Tādas ogas kā avenes, jāņogas, zemenes un kazenes ir zināmas visiem. Bet, runājot par kumaniku, daži cilvēki saprot, kas tas ir. Pat cilvēki, kuriem ir dārza zemes gabali, ne vienmēr par to zina. Bet patiesībā tas ir diezgan izplatīts, sen zināms un noderīgs augs. Kumanika oga ir līdzīga kazenei un ir tās šķirne. To var atrast mežā vai audzēt jūsu vietnē. Pareizi aprūpējot, jūs varat baudīt šīs garšīgās un veselīgās ogas ilgu laiku.
Kas ir brambles
Šī auga fotogrāfija var maldināt ikvienu nepieredzējušu dārznieku. Galu galā tas ir ļoti līdzīgs kazenēm un avenēm. Faktiski kumanika ir kazenes pasuga. Tas pieder pie rožu dzimtas. Šis ir krūmu augs ar stāviem dzinumiem un lielām melni sarkanām ogām. Kumaniku sauc arī par Ness kazeni. Dažās vietās tas ir pazīstams kābrazenes, saulessarga vai tirkīza.
Šī auga dzinumi ir taisni, tikai nedaudz lokani galos, klāti ar retiem asiem ērkšķiem. Zari var izaugt līdz 3,5 metriem, bet parasti krūms ir vienu līdz divus metrus augsts. Jūlijā-augustā tas ir klāts ar lielām melnām ogām. Tās ir daudzkauliņu, kā kazenes, bet neatdalās no kātiņa.
Atšķirība no Blackberry
Kazenes ogu apraksts daudziem var būt maldinošs. Lai gan tā ir kazenes pasuga un ir tai ļoti līdzīga, tai ir daudz kopīga ar avenēm. Kumanikai ir šādas atšķirīgas iezīmes:
- šauj stāvus, neelastīgi, nevar iesakņoties kā kazenes;
- ērkšķi uz dzinumiem ir reti, taisni, galos nav izliekti;
- lapas ir sarežģītas, sastāv no piecām līdz septiņām lapām, nevis trīs, kā kazenei;
- ogas ir lielākas un bez zilgana ziedēšanas, purpurmelnā vai sarkanmelnā krāsā.
Kur aug bremzene?
Šī iekārta ir izplatīta visā Eiropas Krievijā, izņemot ziemeļu platuma grādus. Tas aug arī Eiropā, Skandināvijā un Kaukāzā. Tā dod priekšroku smilšainām, mitrām augsnēm, tāpēc to bieži var atrast palienēs, purvu tuvumā. Tas labi aug mitros priežu vai bērzu mežos, veidojot blīvus biezokņus. Aug uz malām vai krūmu biezumos, labi nostiprina gravu un grēdu nogāzes. Kumaniku ogu var sastapt upju un ezeru krastos, ceļmalās. Ir ierasts to audzēt arī dārzos.zemes gabali. Šim nolūkam tiek izmantotas dažādas šķirnes: Apaches, Lawton, Ebony, Darrow, Guy un citas. Tās ir diezgan produktīvas, un ogas ir lielākas nekā savvaļas spārniem.
Audzēšanas un ražas novākšanas iezīmes
Cumanica ogas labi aug savvaļā, taču pēdējā laikā to bieži audzē mājsaimniecības gabalos. Šo augu pavairo galvenokārt ar spraudeņiem. Tas ir krūmu tips, tāpēc, stādot, starp spraudeņiem jāatstāj apmēram viens metrs. Kumanika ir izturīga pret ēnu, var izturēt sals līdz 20 ° C, bet nepieļauj sausumu. Rūpējoties par to, ļoti svarīga ir regulāra atzarošana, dariet to katru gadu.
Gandrīz visas auga daļas izmanto kulinārijas un medicīniskiem nolūkiem. Lapas un ziedus novāc ziedēšanas laikā, ogas – nogatavojoties. Atkarībā no šķirnes un augšanas īpašībām sezonā no krūma var savākt no četriem līdz desmit kg. Ārstnieciskiem nolūkiem saknes izrok novembrī vai pavasarī, pirms sulas tecēšanas. Saknes un lapas žāvē ēnā, ogas var sasaldēt.
Pielietojums un noderīgas īpašības
Visbiežāk lietotā oga ir kumanika. No tā gatavo kompotus, ievārījumus, želeju, patērē svaigus vai k altētus. Bet šo augu izmanto arī medicīniskiem nolūkiem. Īpaši tiek vērtētas saknes un lapas. Jebkurā auga daļā ir daudz tanīnu, flavonoīdu, pektīnu, polisaharīdu, organisko skābju, minerālvielu un vitamīnu. Saknes piemītpretiekaisuma un diurētiskas īpašības, un no lapām tiek pagatavota garda un veselīga tēja. Tos var lietot arī ārēji – tiem ir hemostatisks un brūču dziedinošs efekts.
Cumanica ogām pašām piemīt vispārējas stiprinošas un tonizējošas īpašības. Tie uzlabo vielmaiņas procesus un gremošanas trakta darbību. Tautas medicīnā šī auga novārījumus plaši izmanto pret gastrītu, peptisku čūlu, saaukstēšanos, neirozēm. Kumanika ir noderīga cukura diabēta, aterosklerozes, locītavu slimību, bezmiega, nieru un zarnu darbības traucējumu gadījumā. Lapu tēja un svaiga augļu sula lieliski remdē slāpes, kā arī tiem piemīt tonizējoša un tonizējoša iedarbība.
