar dievu kultu. Parasti šādas svinības neaprobežojas ar vienu dienu un nav saistītas ar noteiktu datumu. Godināšana korelē ar Mēness kalendāru un ir atkarīga no mēness fāzes. Brīvdienās tiek uzskatīts, ka nepaveicās skatīties uz nakts zvaigzni. Lai tuvāk iepazītu Indiju, pirmais brauciens uz šo valsti labāk sakrīt ar Diwali vai Holi festivāliem. Vispilnīgāk atklājas dalība šādos pasākumosceļotāju priekšā interesantākās Indijas tradīcijas. Tālāk ir sīkāk aprakstīts Diwali un Holi.
Papildus šiem svētkiem pavasarī un rudenī indieši svin augstākā dieva iemiesošanos sieviešu dieviešu tēlos. Viņi arī godina Ganešu, ziloņa galvu dievu, kurš dod gudrību un zemes augļu pārpilnību vairākas dienas. Tie ir tālu no visām Indijas reliģiskajām svinībām. Dažādas provinces un reliģijas pievieno savas brīvdienas.
Indijas tradīcijas un reliģija ļoti skaidri izpaužas tajā, kā valsts iedzīvotāji godā savas garīgās svētnīcas. Visi svētki tiek svinēti ļoti trokšņaini un jautri ar gadatirgu, mūziku un dejām. Papildus reliģiskajiem svētkiem Indijā tiek svinēti vairāki kopīgi valsts svētki - šī ir Republikas diena jeb Konstitūcijas diena, kā arī Lielbritānijas kroņa neatkarības diena. 2. oktobrī visa Indija svin Gandija dzimšanas dienu. Indieši viņu uzskata par savas valsts garīgo tēvu un godina kā izcilāko cilvēku pasaulē.
Diwali
27. oktobrī Indijā sākas piecas dienas ilgā Jaunā gada svinēšana - Diwali. Cits nosaukums ir ražas svētki jeb gaismas svētki. Šajās dienās indieši svin Krišnas un Satjabhamas uzvaru pār haosa dēmonu Naraksuru, kā arī vairākus citus nozīmīgus notikumus - Rāmas (viena no Višnu iemiesojumiem) atgriešanos no meža vientuļnieka, Lakšmi parādīšanos no piena. okeāns, kuram tiek prasīts materiāls - labklājība un veiksme, Krišnas lepnās Indras mierinājums un dievišķā Budas dzimšana.
Turklāt vienu dienusvinam brāļa un māsas Jamas un Jami tikšanos. Par godu tam indieši saviem brāļiem un māsām dāvina dāvanas, visbiežāk diegu rokassprādžu veidā. Tie simbolizē draudzību, rūpes, uzticēšanos un viens otra aizsardzību no ārējiem likumpārkāpējiem. Ja brālis un māsa sastrīdējās, tad šī ir vispiemērotākā diena, lai panāktu mieru.
Visi iepriekš minētie notikumi iezīmējas ar simbolisku ugunskuru iedegšanu, vīraka dedzināšanu, salūtu, salūtu un petaržu sprādzienu. Tādēļ Diwali tiek saukts par gaismas festivālu.
Holi
Šis festivāls ir veltīts Holikai, ļauno dēmonu dievietei, kura iebilst pret hinduistu panteona augstāko dievu Višnu. Gada pirmajā pilnmēness februāra un marta krustojumā indiāņi dzen Holiku prom. Pa dienu indieši sarīko jautru gājienu ar mūziku un dejām. Vakarā tiek izgatavots liels dievietes salmu tēls, kuru sadedzina uz sārta. Pār šo uguni lec cilvēki un dzīvnieki. Festivāla laikā var redzēt jogus dejojam uz karstām oglēm. Tiek uzskatīts, ka tādā veidā tiek iznīcinātas slimības un nepatikšanas. Tradicionālais svētku dzēriens ir tandai ar bhang (indiešu kaņepēm), tajā nav ieteicams iesaistīties. Festivāla sākumā pieņemts vienam otru apkaisīt ar krāsainiem pulveriem un ūdeni ar krāsainu ūdeni. Krāsas ir izgatavotas no zemes augiem - kurkuma, indigo, henna, madder, sandalkoks un citi. Krāsu festivāla, kā dēvē arī Holi, noslēgumā jautrības dalībnieki viens otru apkaisa ar pelniem un ūdeni, kas sajaukts ar zemi.
Valstsdrēbes
Indieši jau sen ir pielaikojuši Eiropas apģērbu. Džinsus valkā lielākā daļa jauniešu no pilsētas iedzīvotājiem. Un tomēr nacionālie apģērbi nepamet Hindustānas pussalas iedzīvotāju garderobi. Tas nav pārsteidzoši. Kokvilna, zīds, rāmija un citi audumi, no kuriem tiek šūti ikdienas un svētku apģērbi, ir tas, ar ko Indija var pamatoti lepoties. Aušanas tradīcijas aizsākās senos laikos. Šī ir sākotnēji vīriešu profesija, un skaistie raksti, kas austi uz sari un satur dažādus simbolus, ir iedzimtu mākslinieku un tekstilmeistaru iztēles auglis. Viņi rotā saris audumus ar izšuvumiem, trafaretu zīmējumiem, aušanas pinumiem, šuj spoguļus, akmeņus un metāla rotaslietas. Sari audumi izceļas ar lielu krāsu un spilgtuma dažādību. Indijas sieviešu tumšā āda izskatās lieliski, ja to ierāmē spilgti audumi. Bālas pasteļkrāsas viņiem nepiestāv. Atkarībā no dzīvesvietas reģiona sari tiek drapēti dažādos veidos. Sarees tiek valkātas ar maziem cholis.
Papildus sari indiešu sievietes valkā dažādas bikses - brīvas bikses un šauras, taisnas pīpes. Viņu drēbju skapī ir arī garās vestes un jakas, kā arī tunikas kleitas, ko viņi aizņēmušies no vīriešu garderobes. Kopumā pēc Indijas apmeklējuma daudzi eiropieši nonāk pie secinājuma, ka ne vienmēr ir iespējams noteikt nacionālajos tērpos tērptā indieša dzimumu - gan sievietēm, gan vīriešiem patīk koši ģērbties, greznoties ar metāla rokassprādzēm un ķēdītēm, zīmēt bindi. uz pieres.
Namaste
Jaja jūs saista Indija, šīs savdabīgās un pārsteidzošās valsts vēsture un tradīcijas, un jūs gatavojaties turp doties, tad noteikti apgūstiet vispārpieņemto pieklājīgo sveicienu namaste, ar kuru indieši pavada tikšanās ar draugiem. Tas ir simbolisks izteiciens frāzei "dievišķais manī uzņem dievišķo tevī" - divas rokas jāsaliek ar plaukstām un, nedaudz paklanoties, ar rādītājpirkstiem pieskarieties savai pierei.
