Dižskābarža koksne cietības ziņā pārspēj visas citas sugas, tāpēc senie druīdi to uzskatīja par neaizskaramības un spēka simbolu. Pēc šīs tautas horoskopa dižskābardis pārvalda ziemas saulgriežus. Tas iekrīt decembrī, aptuveni 21. vai 22. dienā, atkarībā no gada iezīmēm. Šajās dienās dzimušo cilvēku misija ir ieviest un uzturēt skaidru kārtību.
Dižskābardis augu pasaulē ir radinieks citam stipram cilvēkam, ar kuru krievu folklora labprāt salīdzina stiprus un izturīgus cilvēkus - ozolu. Čehu viedoklis šajā jautājumā ir nedaudz atšķirīgs. Viņiem varenais un slaidais dižskābardis ir spēka un skaistuma etalons. Un ar to nav jāstrīdas.
Pievērsīsim uzmanību dižskābarža augstumam un platumam. Šim rakstam pievienotā fotogrāfija labi parāda tā varenību. Pietiek pateikt, ka tas sasniedz četrdesmit metru augstumu, un tas var paplašināties savā ilgajā mūžā, kas ilgst līdz četrsimt gadiem un vairāk, līdz diviem metriem vai vairāk. Tās stumbrs pastāvīgi sabiezē neatkarīgi no vecuma. Kurātas turpina augt līdz astoņdesmit gadu vecumam, un briedums iestājas sešdesmit gadu vecumā, kad sākas augļu nešana. Tiesa, tajos gadījumos, kad dižskābardis aug atsevišķi, tas ar ģints turpināšanu saistītās īpašības sāk parādīties agrāk. Tad viņa riekstus var redzēt četrdesmit vai pat divdesmit.
Tie nogatavojas dzeloņās kastītēs. Sēklām ir trīsstūra forma. To garša ir ļoti patīkama, atgādinot ciedra kodolus. Tikai meža iemītnieki zina, ka dižskābarža rieksti jālieto piesardzīgi. Viņu sēklas ir pārklātas ar plānu plēvi, kas satur indi, tāpēc tos savāc mežā un nes mājās, kur pēc vienkāršas termiskās apstrādes - apcepšanas karstā pannā - tās apēd uz abiem vaigiem, jo tas ir ļoti barojošs. un veselīgs produkts. Turklāt tie ir garšīgi!
Ja jau runājam par vairošanos, tad der piebilst, ka pirmie ziedi bukā parādās pavasara beigās. Vispirms atveras vīrišķie ziedi. Sievietes - apmēram pēc nedēļas. Dižskābarža ziedputekšņi ir lipīgi un tāpēc smagi. Viņu savāc vēja brāzmas un pārnes uz sievišķo ziedu spārniem. Pēc apputeksnēšanas rieksti attīstās lēni, līdz rudenim. Pēc tam koks ar savām lapotnēm uzmanīgi ber zemi. Un uz šī metiena izlej augļus. Un no augšas tas pārklāj tos kā segu ar jaunu kritušo lapu slāni. Tādējādi rieksti tiek pasargāti no sala un ziemas komfortablos apstākļos.
Viduslaikos Rietumeiropā bieži bija grūti un izsalkuši laiki. Izglāba cilvēkus no nāves dižskābarža riekstiem. Tāpēc pazīstams zinātnieks ar pasaules reputācijuKārlis Linnejs savos darbos šo koku sauca par "Barošanu" (Fagus). Un tas ir pareizi. Galu galā dižskābardis baro gandrīz visus savvaļas iedzīvotājus. Pateicoties tā riekstiem ziemā un agrā pavasarī, kad ir grūti ēst, no nāves tiek izglābti ne tikai visi mazie grauzēji, piemēram, zaķi, vāveres un mežacūkas, bet arī stirnas, aļņi un lāči.
Šī koka spēcīgais vainags veido lapu koku segumu tūkstoš kvadrātmetru un vairāk platībā, kas nodrošina lielisku aizsardzību pret putekļu un gāzu piesārņojumu, kā arī bagātīgu gaisa mitrināšanu, nodrošinot tīrību un kārtību dzīves vidi.
